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Der Beginn des neuen Jahres bringt die Gelegenheit mit sich, drinnen Samen für das kommende Jahr zu säen.
Bei manchen Pflanzen, einschließlich tropischer Nutzpflanzen wie Chilis und Auberginen, bedeutet die Aussaat bereits im Januar, dass Sie mit größerer Wahrscheinlichkeit eine gute Ernte erzielen.
Allerdings erfordert die frühe Aussaat etwas Geduld. Geringe Lichtverhältnisse und hohe Innentemperaturen können dazu führen, dass die Sämlinge schwach werden und zum Absterben neigen. Vermeiden Sie Probleme, indem Sie alles gründlich reinigen, was mit Samen oder Setzlingen in Berührung kommt. Verwenden Sie guten torffreien Saatkompost, ein beheiztes Gewächshaus (idealerweise mit einstellbarer Temperatureinstellung) und eine Wachstumslampe.
Es ist aufregend, zu dieser Jahreszeit mit der Aussaat einer Vielzahl verschiedener Samen beginnen zu können, und um ihnen die besten Chancen zu geben, lohnt es sich möglicherweise, in zusätzliches Set zu investieren, das wir unten vorgeschlagen haben.
Aussaat von Chilisamen. Sarah Cuttle
Erntezeitpunkt: Juli bis Oktober.
Wie man wächst: Pro kleinen Einzeltopf 2-3 Samen dünn mit torffreier Saaterde aussäen. Bedecken Sie die Samen bis zur Höhe mit Vermiculit und bewahren Sie sie in einem beheizten Gewächshaus auf (wenn Sie die Temperatureinstellung steuern können, stellen Sie sie auf 21 °C ein). Sobald die Sämlinge gekeimt sind, nehmen Sie den Deckel des Gewächshauses ab und – wenn möglich – reduzieren Sie die Hitze auf 16–18 °C. Erwägen Sie die Verwendung einer Wachstumslampe, um zu verhindern, dass die Sämlinge langbeinig werden.
Wenn die Sämlinge 2–3 cm groß sind, nehmen Sie sie aus dem Gewächshaus und topfen Sie sie in einzelne Töpfe mit torffreiem Mehrzweckkompost. Stellen Sie sie an einen warmen Ort – Chilis gedeihen am besten bei einer Nachttemperatur von nicht weniger als 15 °C, Zimmertemperatur ist also in Ordnung. Bedenken Sie, dass die Fensterbanktemperaturen nachts unter 15 °C sinken können.
Wenn die Lichtverhältnisse immer noch niedrig sind, verwenden Sie das Wachstumslicht weiter, bis die Tageslänge zunimmt. In einen etwas größeren Topf umtopfen, sobald Wurzeln durch die Drainagelöcher sichtbar werden. Sie können in einem Gewächshaus oder Wintergarten wachsen, wenn die Nachttemperaturen 15 °C erreicht haben.
Aussaat von Auberginensamen. Tim Sandall
Erntezeitpunkt: Juli bis September.
Wie man wächst: Wie Chilis sollten Auberginen dünn in einen kleinen Topf mit torffreier Saaterde gesät und bis zur Höhe mit Vermiculit bedeckt werden. Bewahren Sie es in einem beheizten Gewächshaus auf, stellen Sie es auf 21 °C ein, nehmen Sie dann die Abdeckung ab und reduzieren Sie die Hitze auf 16–18 °C, sobald die Samen gekeimt sind. Erwägen Sie die Verwendung einer Wachstumslampe, um zu verhindern, dass die Sämlinge langbeinig werden.
Wenn die Sämlinge 2–3 cm groß sind, topfen Sie sie in einzelne Töpfe mit torffreiem Mehrzweckkompost und bewahren Sie sie an einem warmen Ort auf, z. B. auf einer sonnigen Fensterbank. Sie müssen sie jedoch möglicherweise nachts vom Fenster entfernen, wenn die Temperaturen unter 15 °C sinken. Verwenden Sie bei Bedarf weiterhin das Wachstumslicht.
In einen etwas größeren Topf umtopfen, sobald Wurzeln durch die Drainagelöcher sichtbar werden. Sie können in einem Gewächshaus oder Wintergarten wachsen, wenn die Nachttemperaturen 15 °C erreicht haben.
Basilikumsämlinge. Paul Debois
Erntezeitpunkt: Mai bis Oktober.
So wachsen Sie: Basilikum dünn auf die Oberfläche von Töpfen oder Schalen mit Aussaaterde säen, mit Vermiculit bedecken. Halten Sie die Temperatur bei etwa 20 °C, idealerweise in einem beheizten Gewächshaus. Erwägen Sie die Verwendung einer Wachstumslampe, um zu verhindern, dass die Sämlinge langbeinig werden.
Wenn die Sämlinge groß genug sind, um sie zu handhaben, pflanzen Sie sie in einzelne Töpfe, die mit torffreiem, erdbasiertem Kompost, gemischt mit Mehrzweckkompost, gefüllt sind. Markieren Sie Tipps, um buschige Pflanzen zu fördern. Von Juni bis August drinnen warm halten oder draußen pflanzen.
Zwiebelsamen säen. Neil Hepworth
Erntezeitpunkt: Juli bis Oktober.
So wachsen Sie: Säen Sie Samen in Modulzellen aus feuchter, torffreier Aussaaterde, idealerweise einen Samen pro Modul, aber zwei bis drei Samen sind auch in Ordnung – Sie erhalten nur kleinere Zwiebeln. Bei 10–16 °C warm halten, in einem beheizten Gewächshaus oder auf einer warmen Fensterbank. Sobald die Samen gekeimt sind, stellen Sie sie an einen hellen Ort bei Zimmertemperatur und halten Sie den Kompost feucht. Topfen Sie die Pflanzen bei Bedarf in Töpfe ein und achten Sie darauf, die Gruppen von zwei bis drei zusammen wachsenden Pflanzen nicht zu zerteilen. Lassen Sie sie dann im Frühjahr abhärten, bevor Sie sie in einen gut vorbereiteten Boden pflanzen. Halten Sie dabei einen Abstand von 5 bis 10 cm und Reihen mit einem Abstand von 25 bis 30 cm ein.
Saubohnen säen
Erntezeitpunkt: Mai bis August.
So wachsen Sie: (Wenn Sie nur in einer milden Gegend leben, andernfalls warten Sie bis März) Säen Sie die Samen einzeln in Modulzellen oder kleine Töpfe mit feuchter, torffreier Samenerde. Es ist keine Wärmezufuhr erforderlich, da sie in einem ungeheizten Gewächshaus oder Frühbeet innerhalb von drei Wochen keimen – bei Bedarf vor Mäusen schützen. Gut bewässert halten. Nach weiteren drei Wochen schneiden Sie die Spitzen jeder Pflanze ab, um ein buschiges Wachstum zu fördern, und verhärten sie, um sie an die Außenbedingungen zu gewöhnen. Anschließend in gut vorbereiteten Boden pflanzen, dabei Einzelreihen im Abstand von 45 cm oder Doppelreihen im Abstand von 20 cm mit einem Abstand von 60 cm zwischen den Reihen anordnen. Wenn Frost vorhergesagt wird, decken Sie es mit einer Glasglocke oder einem Gartenvlies ab.
Versandhandel mit wurzelnackten Erdbeerausläufern
Erntezeitpunkt: Ab Mai.
So wachsen Sie: Pflanzen Sie Erdbeerausläufer und wurzelnackte Pflanzen unter Cloches für eine frühere Ernte – normalerweise ab Mai. Pflanzen Sie in Töpfen oder auf nackter Erde im Abstand von 30 cm, wobei alle langen Wurzeln nach außen gespreizt sind, sodass sie gerade erst eingegraben werden. Gut wässern. Sie sollten einige Wochen vor denen im Freien wachsen.
Zur Unterstützung neu gepflanzte Himbeerstöcke einbinden. Jason Ingram
Erntezeitpunkt: Juni bis September.
So wachsen Sie: Pflanzen Sie Himbeerstangen in Erde, die nicht gefroren oder durchnässt ist. Wählen Sie einen sonnigen Standort mit durchlässigem Boden. Bereiten Sie den Boden gut vor und pflanzen Sie die Stöcke in der gleichen Tiefe, in der sie auf dem Feld gewachsen sind – auf dem Stamm sollte sich eine „Gezeitenmarkierung“ befinden, die Ihnen als Orientierung dienen kann. Platzpflanzen 45–60 cm, mit 1,8 m Abstand zwischen den Reihen.
Loganbeeren pflücken. Getty Images
Erntezeitpunkt: Juli bis August.
So wachsen Sie: Wie Bäume und Sträucher sind auch Loganbeeren als wurzelnackte oder im Container angebaute Pflanzen erhältlich. Was auch immer Sie kaufen, pflanzen Sie es in der gleichen Tiefe, in der es auf dem Feld gewachsen ist. Bereiten Sie den Boden gründlich vor und graben Sie ein quadratisches Loch, das nicht tiefer als die Wurzeln, aber dreimal so breit ist. Legen Sie die Wurzeln in das Loch und prüfen Sie, ob es die richtige Tiefe hat, bevor Sie es mit Erde auffüllen und vorsichtig festigen. Gründlich wässern.
Stellen Sie sicher, dass der Apfelbaum in der richtigen Tiefe steht. Jason Ingram
Erntezeitpunkt: Juli bis November.
So wachsen Sie: Pflanzen Sie wurzelnackte und im Topf angebaute Äpfel in der gleichen Tiefe, in der sie auf dem Feld gewachsen sind (achten Sie auf eine „Gezeitenspur“ am Stiel, die Ihnen als Orientierung dient). Graben Sie ein quadratisches Loch, das nicht tiefer als die Wurzeln, aber dreimal so breit ist. Legen Sie die Wurzeln in das Loch und prüfen Sie, ob es die richtige Tiefe hat, bevor Sie es mit Erde auffüllen und vorsichtig festigen. Gründlich wässern.
Eine wurzelnackte Stachelbeere pflanzen. Jason Ingram
Erntezeitpunkt: Juni bis August.
So wachsen Sie: Pflanzen Sie wie Äpfel und andere Bäume und Sträucher wurzelnackte und im Topf gezüchtete Stachelbeeren in der gleichen Tiefe, in der sie auf dem Feld gewachsen sind. Bereiten Sie den Boden vor, indem Sie ihn umgraben, um die Verdichtung zu verringern und Unkraut zu entfernen. Anschließend graben Sie ein quadratisches Loch, das nicht tiefer als die Wurzeln, aber dreimal so breit ist. Legen Sie die Wurzeln in das Loch und prüfen Sie, ob es die richtige Tiefe hat, bevor Sie es mit Erde füllen und vorsichtig festigen. Gründlich wässern.
Wurzelnackter schwarzer Johannisbeerstrauch. Jason Ingram
Erntezeitpunkt: Juli bis August.
So wachsen Sie: Wurzelnackte und im Topf angebaute schwarze Johannisbeeren sollten in der gleichen Tiefe gepflanzt werden, in der sie zuvor gewachsen sind. Bereiten Sie den Boden vor, indem Sie ihn umgraben, Unkraut und große Steine entfernen und ein quadratisches Loch bohren, das etwa dreimal so breit wie der Wurzelballen, aber nicht tiefer ist. Legen Sie die Wurzeln in das Loch und prüfen Sie, ob es die richtige Tiefe hat, bevor Sie die Erde wieder auffüllen und vorsichtig festigen. Gründlich wässern.
Geraniensamen säen. Sarah Cuttle
Blumen: Mai bis Oktober.
So wachsen Sie: Geranien dünn in kleine Saatschalen säen, dazu hochwertige, torffreie Saaterde, gemischt mit 10 Prozent Gartensplitt, verwenden. Bewässern Sie den Kompost und lassen Sie ihn vor der Aussaat abtropfen. Säen Sie ihn dann auf der Oberfläche aus, wobei Sie die Samen so verteilen, dass sie Platz zum Wachsen haben. Vergraben Sie die Samen kaum, sodass sie gerade noch bedeckt sind, oder bedecken Sie sie stattdessen mit einer Schicht Vermiculit, die Licht in die Samen eindringen lässt und sie gleichzeitig feucht hält. In einem abgedeckten, beheizten Gewächshaus aufbewahren, das auf eine konstante Temperatur von 21–24 °C eingestellt ist. Stellen Sie sicher, dass der Kompost feucht, aber nicht nass bleibt. Die Keimung dauert 3-12 Tage. Sobald die Sämlinge auftauchen, entfernen Sie die Abdeckung, reduzieren Sie die Temperatur des Gewächshauses und pflanzen Sie sie dann in einzelne Töpfe, wenn sie groß genug zum Anfassen sind.
Zuckererbsen säen. Sarah Cuttle
Blumen: Mai/Juni bis August.
So wachsen Sie: Säen Sie Duftwicken 6 cm tief in 7-cm-Töpfen mit hochwertiger, torffreier Samenerde, gemischt mit 10 % Splitt. Es ist nicht nötig, die Töpfe in einem beheizten Gewächshaus aufzubewahren, da die Samen bei einer Temperatur von 12 °C keimen – ideal ist eine Fensterbank im Innenbereich. Halten Sie den Kompost feucht, aber nicht nass. Sobald die Samen gekeimt sind, bewahren Sie sie in einem unbeheizten Gewächshaus oder Frühbeet auf. Wenn die Sämlinge 10 cm hoch sind, drücken Sie die Spitzen heraus, um ein buschiges Wachstum zu fördern. Ab Mitte des Frühlings an ihrem endgültigen Wachstumsstandort auspflanzen.
Dahliensamen säen. Jason Ingram
Blumen: Juli bis Oktober/November.
So wachsen Sie: Säen Sie 1-2 Dahliensamen in Zellen oder kleinen Töpfen mit hochwertiger, torffreier Samenerde, gemischt mit 10 Prozent Vermiculit. Mit einer Gießkanne leicht gießen, dabei die Rose nach oben drehen, um das Ausfließen zu minimieren. Bewahren Sie den Kompost in einem beheizten Gewächshaus auf, das auf 18–21 °C eingestellt ist, und stellen Sie sicher, dass der Kompost feucht bleibt, aber nicht nass wird. Die Keimung dauert etwa 5–20 Tage. Pflanzen Sie die Sämlinge in einzelne Töpfe um, sobald zwei Paar echte Blätter gewachsen sind.
Aussaat von Ritterspornsamen. Jason Ingram
Blumen: Juni und Juli.
So wachsen Sie: Rittersporn dünn in Schalen mit torffreier, mit 10 Prozent Vermiculit vermischter Saaterde guter Qualität säen. Bedecken Sie den Samen dann knapp mit Vermiculit, da die Samen zum Keimen Licht benötigen. Ritterspornsamen können vor der Keimung von einer Stratifizierungsphase profitieren. Bewahren Sie die Schalen daher drei Wochen lang im Kühlschrank auf und stellen Sie sie dann in ein beheiztes Gewächshaus, das auf 15–21 °C eingestellt ist. Die Keimung dauert 7–28 Tage. In einzelne Töpfe umtopfen, wenn die Sämlinge groß genug sind, um sie zu handhaben.
Begoniensamen säen. Sarah Cuttle
Blumen: Juli bis Oktober/November.
So wachsen Sie: Begonien dünn auf der Oberfläche in Schalen mit torffreiem Saatgut von guter Qualität säen und mit einer dünnen Schicht Vermiculit belegen, damit das Licht die Samen erreichen kann. Gießen Sie Wasser mit nach oben gedrehtem Hahn der Gießkanne, um den Durchfluss zu verringern, und lassen Sie es abtropfen. In einem abgedeckten, beheizten Gewächshaus mit einer Temperatur von 19–24 °C an einem gut beleuchteten Ort platzieren. Die Keimung ist langsam. Wenn innerhalb eines Monats nichts passiert ist, stellen Sie sie an einen helleren Ort oder erwägen Sie die Verwendung einer Wachstumslampe, um die Sache voranzutreiben.
Aussaat von Petuniensamen. Sarah Cuttle
Blumen: Ende Juni bis September.
So wachsen Sie: Säen Sie Petunien dünn auf der Oberfläche in kleinen Schalen von guter Qualität, torffreiem Saatgut, gemischt mit 10 Prozent Vermiculit, und bedecken Sie es mit einer dünnen Schicht Vermiculit, damit das Licht die Samen erreichen kann. Gießen Sie Wasser mit nach oben gedrehtem Hahn der Gießkanne, um den Durchfluss zu verringern, und lassen Sie es abtropfen. In einen abgedeckten, beheizten Gewächshaus stellen, der auf 24–27 °C eingestellt ist. Die Keimung dauert 14 Tage – wenn die Samen nach zwei Wochen immer noch nicht gekeimt sind, stellen Sie das Gewächshaus an einen Ort mit mehr natürlichem Licht oder erwägen Sie die Verwendung einer Wachstumslampe, um die Sache voranzutreiben.
Isländische Mohnblumen. Paul Debois
Blumen: Juni bis Oktober.
So wachsen Sie: Füllen Sie kleine Töpfe mit hochwertigem, torffreiem Saatgut, gemischt mit 20 Prozent feinem Gartensplitt. Wasser und abtropfen lassen. Säen Sie zwei bis drei isländische Mohnsamen auf die Oberfläche des Komposts und festigen Sie den Kompost vorsichtig, sodass die Samen Kontakt mit dem Kompost haben. Es ist nicht erforderlich, ein beheiztes Gewächshaus zu verwenden, da die für die Keimung erforderliche Mindesttemperatur 12 °C beträgt, eine Fensterbank reicht also vollkommen aus. Die Keimung dauert 14–21 Tage. Nachdem die Sämlinge aufgetaucht sind, bewahren Sie sie zum Wachsen in einem unbeheizten Gewächshaus oder Frühbeet auf.
Die wurzelnackte Pflanzsaison findet von November bis März statt, wenn Bäume und Sträucher ruhen und ohne Wurzeln vom Feld ausgegraben und weitaus günstiger verkauft werden können als solche, die in Töpfen verkauft werden. So gut wie jeder wurzelnackte Baum oder Strauch kann im Januar gepflanzt werden, solange die Pflanze winterhart ist (z. B. ein einheimischer Baum) und die Pflanzbedingungen angenehm sind. Pflanzen Sie niemals in gefrorenen oder durchnässten Boden. Bei Bedarf können Sie Ihren Baum oder Strauch vorübergehend in einen Topf pflanzen, bis sich die Bodenbedingungen verbessern.
Eine Weißdorn-Heckenpeitsche pflanzen. Sarah Cuttle
Blumen: April bis Mai.
So wachsen Sie: Pflanzen Sie wurzelnackte Hochstämme oder Heckenbäume in der gleichen Tiefe, in der sie auf dem Feld gewachsen sind (achten Sie auf die Basis des Stamms oder Stängels, um eine „Gezeitenmarkierung“ im Boden zu erkennen, die Ihnen Orientierung gibt). Für eine Hecke pflanzen Sie eine Doppelreihe mit einem Abstand von 30 cm zwischen den Zweigen. Graben Sie für einen Hochstammbaum ein quadratisches Loch, das nicht tiefer als die Wurzeln, aber dreimal so breit ist. Legen Sie die Wurzeln in das Loch und prüfen Sie, ob es die richtige Tiefe hat, bevor Sie es mit Erde auffüllen und vorsichtig festigen. Gründlich wässern.
Sorbu s „Eastern Promise“. Jason Ingram. Vielen Dank an Sir Harold Hillier Garden und Wolfgang Bopp
Blumen: Mai bis Juni.
So wachsen Sie: Pflanzen Sie wurzelnackte oder eingetopfte Ebereschenbäume in der gleichen Tiefe, in der sie auf dem Feld gewachsen sind. Bereiten Sie den Boden gut vor und graben Sie ein quadratisches Loch, das etwa dreimal so breit ist wie der Wurzelballen. Legen Sie die Wurzeln in das Loch, um zu prüfen, ob es die richtige Tiefe hat, bevor Sie es mit Erde füllen und vorsichtig festigen. Stützen Sie den Baum gründlich ab, um Windsteinen vorzubeugen. Gründlich wässern.
Malus x robusta Red Sentinel. Jason Ingram
Blumen: Mai bis Juni.
Wie man wächst: Das Pflanzen eines Holzapfels unterscheidet sich nicht vom Pflanzen eines essbaren Apfels – pflanzen Sie ihn in der gleichen Tiefe, in der er auf dem Feld gewachsen ist, in gut vorbereiteten, unkrautfreien Boden. Graben Sie ein quadratisches Loch, das etwa dreimal so breit ist wie der Wurzelballen, und legen Sie den Wurzelballen in das Loch, um zu überprüfen, ob er in der richtigen Tiefe sitzt. Sobald Sie mit der Position zufrieden sind, füllen Sie sie wieder mit Erde auf und festigen Sie sie vorsichtig. Stecken Sie den Baum fest, um ihn vor Wind, Gestein und Wasser zu schützen.
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