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Moderne Landwirtschaft
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Es handelt sich um ein charakteristisches Sommerprodukt, aber da die Temperaturen wärmer werden und die Salat- und Grillsaison vor der Tür steht, scheint die Tomate in Vergessenheit geraten zu sein. Tomaten sind nicht nur schwer zu finden, sondern auch teurer als üblich. Nach Angaben des US Bureau of Labor Statistics lag der Durchschnittspreis pro Pfund Ende März 2026 bei 2,26 US-Dollar. Eine Mischung aus Faktoren hat den perfekten Sturm für eine Verknappung und einen Preisanstieg geschaffen, darunter Kälteeinbrüche in Florida und Mexiko, höhere Kraftstoffpreise und erhöhte Zölle.
Wenn das Wetter wärmer wird, gibt es natürlich eine Sache, die kluge und sogar unerfahrene Gärtner tun können, um sich zu wehren:ihre eigenen Tomaten anzubauen. Normalerweise ist es sicher, Tomaten jederzeit nach dem Muttertag zu pflanzen. Das bedeutet, dass es zu spät in der Saison ist, Tomaten aus Samen zu züchten. Es ist jedoch noch nicht zu spät, sich ein paar Setzlinge zu besorgen und sie entweder in die Erde oder, wenn der Platz begrenzt ist, in einen Behälter zu pflanzen.
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Um so schnell wie möglich an reife, selbst angebaute Tomaten (Solanum lycopersicum) zu kommen, wählen Sie die richtige Sorte. Getreu ihrem Namen produziert Bush Early Girl in nur 54 Tagen eine Tomatenernte. Es handelt sich um eine ausgeprägte Tomatenpflanzensorte, die auf einen Schlag Früchte trägt und nicht während der gesamten Vegetationsperiode. Aufgrund ihrer buschigen Form und kompakten Größe ist sie auch eine gute Wahl, wenn Sie Tomaten in einem Behälter anbauen möchten. Als Bonus ist es auch krankheitsresistent.
Eine weitere früh reifende Sorte ist Sungold, die in etwa 60 Tagen gelbe, kirschgroße Tomaten hervorbringt. Es handelt sich um eine unbestimmte Sorte, die die ganze Saison über Früchte trägt. Wenn Sie nur Platz für ein oder zwei Behälter zum Anbau Ihrer Tomaten haben, wählen Sie eine kompakte oder Zwergsorte. Celebrity, Patio Princess und Little Sun Yellow (eine Kirschtomate) eignen sich hervorragend für den Anbau in einem Behälter.
Sobald Sie Ihre Sorten ausgewählt haben, suchen Sie sich Ihren Platz aus. Ihre Tomaten benötigen täglich mindestens sechs Stunden Sonnenlicht. Beeilen Sie sich auch nicht, sie im Freien aufzustellen. Warten Sie, bis die Frostgefahr vollständig verschwunden ist und die Nachttemperaturen über 20 Grad Celsius bleiben. Ist es zu kühl, fallen die Blüten ab und der Ertrag der Pflanze sinkt. Gießen Sie sie nach dem Pflanzen immer dann, wenn die obersten paar Zentimeter Erde austrocknen.
