Kakibäume:Ein umfassender Leitfaden für Anbau und Pflege

Kakis sind gelbe bis tief orangefarbene Früchte – eigentlich Beeren –, die Menschen auf der ganzen Welt wegen ihres süßen, aber milden und angenehmen Geschmacks schätzen. Diese Früchte wachsen auf Bäumen der Gattung Ebenaceae Familie und Diospyros Gattung. Während dieselbe Gattung, die über 700 bekannte Arten umfasst, auch schwere Holzbäume, die am häufigsten als Ebenholzbäume bezeichnet werden, zu ihren Mitgliedern zählt, werden die Arten, die Kakis produzieren, typischerweise einfach Kakibäume genannt.

Derzeit werden mehr als 400 Kakisorten angebaut. Die bekanntesten Kakibäume sind hingegen Diospyros kaki (auch asiatischer Kakibaum, orientalischer Kakibaum oder japanischer Kakibaum genannt) und Diospyros virginiana (häufiger als Amerikanischer Kakibaum oder Gemeiner Kakibaum bezeichnet).

Das Hinzufügen eines neuen Baumes kann Ihren Garten wirklich zum Leben erwecken – und die Tatsache, dass Kakibäume angenehme, süße Früchte tragen, macht den Gedanken, Ihren eigenen Kakibaum zu züchten, umso spannender! Dennoch stellen Kakibäume besondere Ansprüche an die Pflege und vertragen nicht alle Klimabedingungen.

Kakibäume sind langsam wachsende Bäume. Wenn Sie mit schönen frischen Kakis belohnt werden möchten, die für den späteren Verzehr getrocknet werden können, müssen Sie sieben bis zehn Jahre warten, wenn Sie sich entschieden haben, Ihrem Garten einen Steckling hinzuzufügen.

Zum Glück sind die Früchte nicht der einzige Reiz des Kakibaums – diese Bäume sind auch als Zierelemente in jedem Garten attraktiv.

Über den Kakibaum

• Beide sind die beliebtesten Arten von Kakibäumen:Diospyros kaki und Diospyros virginiana sind wunderschöne Laubbäume mit abgerundeten Kronen. Amerikanische Kakibäume sind im Großen und Ganzen etwas höher als asiatische Kakibäume.
• Kakifrüchte sind voller Nährstoffe und Antioxidantien. Dies hat sie in Kombination mit ihrem Geschmack zu einem beliebten Leckerbissen in ihren Heimatregionen gemacht und die Züchter dazu veranlasst, völlig neue Variationen zu kreieren. Heutzutage gibt es viele Varianten des Kakibaums, darunter den Saijo, der besonders süße Kakifrüchte hervorbringt, und den Schokoladenkakibaum, der dunkler als andere Kakis ist und leicht nach Kakao schmeckt.
• Der Diospyros kaki Der Baum stammt aus asiatischen Ländern wie Korea, Japan und China. Allerdings handelt es sich um eine amerikanische Variante des Kakibaums, bekannt als Diospyros virginiana kommt in den östlichen und nördlichen Regionen Amerikas vor und ist viel seltener als der asiatische Kakibaum.
• Dieser langsam wachsende Baum braucht überraschend viel Zeit, um zu reifen – begeisterte Gärtner müssen bis zu 10 Jahre geduldig sein, bevor ihr Kakibaum Früchte tragen kann! In der Zwischenzeit können sie einfach die Aussicht und die Liebe und Fürsorge genießen, die sie in ihren Baum stecken.
• Genau wie bei vielen anderen Obstbäumen muss auch Ihr Kakibaum volles Sonnenlicht erhalten, damit er gedeihen kann.
• Kakibäume gedeihen am besten in leicht sauren Böden und sie lieben Lehmböden, obwohl sie unter verschiedenen Bedingungen gut gedeihen können. Eine Bodenart, die dieser Baum jedoch definitiv nicht mag, ist salziger Boden.
• Wilde Kakibäume haben eine lange Lebensdauer und können etwa 70 Jahre überleben.
• Kakibäume können sowohl adstringierend als auch nicht adstringierend wirken. Der Diospyros kaki Art ist adstringierend, was bedeutet, dass die Früchte, die sie trägt, bis zur vollständigen Reifung sauer schmecken.
• Sobald eine Kakipflaume reif ist, beginnt sie, Früchte zu tragen. Die Tatsache, dass Kakis bis weit in den Herbst hinein am Baum verbleiben können, lange nachdem die Blätter abgefallen sind, macht ihn besonders festlich.
• Die Gattung Kakibäume gehört zu Diospyros , kombiniert die beiden griechischen Wörter dios („Gott“) und „Frucht“. Als solches:Diospyros bedeutet grob übersetzt „göttliche Frucht“. Unabhängig davon, ob Sie persönlich den Geschmack von Kakis lieben oder nicht, werden Sie zustimmen, dass die Bäume, von denen diese Früchte stammen, wunderschön sind.

Funktionen des Kakibaums:Ein Überblick

• Die Gattung, die zu Diospyros gehört , zählt viele Mitglieder. Es ist also keine Überraschung, dass Kakibäume, die Laubbäume sind, in ihrem Aussehen stark variieren können. Amerikanische Kakibäume haben eine charakteristische dunkelgraue Rinde, die sich in Quadrate teilt. Asiatische Kakibäume sind vielfältig; Ihre Rinde kann von hellgrau über dunkelbraun bis hin zu schwarz reichen.
• Die Blätter des Kakibaums sind bekanntermaßen glänzend und haben im Frühling und Sommer eine dunkle, satte grüne Farbe. Wenn jedoch der Herbst vorüber ist, erleben die Kakibäume eine dramatische Veränderung, da sich ihr dunkles Grün in wunderschöne tiefe Orange- und Gelbtöne verwandelt. Diese Blätter sehen nicht nur hübsch aus, sie sind auch ungiftig und können sogar zur Zubereitung von leckerem Tee verwendet werden, der unglaublich reich an Vitamin C ist!
• Der Kakibaum ist zweifellos ein ästhetisch ansprechender Baum. Ihr bestes Merkmal ist jedoch zweifellos die Tatsache, dass daraus Kakifrüchte entstehen – kleine Früchte, die optisch durch ihre leuchtend orange Farbe und ihren schönen Geschmack hervorstechen. Die Kakifrucht ist eine Beere. Normalerweise ist es orange, aber einige Arten von Kakibäumen produzieren gelbe Kakifrüchte. Während die Kaki meist klein ist, gibt es sie auch in größeren Größen. Wenn diese Frucht reif ist, wird ihr ein besonders süßer und reichhaltiger Geschmack zugeschrieben. Viele Menschen beschreiben den Geschmack von Kakis als honigähnlich, mit einer faserigen Textur, die der von Aprikosen ähnelt. Persimone ist außerdem sehr nahrhaft, was sie zu einer Frucht macht, die Sie auf jeden Fall anbauen möchten.
• Der asiatische Kakibaum (Diospyros kaki ) kann eine Höhe von etwa 25 bis 30 Fuß erreichen. Der amerikanische Kakibaum (Diospyros virginiana). ) wird normalerweise nicht höher als 30 Fuß, kann aber in der richtigen Umgebung bis zu 80 Fuß hoch werden!
• Der Kakibaum selbst, der zur Familie der Ebenholzgewächse gehört, hat ziemlich starkes und dunkles Holz, das für eine Vielzahl praktischer Anwendungen wie Fußböden und Möbel verwendet werden kann. Die Rinde hat einen sehr schönen Farbton und die Textur selbst sieht ziemlich schön aus.
• Der Kakibaum wird Sie für Ihre Pflege mit hübschen Blüten belohnen, die im Frühling eine cremige gelbe, rosa, orange oder weiße Farbe haben können, abhängig von der genauen Kakibaumart, die Sie in Ihrem Garten haben. Diese Blumen locken auch Bienen an!
• Während einige Leute vielleicht einen Kakibaum wegen seiner Früchte züchten möchten, sind diese Bäume mit ihren hübschen Blättern, Blüten und Rinde auch ein erstaunliches dekoratives Element. Obwohl dies eher ungewöhnlich ist, entscheiden sich manche Menschen dafür, Kakibäume in Töpfen im Innenbereich zu züchten. Dies ist eine Herausforderung, aber möglich, wenn Sie sich für die bestmögliche Umgebung einsetzen und bereit sind, Ihren Kakibaum regelmäßig zu beschneiden.

Wachsende Kakibäume

Das Züchten von Kakibäumen ist ein ziemlich zeitaufwändiger Prozess, der mit einer beträchtlichen Lernkurve verbunden ist – aber die Liebe und Fürsorge, die Sie Ihrem Kakibaum entgegenbringen, ist die Mühe auf jeden Fall wert. Das liegt nicht nur daran, dass ein Kakibaum, der die richtige Pflege erhält, schließlich leckere Früchte trägt, sondern auch daran, dass ein Kakibaum Ihren Garten sofort schöner aussehen lässt, selbst wenn er jung und klein ist.

Um einen Kakibaum in Ihrem Garten erfolgreich wachsen zu lassen, ist es wichtig, die richtige Art auszuwählen. Asiatische Kakibäume vertragen keine Temperaturen unter 10 °F (-12 10 °C), während amerikanische Kakibäume härter sind und problemlos Frostbedingungen von bis zu -25 °F (-31 10 °C) sowie viel wärmeren Temperaturen standhalten. Amerikanische Kakibäume können sogar unter Wüstenbedingungen wachsen, obwohl es in diesem Fall leider unwahrscheinlich ist, dass sie Ihnen schmackhafte Früchte liefern.

Wie die meisten Obstbäume brauchen Kakibäume die volle Sonne, um zu gedeihen. Halbschatten am Nachmittag schadet Ihrem Kakibaum nicht im Geringsten, aber denken Sie daran, dass Kakibäume im Herbst Früchte tragen – und im Spätsommer viel helles Sonnenlicht benötigen.

Wenn Sie den richtigen Standort zum Pflanzen eines Kakibaums auswählen, achten Sie darauf, einen gut entwässerten Ort auszuwählen, an dem sich kein Wasser ansammelt. Kakibäume kommen in den meisten Bodenarten vor, aber wenn Sie sicherstellen möchten, dass Ihr Kakibaum so gut wie möglich wächst, empfehlen wir Ihnen, lehmigen und feuchten Boden zu wählen.

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Perfect Plants Fuyu Asiatischer Kakibaum, lebende Pflanze (3–4 Fuß)

• Die Fuyu-Kaki ist ein nicht adstringierender, süßer und köstlicher Leckerbissen
• Diese Persimone wird innerhalb von 1–2 Jahren nach dem Einpflanzen in die Erde Früchte tragen.
• Die Fuyu-Kaki ist nach ihrer Etablierung leicht zu pflegen und daher die perfekte Wahl für jeden sonnigen Garten
• Diese Kakipflaume ist selbstbestäubend und bildet eine eichelförmige rot-orangefarbene Frucht, die direkt vom Baum gegessen werden kann.
• Der Baum selbst bekommt im Frühling und Sommer wunderschöne grüne Blätter und verliert im Frühling/Herbst seine Blätter.

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Wenn es um Dünger geht, kann Ihr Kakibaum im Allgemeinen auch dann zu einem starken und gesunden Baum heranwachsen, wenn er nicht gedüngt wird. Um das Wachstum Ihres jungen Kakibaums zu fördern, können Sie ihm in den ersten zwei Jahren etwa dreimal im Jahr Dünger verabreichen. Danach sollten Sie Ihren Kakibaum nur noch einmal im Jahr mit einem stickstoffarmen Dünger düngen, es sei denn, der Boden Ihres Gartens ist besonders nährstoffarm.

Im Hinblick auf andere erforderliche Pflege wird Ihnen auch empfohlen, Ihren Kakibaum zu beschneiden, wenn Sie bemerken, dass er unordentlich und unordentlich wird. Es ist am besten, Kakibäume in den Wintermonaten zwischen Dezember und Februar zu beschneiden. Dann beeinträchtigen Sie ihr Wachstum nicht. Durch regelmäßiges Beschneiden eines jungen Kakibaums hat der Baum die besten Chancen, sich zu einem starken und gesunden, ausgewachsenen Baum zu entwickeln. Wenn Sie bereits einen ausgewachsenen Kakibaum haben, müssen Sie in erster Linie zu Ihrer eigenen Sicherheit abgestorbene Äste entfernen.

Wenn Ihre Kakibäume Früchte tragen – spannend! — Am besten erntet man die dort produzierten Kakis in den Monaten September und November. Achten Sie darauf, Ihre Kakibäume nicht zu ernten, solange ihre Früchte noch nicht reif sind. Auch wenn Sie das Warten vielleicht leid sind und versucht sind, eine Belohnung in die Hände zu bekommen, auf die Sie vielleicht schon ein ganzes Jahrzehnt gewartet haben, nachdem Sie Ihren Kakisetzling gepflanzt haben, lohnt es sich, darauf zu warten, dass diese Früchte reifen, da sie im unreifen Zustand eher bitter und unangenehm schmecken.

Bewässerung von Kakibäumen

Junge Kakibäume und kürzlich verpflanzte Setzlinge benötigen mäßig feuchte Erde, um wachsen zu können. Normalerweise müssen sie mindestens wöchentlich gegossen werden.

Ausgewachsene Kakibäume vertragen trockenes Klima gut. Nachdem Ihr Kakibaum gepflanzt wurde und sich gut entwickelt, muss er normalerweise nicht zusätzlich gegossen werden. Wenn Sie jedoch versuchen, einen Kakibaum in einem Wüstenklima zu züchten, oder Sie einen ungewöhnlich trockenen Sommer erleben, müssen Sie möglicherweise erwägen, Ihren Kakibaum wöchentlich zu gießen. Davon abgesehen müssen Kakibäume jedoch nach dem Pflanzen nicht bewässert werden.

Vermehrung von Kakibäumen

Es ist technisch möglich, Kakibäume aus Samen zu vermehren. Da die Ergebnisse dieses Unterfangens unvorhersehbar sind, raten erfahrene Gärtner im Allgemeinen dringend davon ab; Der Kakibaum, den Sie erhalten, wird sich erheblich vom übergeordneten Baum unterscheiden.

Der beste und zuverlässigste Ansatz zur Vermehrung von Kakibäumen ist das Abschneiden von Stängeln oder das Pfropfen, wodurch Sie einen Klon des Elternbaums erhalten.

Um einen Kakibaum mit der Stammstecklingsmethode zu vermehren, gehen Sie wie folgt vor:

• Bewässern Sie den Kakibaum, von dem Sie einen Steckling nehmen möchten, zwei Tage vorher, um sicherzustellen, dass der Steckling die besten Chancen hat.
• Schneiden Sie mit einer scharfen Astschere einen 12 bis 15 cm langen Stiel von einem einjährigen Stiel ab. Der Stiel, von dem Sie den Steckling nehmen, sollte ziemlich hart sein. Machen Sie nach dem Schneiden einen 2,5 cm langen vertikalen Schnitt an der Basis.
• Legen Sie den Steckling in einen Behälter, der gut abtropfen kann. Bewässern Sie es, damit die reichhaltige Erde, die Sie für Ihren Steckling ausgewählt haben, feucht ist, und bedecken Sie den Kaki-Steckling mit einer Plastikhülle.
• Stecklinge brauchen viel Licht und eine Wachstumslampe unterstützt Ihren Steckling bei der Wurzelbildung.
• Sobald die Wurzeln zu wachsen beginnen, kann Ihr Kakisteckling verpflanzt werden.

Abschließend

Kakibäume erhellen Ihren Garten, locken Bienen und andere Insekten an und belohnen Sie mit leckeren Früchten. Auch wenn es entmutigend sein kann, Ihrem Garten einen neuen Baum hinzuzufügen, insbesondere durch einen Steckling, wird die richtige Kakibaumart in Ihrem Garten gut gedeihen. Solange Sie eine kluge Wahl treffen, können Sie sich auf einen Baum freuen, der Ihnen wahrscheinlich unzählige Jahreszeiten lang erhalten bleibt.

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