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Die Abstandsanforderungen gelten für ideale Bedingungen, bei denen ein Gemüse ausreichend Luftzirkulation hat und Raum zum Entfalten . Obwohl diese Bedingungen für Nutzpflanzen wie Paprika und Auberginen von entscheidender Bedeutung sind, sind sie für schnell wachsende Pflanzen wie Salat, Spinat und Mangold weniger kritisch.
Andere Gemüsesorten wie Mais sind auf Überfüllung angewiesen! Sie nutzen den Wind, um ihre Blüten zu bestäuben. Je näher sie beieinander wachsen, desto leichter können die Pollen ihre weiblichen Blüten erreichen. Sie werden höhere Erträge erzielen, wenn Sie den Mais zu sehr anbauen, als wenn Sie ihn weiträumig anbauen.
Besonders wertvoll sind diese Pflanzen in kleinen Gärten, wo der Platz begrenzt und wertvoll ist! Kombinieren Sie Überfüllung mit anderen effizienten Strategien wie Sukzessionspflanzung, um in dieser Saison das Beste aus Ihrem Garten herauszuholen. Ohne weitere Umschweife sind hier 11 Pflanzen, denen Überfüllung nichts ausmacht .
Glas-Edelstein-Flint-Mais
Glass Gem Flint Maissamen
Oregon Sugar Pod II Schneeerbse
Oregon Sugar Pod II Schneeerbsensamen
Anbieter Buschbohne
Ernte einen Kopf und die Nachbarn strecken sich, um ihn auszufüllen. Kopfsalat steht am Anfang dieser Liste, weil er schnell wächst, pflegeleicht und köstlich ist! Sie können Loseblatt- und Eichenblattsorten eng zusammenpacken und dann einzelne Blätter ernten, wenn sie Pflückgröße erreicht haben. Zu den anderen hervorragenden Sorten für enge Bedingungen gehören Baby-Grünpflanzen, Mesclun-Mischungen und Zwergsorten.
Kopfbildende Salatsorten benötigen möglicherweise ein paar Zentimeter Platz, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Packen Sie sie zu dicht aneinander, kann es sein, dass sie kleine oder gar keine bilden. Dies ist ideal, wenn Sie Salat zum losen Blattpflücken anbauen. Allerdings ist es weniger ideal, wenn Sie große und knackige Eisbergköpfe anbauen möchten.
Eine Möglichkeit, Kopfsalat auf engstem Raum anzubauen, besteht darin, die Pflanzen einzeln zu ernten. Wenn sich ein Kopf bildet, schneiden Sie ihn ab; Der Platz, den Sie lassen, lässt die umliegenden Salatpflanzen wachsen und füllt den Bereich aus. Einige Arten können nach dem Schneiden erneut austreiben, was zu endlosen Ernten führt!
Kühle Tage bringen zarte Blätter ohne viel Aufhebens. Spinat ist wie Salat eine verträgliche Kulturpflanze, der Überfüllung nichts ausmacht. Aus kleinen, niedrig wachsenden Rosetten sprießen zarte Blätter. Einige Arten bilden Büschel, während andere lose Blätter zum Einzelpflücken bieten. Am liebsten baue ich Spinat in großen Mengen auf engstem Raum an. Solange das Wetter kühl, mild und feucht ist, wachsen aus den gepackten Pflanzen kleine, junge Grünpflanzen.
„Baby Greens“ eignen sich perfekt für diesen Anbaustil. Sie bilden bereits wenige Tage oder Wochen nach dem Pflanzen kleine, ovale Blätter an kleinen Pflanzen. Packen Sie sie in ein dichtes Quadrat oder säen Sie Reihen mit dicht beieinander liegenden Samen. Sie können die Blätter ernten, sobald sie eine Höhe von 5 bis 10 cm erreicht haben.
Reife Spinatsorten wie „America“ oder „Bloomsdale“ eignen sich auch gut für enge Ecken oder Reihen. Sie bilden größere Pflanzen, wenn Sie sie zulassen, aber Sie können sie 28 Tage nach dem Pflanzen ernten, um zarte junge Grünpflanzen zu erhalten.
Es hält sowohl in kühlen Nächten als auch an warmen Nachmittagen stabil. Mangold ist ein weiteres Blattgemüse wie Spinat und Salat. Es ist ein enger Verwandter der Rüben; Züchter formten den Mangold, um seine Blätter zu ernten, und nicht eine essbare Knollenwurzel. Aus diesem Grund haben Mangoldsorten einen ähnlichen Geschmack wie Rübengrün!
Ich liebe Mangold, weil er Hitze und Frost besser widersteht als Salat und Spinat, auch wenn er frisch nicht so gut schmeckt! Am besten kochen, blanchieren oder dämpfen Sie die Blätter und fügen Sie dann Salz, Pfeffer und Öl hinzu, bevor Sie sie essen.
Manche Mangoldsorten zeichnen sich durch ihre Zartheit aus, sodass Sie sie frisch essen können! „Perpetual Spinach“ ist eine solche Sorte aus Italien. Daraus sprießen viele dünn gerippte ovale Blätter, die sich perfekt für Salate, Sandwiches oder gekochte Rezepte eignen.
Süße Stängel kehren jedes Jahr in milden, gleichmäßigen Klimazonen zurück. Wussten Sie, dass Frühlingszwiebeln in warmen, gemäßigten Zonen mehrjährig sind? Pflanzen Sie diesen Frühling Samen, kultivieren Sie sie und lassen Sie sie jahrelang gedeihen! Solange Sie innerhalb der USDA-Winterhärtezonen 5 bis 9 leben, können Sie mehrjährige Zwiebeln anbauen. Darüber hinaus sind dies die perfekten Pflanzen für kleine Räume, da ihnen Überfüllung nichts ausmacht.
„Tokyo Long White“ ist eine süß schmeckende Sorte, die sich perfekt für Anfänger eignet. Es kann sein, dass es den Winter nicht überlebt, aber Sie können seine Samen aufbewahren, um im folgenden Frühjahr Frühlingszwiebeln anzubauen.
Echte Frühlingszwiebeln haben jedoch den wissenschaftlichen Namen Allium fistulosum , es gibt zwei weitere Zwiebelarten mit zarten, schmackhaften Blättern. Allium cepa Zwiebeln sind die typischen zwiebelbildenden Sorten; Packen Sie sie fest, um das Laubwachstum zu fördern. Allium x Proliferum , oder die Baumzwiebel, ist eine mehrjährige Sorte, die sich ideal für die Zonen 3 bis 10 eignet.
Streuen Sie die Samen dick darüber und lassen Sie die besten Samen leuchten. Wenn Sie Tacos essen, machen Sie Sofritos , oder einfach nur den Geschmack von Koriander lieben, Sie möchten versuchen, ihn selbst anzubauen! Diese Pflanze keimt schnell, ist einfach anzubauen und hat nichts gegen Überfüllung. Jammen Sie die Samen für die Setzlingsernte auf engstem Raum oder geben Sie jedem Samen ein bis zwei Zentimeter Platz, damit er zu einer größeren Größe heranwachsen kann.
Koriandersprossen bestehen aus zwei essbaren Teilen für Rezepte:Blättern und Samen. Aus den Samen entsteht das Gewürz Koriander, wie aus dem wissenschaftlichen Namen dieses Krauts hervorgeht:Coriandrum sativum . Einige Sorten produzieren wohlschmeckendere Blätter, während andere Dutzende Samen an einer einzigen Pflanze sprießen lassen.
Wenn Sie dieses Kraut für Koriander anbauen, sollten Sie die richtigen Abstände einhalten oder die Sämlinge nach dem Keimen ausdünnen. Die erwachsenen Pflanzen brauchen Platz, um sich weit und hoch auszubreiten, während sie Blüten und Samen produzieren. Einige Sorten, wie zum Beispiel „Moroccan“, schießen schnell und eignen sich perfekt für die Korianderproduktion. Säen Sie sie dicht aus, ernten Sie die Sämlinge und lassen Sie dann ein paar Pflanzen zu ausgewachsenen Pflanzen heranreifen – kostenlos Koriander!
Runde Wurzeln sprießen schnell und haben einen knackigen, pfeffrigen Charme. Die meisten Radieschen sind nicht wie Rüben oder Karotten, die viel Platz benötigen, um ihre Wurzeln wachsen zu lassen. Sie bilden kleine, runde, zwiebelartige Wurzeln, die frisch oder gekocht in einer Vielzahl von Gerichten hervorragend schmecken. Reiben Sie sie auf Salaten, schneiden Sie sie in Sandwiches oder rösten Sie sie mit Zwiebeln und Karotten – die Möglichkeiten sind endlos!
Radieschen sprießen zusätzlich zu ihren schmackhaften Wurzeln auch essbare Blätter. Behandeln Sie sie wie Kohl oder Mangold und kochen Sie sie vor dem Verzehr. Sie haben flauschige Haare, die unangenehm sind, wenn man sie roh verzehrt.
Winterrettiche brauchen etwas Platz, da sie größere Zwiebeln bilden als Frühlingsrettiche. Bauen Sie eine kleine, schnell sprießende Frühlingssorte wie „Cherry Belle“ an, wenn Sie planen, die Pflanzen nahe beieinander zu platzieren. „Cherry Belle“-Radieschen benötigen nur 5 cm Platz und 24 Tage, um ihre volle Größe zu erreichen!
Es passt eng in die Ecken und versprüht viel Charme. Dieses einjährige Kraut bringt wunderschöne weißblättrige Blüten mit gelber Mitte hervor. Sie ähneln Gänseblümchen, teilweise weil die Deutsche Kamille zur Familie der Korbblütler (Asteraceae) gehört. Aufgrund ihrer einjährigen Natur vertragen sie beengte Verhältnisse mit wenig Platz. Säen Sie sie möglichst dicht aus, um leere Stellen zu füllen.
Die duftenden Blüten der Deutschen Kamille erinnern an Ananas und Apfel mit einem Hauch Honig. Essen Sie sie frisch in Salaten oder trocknen Sie sie, um für den Rest des Jahres einen wohltuenden, beruhigenden Tee zuzubereiten. Auch die Blätter sind Kräuter, schmecken aber nicht so süß wie die Blüten.
Eine weitere Kamille, die römische Kamille Chamaemelum nobile ist ein mehrjähriger Bodendecker, der enge Standorte verträgt. Mit der Zeit entsteht eine dicke, niedrig wachsende Matte. Sie ist zwar winterhart, schmeckt aber nicht so gut wie die einjährige deutsche Kamille.
Läufer verwurzeln sich selbst und bilden so eine lebendige, sich ausbreitende Bodenbedeckung. Erdbeerpflanzen haben nichts gegen Überfüllung, denn sie überfüllen sich von Natur aus! Sie müssen nicht mehrere Pflanzen dicht nebeneinander platzieren. Pflanzen Sie stattdessen ein paar Erdbeeren und lassen Sie sie überall im Raum sprießen. Ihre Ausläufer sind freiwurzelnde Stängel mit Pflänzchen an ihren Enden. Die Pflänzchen wurzeln in der Nähe der Mutterpflanze und bilden neue Klone.
Obwohl Erdbeeren nahe beieinander wachsen können, können sie einem erhöhten Krankheitsdruck ausgesetzt sein, wenn sie den Raum füllen. Achten Sie auf Blattflecken und verdünnen Sie die Pflanzen, wenn Krankheiten auftreten. Graben Sie einfach zusätzliche Pflanzen aus und stellen Sie sie woanders hin oder werfen Sie sie auf einen Komposthaufen, um sie in frische Erde umzuwandeln.
Es gibt drei Hauptarten von Gartenerdbeeren:immertragende, Juni tragende und tagneutrale. Welcher Typ für Sie am besten geeignet ist, hängt von Ihrem Klima und Ihren Wachstumszielen ab. Junitragende Sorten tolerieren in der Regel das größte Gedränge, während immerwährende und tagneutrale Sorten mehr Platz pro Pflanze benötigen.
Süße, zarte Schoten strotzen vor Geschmack direkt vom Rebstock. Wenn Sie Erbsen aus dem Supermarkt nicht mögen, sollten Sie darüber nachdenken, Ihre eigenen anzubauen! Selbst angebaute Erbsen sind süß, köstlich und ertragreich. Pflanzen Sie ein paar Samen, und wenn die Pflanzen reif sind, können Sie büschelweise Schoten ernten.
Erbsen wachsen am besten in kühlen, feuchten und milden Klimazonen. Die Aussaat erfolgt in kalten Klimazonen im Herbst oder Frühling und in milden Klimazonen im Herbst oder Winter. Pflanzen Sie viele Samen pro Reihe und lassen Sie jedem Samen fünf Zentimeter Abstand zum nächsten Samen. Im Gegensatz zu Bohnen neigen Erbsen dazu, trotz ihrer Neigung, sich zu winden, tief am Boden zu bleiben. Geben Sie ihnen kurze Stützen zum Anlehnen, falls sie umfallen.
Drei Haupterbsensorten bieten dem Hobbygärtner eine enorme Vielfalt. Wählen Sie das Schälen von Erbsen, wenn Sie typische grüne Erbsen ohne Hülsen mögen, aber nur, wenn Sie bereit sind, die Erbsen zu schälen! Entscheiden Sie sich für Schnee- oder Zuckererbsen, wenn Sie gerne knusprige, schmackhafte Erbsenschoten essen.
Stützen Sie große Sorten und geben Sie ihnen Raum zum Strecken. Bohnen produzieren wie Erbsen essbare Samen in Schoten. Einige Arten, wie z. B. Stangensorten, benötigen mehr Platz, um ihr Bestes zu geben, während Buscharten nichts gegen Überfüllung haben und dennoch eine großartige Ernte einbringen können. Große Arten können eine Größe von bis zu 12 Fuß erreichen, und es ist wichtig, entsprechend zu planen, damit sie Ihre Betten nicht überfüllen.
Wenn Sie im Garten wenig Platz haben, sollten Sie Buschbohnensorten dicht nebeneinander pflanzen. Buschige Arten wie „Contender“ wachsen gut mit nur zehn Zentimetern Platz. Wenn Sie sie zusammen mit Mais und Kürbis säen, entsteht ein traditioneller Drei-Schwestern-Garten!
Egal für welche Bohne Sie sich entscheiden, Sie sollten sie säen, wenn das Wetter in Ihrer Gegend wärmer wird. Bohnen vertragen im Gegensatz zu Erbsen keinen Frost; Sie gedeihen am besten bei viel direktem Sonnenlicht und Wärme. Pflanzen Sie sie gleichzeitig mit Sommerkürbis und Mais.
Der Anbau in Gruppen garantiert bestmögliche Erträge. Mais ist eine wichtige Nutzpflanze für die US-Agrarindustrie, aber es ist ein lohnendes Gemüse für den heimischen Anbau! Eine Pflanze kann zwei oder drei Maiskolben produzieren, sodass Sie auf einer kleinen Parzelle eine beträchtliche Ernte anbauen können. Der Schlüssel zum Mais liegt in der Überfüllung – er bevorzugt enge Räume für eine optimale Bestäubung seiner Blüten.
Mais ist einhäusig, das heißt, er hat an derselben Pflanze getrennte männliche und weibliche Blüten. Oben wachsen die männlichen Blüten. Sie sehen aus wie Sterne und während ihrer Blüte fällt gelber Staub von ihnen ab. Weibliche Blüten liegen unterhalb der männlichen; Sie werden ihre seidigen Quasten bemerken. Die Befruchtung erfolgt, wenn der Pollen auf die Blütenstände fällt und die Samen zu Maiskörnern aufquellen.
Für den besten Ertrag benötigen Sie 12 oder mehr Maispflanzen, die dicht beieinander wachsen. Pflanzen Sie sie in kreisförmigen Hügeln oder Reihen mit einem Abstand von zwei bis drei Fuß zwischen ihnen. Nachdem die Samen gekeimt sind, verdünnen Sie sie, sodass zwischen den einzelnen Sämlingen ein Abstand von etwa 30 cm verbleibt.
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