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Zwiebeln, zusammen mit Lauch, Knoblauch, und Schnittlauch, gehören zur Gattung Lauch . Es gibt sie in verschiedenen Farben von weiß über gelb bis rot, mit einer Geschmackspalette von mild süß bis stark scharf.
Zwiebelzwiebeln entwickeln sich in direktem Zusammenhang mit den Tageslichtstunden und werden in zwei Gruppen eingeteilt. Kurztag-Sorten produzieren die besten Zwiebeln, wenn die Tage kurz und die Nächte lang sind. Langtag-Sorten produzieren während langer Sonnentage, wenn die Nächte kurz sind. Langtag-Sorten sind tendenziell stärker aromatisiert und besser lagerfähig. Die perfekte Zwiebel hat 13 Blätter und 13 Schuppenringe für jede Zwiebel.
Zwiebeln sind leicht zu züchten; jedoch, auch in perfektem Boden, Nährstoff, und Lichtverhältnisse, Gärtner stehen vor einem Problem, über das sie wenig Kontrolle haben:das Zwiebellochen. Warum blüht meine Zwiebelpflanze so früh? Was ist Zwiebelschrauben? Wie können Sie verhindern, dass Zwiebeln durchbrennen?
Wenn eine Zwiebelpflanze vorzeitig einen Blütenstiel aussendet, es wird als Zwiebelschrauben bezeichnet. Das Verschrauben von Zwiebeln ist ein natürlicher Prozess, der auftritt, wenn die Pflanze unter Stress steht. Während wir Gärtner die Schönheit und den Geschmack unserer Pflanzen genießen können, Wir dürfen nicht vergessen, dass der einzige Zweck der Pflanze darin besteht, sich fortzupflanzen. Wenn Sie bemerken, dass Ihre Zwiebel Blütenknospen hat, Sie wissen, dass die Laune von Mutter Natur die Pflanze in Panik versetzt hat – Hilfe! Hilfe! Ich werde sterben! Die genetisch codierte Reaktion der Pflanze besteht darin, sich so schnell wie möglich zu vermehren, und das bedeutet Blüte! Jetzt haben Sie die Antwort auf "Was ist Zwiebelschrauben?", Schauen wir uns einige der Ursachen an.
Es gibt mehrere mögliche Gründe, warum Ihre Zwiebel Blütenknospen hat, bevor sie es sollten. Da Zwiebeln früh in der Vegetationsperiode gepflanzt werden, In einigen Gegenden ist es üblich, einen Kälteeinbruch zu haben. Diese paar Tage mit kaltem Wetter können Ihre reiferen Pflanzen in Panik versetzen – der Herbst ist da! Ich muss sehen, dass meine Zwiebel Blütenknospen hat, bevor ich sterbe!
Eine häufigere Ursache für Zwiebeln ist die heiße, trockenes Sommerwetter — mein Zuhause ist zu einem Ofen geworden und ich verdurste!
So, Wie verhindert man, dass Zwiebeln durchbrennen? Lass Zwiebeln nicht blühen! Schützen Sie Ihre Pflanzen vor Kälteeinbrüchen zu Beginn der Saison, indem Sie sie abdecken. Halten Sie Ihre Pflanzen während Hitzewellen gut bewässert. Nicht nur Ihre Zwiebeln werden das Getränk zu schätzen wissen, aber die Verdunstung von Oberflächenwasser trägt auch dazu bei, die Luft um Ihre Pflanzen herum zu kühlen. Der beste Weg, um Zwiebeln vor dem Durchdrehen zu bewahren, besteht darin, sie vor Stress zu bewahren.
Zwiebeln nicht blühen lassen ist oft leichter gesagt als getan, aber es gibt ein paar Dinge, die helfen könnten. Verwenden Sie größere Sets für Frühlingszwiebeln und Sie werden sie ernten, bevor sie eine Chance haben, zu schießen. Für größere Zwiebeln Versuchen Sie es mit Samen oder Transplantaten, wie Studien zeigen, gewöhnen sie sich besser an Temperaturschwankungen. Sobald Sie sehen, dass eine Zwiebel Blütenknospen hat, Schneiden Sie die Knospen ab, damit sich die Zwiebel nicht spaltet, dann ernte und iss zuerst diese Zwiebeln, je früher desto besser. Zwiebeln, die geschraubt sind, lassen sich nicht gut lagern.
Das Verschrauben von Zwiebeln ist selbst für professionelle Züchter ein Problem. Sie tun, was Sie können, um dies zu verhindern und das Beste daraus zu machen, wenn es trotzdem passiert. Eine gute Sache für alle Gärtner:Sie können Mutter Natur nicht immer schlagen.
