Cantaloupe-Reife:Ein vollständiger Leitfaden zur Auswahl der perfekten Melone

Zu wissen, wann man eine Melone pflückt, kann den Geschmack entscheidend beeinflussen. Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen, um festzustellen, ob eine Melone reif ist.

Eines unserer liebsten Obstanbauprodukte sind insbesondere Wassermelonen und Melonen. Eine selbst angebaute Melone ist im Vergleich zu dem, was man normalerweise im Laden findet, so süß und saftig. Aber woher wissen Sie, ob eine Melone reif ist? Es gibt nur ein paar Dinge, auf die Sie achten müssen, um jedes Mal die leckerste und saftigste Melone zu bekommen.

Wie kann ich feststellen, ob eine Melone am Stiel reif ist?

Achten Sie auf diese Anzeichen, um festzustellen, ob Ihre Melone reif ist:

• Volles Netz auf der Schwarte.  Wenn sich eine Melone der Reife nähert, entwickelt sie überall auf der Frucht ein Netz, das wie erhabene Grate aussieht.
• Überprüfen Sie, ob der Schlupf vollständig ist.  Melonen zeigen Ihnen, wann sie zur Ernte bereit sind, indem sie sich leicht von der Rebe lösen. Eine leichte Berührung sollte dazu führen, dass eine reife Melone direkt von der Rebe abspringt – dies wird als „vollständiger Schlupf“ bezeichnet. Wenn sich die Melone durch leichtes Ziehen am Stielende nicht sofort lösen lässt, ist sie wahrscheinlich noch nicht fertig. Überprüfen Sie täglich noch einmal, ob der volle Schlupf für die beste Melone gewährleistet ist.
• Sehen Sie sich die Farbe unter dem Netz an.  Bei traditionellen Orangenmelonen ändert sich die Farbe der Schale unter dem Netz von Grün zu Beige, Sandgold oder Cremegelb, wenn die Frucht reif ist. Die genaue Farbe hängt von der Melonensorte ab!
• Schnuppern Sie daran.  Riechen Sie am Blütenende der Frucht. Wenn es überhaupt nicht viel Aroma hat, ist es wahrscheinlich noch nicht fertig. Eine reife Melone hat einen süßen, fast moschusartigen Duft.
• Überprüfen Sie die Samenpackung.  Überprüfen Sie die Samenverpackung auf die Tage bis zur Reife. Wenn Sie eine Melone anbauen, die 80 Tage bis zur Reife benötigt, diese jedoch erst 60 Tage alt ist, haben Sie wahrscheinlich keine reife Melone.

Growfully Protip

Wenn Sie sich eine gute Melone aus dem Laden aussuchen möchten, sind diese Schilder immer noch hilfreich! Eine reife Melone hat das volle Netz, eine nicht grüne Schale unter dem Netz und einen süßen Duft, egal wer sie anbaut. 

Wird eine Melone auf der Theke reifen?

Leider nicht wirklich. Nach der Ernte werden Melonen weicher und saftiger, aber nicht süßer. Deshalb sollten Sie mit der Ernte Ihrer Melonen warten, bis sie vollständig reif sind! 

Kann eine Melone zu lange am Rebstock sitzen?

Nicht wirklich, denn wenn eine Melone superreif wird, fällt sie einfach direkt von der Rebe! Wenn es zu lange auf dem Boden liegt, beginnt das Fleisch matschig zu werden und dann zu faulen. Stellen Sie also sicher, dass Sie, wenn die Erntezeit naht, täglich nach reifen Melonen suchen.

Wie lange kann eine Melone auf der Küchentheke stehen?

Ungeschnittene Melonen aus dem Garten sollten bei Zimmertemperatur 10–14 Tage haltbar sein. Eine Melone aus der Obst- und Gemüseabteilung Ihres Lebensmittelladens ist viel kürzer haltbar, da sie dorthin transportiert werden musste. Nach dem Schneiden sollten alle Melonen im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3–5 Tagen verzehrt werden.

Wenn Ihre Melone anfängt, leicht nach Alkohol zu schmecken, wird sie schlecht. Je nachdem, wie weit es verdorben ist, möchten Sie es entweder an diesem Tag aufessen oder es in den Kompost werfen.

Warum ist meine Melone nicht süß?

Wenn Melonen wässrig und geschmacklos sind, bedeutet das normalerweise, dass sie zu früh gepflückt wurden. Stellen Sie sicher, dass Ihre Melone das volle Netz auf der Schale und den vollen Rand hat, um eine süße, saftige Melone zu erhalten!