Beste hitzetolerante Brokkolisorten für die Sommerpflanzung

Köstlich und nahrhaft, nur wenige Gemüsesorten können mit der sättigenden Knusprigkeit von Brokkoli mithalten. Brokkoli gehört zu den Kreuzblütengewächsen und wird normalerweise am besten bei kühlem Wetter angebaut . In kühlen Klimazonen beginnt man normalerweise im Spätwinter und reift irgendwann in der Mitte des Frühlings. In warmen Klimazonen ist die Pflanzung im Herbst am besten, um das beste Wachstum zu erzielen. 

Die meisten Brokkoliarten müssen bei kühlem Wetter wachsen, da sie bei steigenden Temperaturen ausfallen . Es kann auch durch andere Stressfaktoren wie ungleichmäßiges Gießen zu Schossen kommen, aber Hitze ist die häufigste Ursache. Wenn die Temperatur steigt, neigen viele Sorten dazu, früh zu blühen und Samen zu bilden. 

Als Brokkoliblüten, es wird bitter und ungenießbar . Aus diesem Grund beschäftigen sich viele Gärtner in den wärmeren Monaten nicht damit. Allerdings vertragen einige Brokkolisorten Hitze deutlich besser. Durch Züchtung neigen diese Sorten dazu, schneller zu reifen, sodass Sie sie später im Jahr pflanzen und ernten können, bevor das Wetter zu heiß ist, um ihr Wachstum zu unterstützen. 

Wenn Sie befürchten, dass Sie mit dem Anpflanzen von Brokkoli zu lange gewartet haben, ist die gute Nachricht, dass Sie wahrscheinlich immer noch eine dieser hitzetoleranten Sorten anbauen können . Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie damit bald beginnen, da die Zeit schnell knapp wird. Geben Sie Ihrem Brokkoli nachmittags etwas Schatten und halten Sie den Boden kühl und feucht. 

Di Cicco Brokkolisamen

Burgunder Brokkolisamen

„Di Cicco“

Diese kleinen Cluster kommen noch lange nach Eintreffen der Sommerhitze. botanischer Name Brassica oleracea var. kursiv  ‚Di Cicco‘ Sonnenanforderungen Volle Sonne Höhe 2’-3’ Winterhärtezonen 2-11

„Di Cicco“ ist eine leckere italienische Erbstücksorte, die in Eile eine Menge kompakter Köpfe hervorbringt – oder zumindest bis es zu heiß wird. Die Reifung dauert weniger als zwei Monate und produziert bis weit in die Sommermonate hinein diese kleinen bis mittelgroßen Köpfe. 

Aufgrund der Größe der Köpfe reifen sie schnell und Sie müssen sich kaum Sorgen machen, dass sie vor der Ernte ausfallen. Ernten Sie häufig, damit sie weiterhin Triebe bilden und noch mehr Blüten bilden. „Di Cicco“ lässt sich gut einfrieren; Wenn Sie bereit sind, lassen Sie es säen. Die Samen dieses Erbstücks haben eine hervorragende Erfolgsquote und können nächstes Jahr gepflanzt werden!

„Eastern Crown“

Kompakte Köpfe bleiben auch an wärmeren Orten fest und frisch. botanischer Name Brassica oleracea var. kursiv „Eastern Crown“ Sonnenanforderungen Volle Sonne Höhe 1’-3’ Winterhärtezonen 2-11

„Eastern Crown“ ist eine weitere früh reifende, hitzebeständige Brokkolisorte mit kompakten, tiefblaugrünen Köpfen, die sich gut im Garten halten. Dies ist eine großartige Sorte für Züchter an der Ostküste. Sie reift in zwei bis drei Monaten und die kompakten Pflanzen produzieren reichlich Köpfe. 

In kühlen Klimazonen können Sie „Eastern Crown“ bis in die Sommermonate pflanzen. Dieser Hybrid kam 2020 auf den Markt, es handelt sich also um eine ziemlich neue Sorte. Warten Sie in warmen Klimazonen bis zum Spätsommer bis frühen Herbst, wenn Sie für eine Herbst- und Winterernte pflanzen möchten. 

„Grüner Kaiser“

Es reift schnell, gibt aber bei regelmäßigen Ernten weiterhin Ertrag. botanischer Name Brassica oleracea var. kursiv „Grüner Kaiser“ Sonnenanforderungen Volle Sonne Höhe 1’-3’ Winterhärtezonen 2-11

„Green Emperor“ ist ein weiterer hitzetoleranter Hybrid, der in warmen Klimazonen gut funktioniert und sich hervorragend für Sommergrüns in kühleren Klimazonen eignet. Es ist gut an lange Tageslichtstunden angepasst. Diese Sorte wächst kräftig und produziert eine große Menge kleiner, schön geformter und gleichmäßiger Köpfe. 

Eine weitere schöne Eigenschaft von „Green Emperor“ ist seine lange Haltbarkeit. Es dauert etwas mehr als zwei Monate, bis es zu reifen beginnt. Brokkoli ist ein Schnittgemüse und kann daher über einen längeren Zeitraum hinweg geerntet werden. Ernten Sie, bevor Ihre Köpfe zu blühen beginnen, damit die Pflanze weiterhin produziert und nicht sät.

„Imperial“

Dunkelblaugrüne Köpfe bleiben bei der Lagerung länger frisch. botanischer Name Brassica oleracea var. kursiv „Imperial“ Sonnenanforderungen Volle Sonne Höhe 1’-3’ Winterhärtezonen 2-11

„Imperial“ ist mit Abstand eine der hitzetolerantesten Brokkolisorten überhaupt. Tatsächlich bevorzugt es warme Temperaturen, um dichte, robuste Köpfe zu produzieren. Sie können diese Sorte im Frühling, Sommer und Herbst in kühlen Klimazonen und im Winter in warmen Klimazonen anbauen. 

Auch in Sachen Speicher gehört „Imperial“ zu den Besten. Die Köpfe sind dicht und robust und haben ein herrliches Knirschen. Die Perlen sind klein und dunkelblaugrün und die Pflanzen erreichen eine stattliche Höhe. Bei warmem Wetter reift es etwas langsamer.

„Grüne Magie“

Es zeichnet sich durch zuverlässiges Wachstum mit starken Köpfen aus, die früh in der Saison bereit sind. botanischer Name Brassica oleracea var. kursiv „Grüne Magie“ Sonnenanforderungen Volle Sonne Höhe 1’-3’ Winterhärtezonen 2-11

„Green Magic“ hat hervorragende Eigenschaften. Es handelt sich um eine früh reifende Sorte, die schwere, kräftige Köpfe und jede Menge Seitentriebe hervorbringt. Es ist auch eine zuverlässige Sorte. Sie können sich darauf verlassen, dass dieser Kopf gleichmäßige, gewölbte und hochwertige Köpfe produziert. 

Wenn Sie in den wärmeren Monaten Brokkoli anbauen, ist es eine gute Idee, ihn an einem Ort zu pflanzen, der nachmittags etwas Schatten spendet. Die Nachmittagssonne ist besonders heiß und intensiv und erwärmt den Boden schneller. Morgensonne ist in diesem Fall am besten. Stellen Sie sicher, dass auch Ihre Pflanzen ausreichend Wasser bekommen. 

„Sonnenkönig“

Halten Sie den Boden feucht, aber nicht durchnässt, um Blattprobleme zu vermeiden. botanischer Name Brassica oleracea var. kursiv „Sonnenkönig“ Sonnenanforderungen Volle Sonne Höhe 1’-3’ Winterhärtezonen 2-11

Wenn Sie auf der Suche nach großen, robusten Brokkoliköpfen sind, ist „Sun King“ genau das Richtige für Sie. Überraschenderweise ist dies keine große Pflanze, aber die Köpfe sind es auf jeden Fall. Mit 15 bis 20 Zoll sind dies die größten auf der Liste. Nach der Ernte des Haupttriebs produziert diese Pflanze weiterhin Tonnen von Seitentrieben für eine kontinuierliche Ernte. 

Als kleinere Pflanze eignet sich „Sun King“ hervorragend als Kübelsorte. Wachsen Sie diese Pflanze in Ihren Hochbeeten oder in einem Topf oder pflanzen Sie sie direkt in die Erde. Es steht immer dann auf der Liste, wenn es um hitzetolerante Sorten geht. Halten Sie den Boden stets feucht, aber lassen Sie nicht zu, dass er durchnässt wird, sonst kommt es zu gelben Blättern und möglicher Kronenfäule. 

„Burgund“

Ein kleiner Hauptkopf führt zu einer Menge leckerer Seitentriebe. botanischer Name Brassica oleracea var. kursiv  „Burgund“ Sonnenanforderungen Volle Sonne Höhe 1’-3’ Winterhärtezonen 2-11

„Burgundy“ ist eine hitzetolerante, sprießende Brokkolisorte. Das bedeutet, dass sie einen kleineren Hauptkopf produziert, bevor sie in die Höhe wächst und eine Fülle kräftiger Seitentriebe hervorbringt. Er verträgt viel wärmere Temperaturen als herkömmlicher Brokkoli, sodass Sie ihn die meiste Zeit der Sommermonate lang weiter ernten können. 

Um die großen Seitentriebe zu fördern, kneifen Sie die Hauptblüte frühzeitig ab. Die violette Farbe dieser Sorte macht sie sowohl im Garten als auch auf dem Tisch attraktiv. Mit seinen einzigartigen und wunderschönen Farbtönen verschönert es das Abendessen. Die violetten Töne sind das Ergebnis eines hohen Gehalts an gesunden Anthocyanen!