Kartoffelschorf

Berostung, erhabene korkige Stellen und kleine Gruben auf der Haut von Kartoffelknollen sind alles Anzeichen einer Schorfkrankheit, die durch bakterienähnliche Organismen verursacht wird. Ein schwerer Fall von Kartoffelschorf kann die Ernte ruinieren, aber leichte Fälle sind häufiger und die Infektion ist in erster Linie ein kosmetisches Problem. Andere Hackfrüchte wie Pastinaken, Rüben, Karotten und Rüben sind ebenfalls anfällig für Schorf. Die Schorf verursachenden Organismen werden durch Böden mit einem hohen Gehalt an organischer Substanz stimuliert.

Prävention und Kontrolle

• Pflanzen Sie schorfresistente Kartoffelsorten wie Russet Burbank und Superior. Pflanzen Sie nur zertifizierte, krankheitsfreie Pflanzkartoffeln aus zuverlässiger Quelle.
• Passen Sie den pH-Wert des Bodens an. Saure Böden (unter 5,3) hemmen die meisten Schorf verursachenden Organismen.
• Verwenden Sie eine dreijährige Rotation zwischen anfälligen Pflanzen.
• Vermeiden Sie das Hinzufügen von frischem Dünger oder großen Mengen Kompost zu Beeten, in denen Sie Kartoffeln oder Hackfrüchte anpflanzen möchten.
• Schorf ist am schlimmsten, wenn der Boden heiß und trocken ist. Halten Sie die Erde während der Wochen, in denen sich Knollen bilden, feucht und kühl (es sei denn, dies könnte andere Krankheiten begünstigen, die in Ihrem Garten vorherrschen).