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Moderne Landwirtschaft
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Östlicher Kaktusfeigenkaktus (Opuntia humifusa) ist ein kältebeständiger Kaktus, der im Osten der Vereinigten Staaten beheimatet ist. Es ist winterhart bis Zone 4 (-30 F), was bedeutet, dass fast jeder zu Hause Kaktusfeigenfrüchte anbauen kann (sogar außerhalb der Wüste).
Unser Gehöft ist unser Spielplatz im Garten, und wir versuchen, auf unserem Grundstück so viele verschiedene Obst- und Gemüsesorten wie möglich anzubauen. Unser Ziel ist es, unseren gesamten Obstbedarf das ganze Jahr über aus unserer Permakultur-Obstplantage decken zu können, sei es aus früh (oder spät) reifenden Früchten, sowie aus winterharten Lagersorten wie diesen Lageräpfeln.
Wir bauen buchstäblich Dutzende Arten von winterharten Früchten an, darunter ungewöhnliche Früchte wie Honigbeeren, Fingerhutbeeren, Lachsbeeren und Shipova. Wir bauen auch alle Arten von mehrjährigem Gemüse an und wir bauen sogar winterharte Pfirsiche und winterharte Nussbäume an.
Sie müssen nicht in einem warmen Klima leben, um verschiedene Pflanzen anzubauen, Sie müssen nur recherchieren und die richtigen Sorten finden. In diesem speziellen Fall züchten wir eine winterharte Kaktussorte, die wir von Prarie Moon Nursery gefunden haben.
Vermont ist nicht gerade für seine Kakteen bekannt, aber ob Sie es glauben oder nicht, es gibt Kakteenarten, die sowohl winterhart als auch an der Ostküste heimisch sind.
Östlicher Kaktusfeigenkaktus wächst an trockenen, sandigen Stellen in ganz Neuengland, und obwohl diese Arten von Böden in Hinterhofgärten nicht allzu häufig vorkommen, ist es einfach genug, eine kleine Kaktuskiste zu schaffen, um Ihre eigenen Kaktusfeigenfrüchte sogar im hohen Norden anzubauen .
Ich bin damit aufgewachsen, Kaktusfeigen im Hinterhof meines Großvaters in der Mojave-Wüste zu ernten, aber es gab nicht viel mehr. Jetzt freue ich mich darauf, meine eigene nördliche Kaktusfeige in meinem Kakteengarten zu ernten … nicht weit von unserem Spargelanbau und nur einen Steinwurf von unseren selbstgezogenen Rampen entfernt.
Es ist erstaunlich, wie viele Dinge man anbauen kann, wenn man sich wirklich darauf konzentriert!
Östliche Kaktusfeigenblume
Das natürliche Verbreitungsgebiet der östlichen Kaktusfeige umfasst die östliche Hälfte Nordamerikas bis hinauf nach Kanada und südlich nach Florida. Es ist eigentlich nicht in Vermont beheimatet, vor allem, weil unsere Böden im Allgemeinen fein, reich und feucht mit Grundgestein nahe der Oberfläche sind. Das ist ein Rezept für Feuchtigkeitsspeicherung, und wir neigen dazu, Einheimische zu unterstützen, die gerne nasse Füße haben … Dinge wie Highbush Cranberry, Nannyberry und wilde Stachelbeeren.
Mit ein wenig Vorbereitung können Sie jedoch die richtige Erde für sie schaffen ... nämlich geraden Sand mit guter Drainage und sehr wenig organischem Material.
Eastern Prickly Pear Native Range
Wir bestellten Kaktuspads bei Prarie Moon Nursery, und sie kamen im Frühjahr ungefähr zur gleichen Zeit wie unsere wurzelnackten Erdbeerpflanzen an, um unsere immertragenden Erdbeeren neu zu pflanzen. Die Kaktuspads kosten jeweils etwa 4 bis 5 US-Dollar, je nachdem, wie viele Sie bestellen. Ich habe ziemlich viele bestellt, in der Annahme, dass nicht alle überleben würden … aber sie haben es getan.
Mein Mann nennt sie mein teures Haustier, und für mich sind sie mehr oder weniger ein Haustier. Ich habe sie den ganzen Sommer über beobachtet, und ich müsste sie streicheln, wenn sie nicht so stachelig wären. Ich bin einfach so verliebt in die Tatsache, dass ich in Zone 4 Kakteen anbaue!
Sie haben sich alle so gut geschlagen, dass sie jetzt ihren Platz überfüllen, und ich werde viele von ihnen in eine neue Kiste umpflanzen müssen.
Sie verkaufen auch Saatpakete, obwohl ich damit keine Erfahrung habe.
Eastern Prickly Pear Pads von Prairie Moon Nursery
Die Anleitung von Prarie Moon Nursery ist ziemlich einfach. Legen Sie die Pads einfach mit der Schnittfläche nach unten in den Sand. Das ist es.
Als wir einen Pflanzer für den Anbau von Preiselbeeren geschaffen haben, die auch Sandboden mögen (obwohl in ihrem Fall eine Mischung aus Sand, Torf und Kompost), habe ich einfach Sand aus dem Strand unseres Gehöftteichs gegraben. Es gibt jede Menge davon und es kommt immer mehr hinzu.
Diesmal kamen die Pads jedoch früh im Frühjahr und der Teich war immer noch voll und hatte stellenweise Eisflecken. Ich war nicht gerade begeistert davon, in eisigem Wasser nach Sand zu graben, also habe ich ein paar Säcke gewaschenen Spielsand (Sandkastensand) aus dem Baumarkt geholt.
Ich brauchte nur zwei Säcke für mein kleines Kakteen-Hochbeet, aber ich habe extra genommen, um gleichzeitig andere Nachfrüchte zu mulchen. Wenn Sie Preiselbeeren anbauen, profitieren sie wirklich davon, während ihrer Ruhezeit (später Herbst bis Anfang Frühling) mit Sand gemulcht zu werden. Unsere Preiselbeerbeete wurden zu lange ignoriert, und wenn ich im Frühjahr Sand aus dem Teich graben kann, ist es zu spät, sie zu mulchen, da sie bereits ihre Frühlingsblumen anziehen.
Ein Stamm voller Sand für den Kaktusfeigenkaktus (und andere Gartenprojekte).
Als nächstes baute ich eine kleine Pflanzkiste zusammen und füllte sie mit Sand. Wir haben dieses Jahr Dutzende von 4 × 8-Pflanzbeeten gebaut, und sie bestehen alle aus 12 Zoll breiten Hemlock-Brettern aus einem örtlichen Holzwerk. Da unsere Böden so dicht und lehmgebunden sind, habe ich sie zwei hoch gebaut (also sind sie 24 Zoll tief). Wenn Sie sie sehen möchten, habe ich einige tolle Bilder in meinem Artikel über den Anbau von Kartoffeln in Hochbeeten (die Erträge waren übrigens erstaunlich).
Wie auch immer, ich hatte zufällig ein paar Ersatz-Endstücke, da uns das Sägewerk oft Stücke liefert, die viel länger sind, als wir brauchen. Es ist zu kurz, um sie separat zu verkaufen, daher müssen wir oft 2 bis 3 Fuß des Bretts abschneiden. Das ist perfekt, um super kleine Pflanzkisten für unsere seltsamen Pflanzen herzustellen, oder wie mein Mann sie nennt … meine teuren Haustiere.
Diese Haustierkakteen wachsen in einem 2 × 2 Fuß großen Pflanzkasten, der 12 Zoll tief ist. Ich habe die unteren 4 Zoll mit Kompost gefüllt, nur damit sie etwas Nährstoffreservoir und etwas Wasser haben, in das sie ihre Wurzeln graben können (wenn sie wollen). Die oberen 8 Zoll sind gerader Sand.
Mit Handschuhen pflanzte ich jedes Kaktus-Pad vorsichtig in den Sand und entgratete sie etwa 1 Zoll tief.
Kaktusfeigenkakteen werden frisch in Sand gepflanzt. Sie sehen zu diesem Zeitpunkt etwas traurig aus, da die Pads vor dem Versand eingelagert wurden. Sie werden in ein paar Tagen munter.
Jetzt sage ich „Handschuhe tragen“ und ich mache keine Witze. Sie können dort ein paar große Kaktusstacheln sehen, und diese sehen hässlich aus, aber sie sind in Ordnung. Sicher, sie würden weh tun, wenn Sie einen treffen, aber sie sind leicht genug zu vermeiden.
Worauf Sie wirklich achten müssen, sind die sehr kleinen haarähnlichen Stacheln auf den Ballen. Sie sind so klein, dass sie wie Flaum aussehen, aber eigentlich sind sie kleine, haarähnliche Stacheln, die unglaublich scharf sind. Das Berühren dieser haarähnlichen Stacheln ist wie das Berühren einer Glasfaserisolierung ohne Handschuhe. Sie werden sich tagelang überall dort kratzen, wo es Sie berührt.
Fragen Sie mich, woher ich weiß …
Kleine Stacheln auf der nördlichen Kaktusfeige
Sobald sie gepflanzt sind, können Sie Ihre Kaktusfeigenkaktus-Pads mehr oder weniger vollständig ignorieren. Unsere sind in ein paar Tagen nach dem Pflanzen aufgeblüht. Wir haben sie nicht gegossen und es hat nicht geregnet, aber sie schienen den Morgentau und die Feuchtigkeit aus der Luft aufzunehmen.
Schon bald waren sie muntere Kaktuspads, und sie hatten ihre Falten verloren (durch Austrocknung bei der Lagerung).
Sie fingen auch schnell an, mehr Pads zu sprießen, und einer keimte sogar eine junge Blütenknospe innerhalb weniger Wochen nach der Transplantation!
Kleine Blütenknospe am Östlichen Kaktusfeigenkaktus.
Im Laufe des Sommers beobachtete ich, wie sich diese Blume zu einer wunderschönen gelben Blüte entwickelte. Die Bienen liebten diese hellgelbe, mit Pollen gefüllte Schönheit, aber leider entwickelte sie sich nie zu einer Frucht.
Ich denke, entweder müssen die Blüten von einer anderen Pflanze bestäubt werden, oder mein Kaktuspad war einfach zu klein, um Früchte zu tragen. Zu diesem Zeitpunkt ist es nur eine einzelne Binde, in die ein paar Baby-Seitenpolster hineinwachsen … aber es ist viel verlangt, dass sie in der ersten Saison eine ausgewachsene Frucht entwickelt.
Trotzdem sind sie so schnell gewachsen und nahmen so schnell an, dass ich gespannt bin, was das nächste Jahr bringt!
Östliche Feigenkaktusblüte
Im kommenden Jahr werde ich einige der Pads in ein neues Bett verpflanzen. Ich habe sie ziemlich dicht gepflanzt, da ich eine geringe Überlebensrate erwartete. Da sie alle überlebt haben, wird es dort eng.
Östlicher Kaktusfeigenkaktus bleibt niedrig und wird nicht mehr als 1 Fuß hoch. Es breitet sich fast wie ein Bodendecker über den Boden aus, sodass die Kiste ziemlich bald voll sein wird.
Ihre niedrige Wuchsform ist einer der Gründe, warum sie Temperaturen weit unter dem Gefrierpunkt überstehen kann, da sie unter der Schneedecke isoliert bleibt.
Für das kommende Jahr haben wir bereits weitere lustige essbare Haustiere geplant. Ich plane, yacón anzubauen (Smallanthus sonchifolius), eine mehrjährige Knolle, die mit Sonnenblumen verwandt ist. Schmeckt angeblich süß und frisch, wie ein Apfel. Die Pflanze ist in den Anden beheimatet und kommt in Zone 5 kaum vor. Wir hoffen, dass sie ähnlich wächst wie Topinambur, ein weiterer Verwandter der Sonnenblume mit essbaren Knollen.
Ich erweitere auch unsere Erdbeerbeete um ein Dutzend verschiedene Arten von Alpenerdbeeren sowie einige einzigartige europäische einheimische Erdbeeren, die als Moschuserdbeeren bekannt sind. Pinienbeeren und Erdbeeren sollten die Bepflanzung abrunden, also wünscht mir Glück.
