Obstbäume im Winter beschneiden:Ein umfassender Leitfaden

Das Beschneiden im Winter scheint für Obstbäume tödlich zu sein. Möchten Sie sie nicht beschneiden, wenn sie aktiv wachsen? Obwohl dies ideal erscheint, führt ein Schnitt während der Vegetationsperiode dazu, dass Schädlinge und Krankheiten in die Schnittwunden eindringen. Es ist besser, verholzende, fruchttragende Arten im Spätwinter zu beschneiden, wenn sie sich noch in der Ruhephase befinden .

Einige Fruchtarten wie Zitrusfrüchte und Avocados sind immergrün und erfordern nur wenig Schnitt. Lassen Sie diese Exemplare im Winter in Ruhe und konzentrieren Sie sich auf Laubarten die ihre Blätter verlieren.

Ganz gleich, ob Sie Äpfel, Birnen, Pluots oder Pfirsiche anbauen, dieser Leitfaden führt Sie Schritt für Schritt durch den Beschneidungsprozess. Sie schaffen eine ideale Baumform, die schwere Früchte trägt wie sie sich entwickeln. Das Beschneiden fruchttragender Arten unterscheidet sich vom Beschneiden von Zierarten, da Sie sie eher nach Funktion als nach Schönheit formen.

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Warum im Winter beschneiden?

Schneiden Sie Zweige im späten Winter oder frühen Frühling, um Krankheiten, Schädlinge und übermäßigen Saftverlust zu vermeiden.

Der Winter ist für Gärtner je nach Wohnort unterschiedlich Wenn Sie in milden Regionen des pazifischen Nordwestens leben, endet der Winter viel früher als an der Ostküste. Sie werden im Februar mit dem Schnitt beginnen, während Erzeuger an der Ostküste möglicherweise bis März warten.

Der Schnitt erfolgt am besten im späten Winter und frühen Frühling bevor sich die Knospen der Bäume öffnen. Ruhe ist der Schlüssel; Es verhindert, dass übermäßig viel Saft aus den Wunden fließt. Wenn Sie zu früh schneiden, entstehen offene Wunden für Krankheiten, aber wenn Sie zu spät schneiden, können Krankheiten wie Feuerbrand oder Schädlingsbefall auftreten.

Für die meisten Züchter liegt der Zeitpunkt für Schnitte zwischen Januar und März . Da die Zweige keine Blätter haben, können Sie die Strukturen der Bäume leicht untersuchen und entsprechende Schnitte vornehmen. 

Dies sind die häufigsten Gründe für das Beschneiden von Obstbäumen im Winter:

• Um überwucherte Bäume zu reparieren
• Um das Lichtniveau und die Luftzirkulation zu erhöhen 
• Um produktive Erträge zu fördern
• Um starke Zweige zu schaffen, die Früchte tragen
• Um die Höhe eines hohen Baumes zu verkürzen
• Um eine gesunde Probe zu erhalten

Wie man Obstbäume im Winter beschneidet

Schnapp dir Werkzeuge, trage Handschuhe und einen Mantel und schneide geschickt für gesunde, produktive Pflanzen.

Nachdem wir nun wissen, warum und wann fruchttragende Gehölze beschnitten werden müssen, lernen wir nun, wie man sie beschneidet! Schnappen Sie sich Ihr Werkzeug, ziehen Sie Handschuhe und einen Mantel an und schauen Sie sich Ihre Bäume genau an. Wir machen kluge Schnitte die die Gesundheit, Produktivität und Schönheit Ihrer Exemplare steigern. 

Schritt 1:Werkzeuge besorgen

Reinigen und sterilisieren Sie Gartenscheren mit Alkohol und tragen Sie dann Öl auf, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern und die Funktion sicherzustellen.

Sie benötigen einige Werkzeuge, um die Arbeit zu erledigen. Handschneider eignen sich gut für Zwergsorten Für dicke Äste können Astscheren oder Handsägen erforderlich sein . Hier ist eine vollständige Liste aller Materialien, die Sie benötigen:

• Handscheren
• Handsäge
• Astscheren
• Handschuhe
• Schutzbrille oder Schutzbrille

Stellen Sie vor der Verwendung alter Gartenscheren sicher, dass diese scharf, sauber und steril sind. Reinigen und sterilisieren Reinigen Sie die Klingen mit Reinigungsalkohol und tragen Sie dann Schmieröl auf damit sie sich leicht öffnen und schließen lassen. Das Sterilisieren der Messer verhindert die Ausbreitung von Krankheiten in Ihrem Obstgarten.

Schritt 2:Untersuchen Sie Ihre Bäume

Wählen Sie einen Schnittstil basierend auf der Fruchtart, dem Klima und ob Sie das Klettern für die Ernte bevorzugen.

Wenn Sie alle Werkzeuge bereit haben, ist es an der Zeit, Ihre Bäume zu inspizieren. Drei Hauptschnittstile – der Zentralvorsprung, der modifizierte Zentralvorsprung und die offene Mitte – helfen Heimanbauern, starke, gesunde Exemplare zu schaffen, die gut Früchte tragen. 

Welcher Stil für Sie und Ihren Obstgarten der richtige ist, hängt von den Früchten, dem Klima und den Erntevorlieben ab. Manchen Gärtnern macht es nichts aus, zur Ernte eine Leiter zu erklimmen, während andere es vorziehen, alle Früchte in Reichweite zu haben.

Stil Geeignete Arten Warum diese Methode? Zentraler LeaderApples
Kirschen
Birnen
Kakis
PflaumenEin einziger starker Stamm ermöglicht viele Seitenzweige, die jede Menge Früchte tragen. Diese Methode eignet sich am besten für Zwerg- und Halbzwergarten.Modifizierter ZentralführerÄpfel
Aprikosen
Kirschen
Birnen
Kakis
PflaumenDie meisten Fruchtarten wachsen von Natur aus so. Es bildet dicke untere Zweige, die gut Früchte tragen. Diese Methode eignet sich am besten für Standard-, Zwerg- und Halbzwergbäume. Öffnen Sie die Mitte. Mandeln
Holzäpfel
Feigen
Nektarinen
Pfirsiche
QuittenDieser Stil sorgt dafür, dass mehr Licht und Luft in die Mitte der Pflanze gelangt, was zu höheren Erträgen bei der Ernte führt. Bei falscher Anwendung kann diese Methode zu schwachen Gliedmaßen führen. 

Schritt 3:Entfernen Sie totes und krankes Holz

Schneiden Sie Äste oberhalb des Astkragens schräg ab, um eine schnelle Heilung und ein gesundes Wachstum zu fördern.

Die ersten Schnitte sind am einfachsten. Sie haben nichts mit der Form zu tun, die Sie erreichen möchten. Finden Sie einfach tote oder kranke Äste und entfernen Sie diese von Ihren Exemplaren. Durch das Entfernen des toten Holzes können Sie Ihre Fruchtexemplare genau betrachten. Dies hilft Ihnen, kluge Schnittentscheidungen zu treffen. 

Zum Beschneiden entfernen Sie Äste von den Bäumen, indem Sie sie etwas oberhalb der Astmanschetten abschneiden. Astkrägen sind die Wölbungen an der Basis von Zweigen und Stängeln wo sie mit größeren Zweigen verbunden sind. Schneiden Sie oberhalb des Astkragens schräg ein. Wunden heilen hier schnell, da diese Region viele Pflanzenhormone enthält, die eine gesunde Heilung fördern. 

Schritt 4:Ausläufer und Wassersprossen beschneiden

Entfernen Sie die unteren Triebe, um ihre Form beizubehalten, und schneiden Sie Wassersprossen ab, um übermäßiges vegetatives Wachstum zu verhindern.

Saugnäpfe und Wassersprossen entziehen Ihren kostbaren Früchten Energie. Anstatt büschelweise Früchte wachsen zu lassen, kann Ihr Baum Tausende von Blättern sprießen lassen! Durch das Entfernen von Saugnäpfen und Wassersprossen können Ihre holzigen Exemplare nun ihre Energie auf die Blüte und Fruchtbildung umlenken.

Ausläufer sind hohe, gerade Stängel, die unter der Erde wachsen. Sie sprießen oft um etablierte Stämme herum . Beschneiden Sie sie so tief wie möglich, um zu verhindern, dass sie verholzen. Wenn Sie sie jährlich entfernen, bleibt die Einzelstammform Ihres Baumes erhalten. 

Wassersprossen sindgerade Stängel, die aus der Basis und den oberen Zweigen wachsen . Sie sind oft eine Reaktion auf einen übermäßigen Schnitt im Vorjahr; Der Baum sendet viel vegetatives Wachstum aus, um seinen Ressourcenverlust auszugleichen. 

Verhindern Sie Wasserkeimung, indem Sie nicht mehr als ein Drittel Ihres Baumes auf einmal entfernen. Sie können sie entfernen, indem Sie sie an der Basis abschneiden und dabei saubere Schnitte hinterlassen.

Schritt 5:Identifizieren Sie den Anführer

Identifizieren Sie die zentralen Spitzen – die höchsten aufrechten Stängel –, um Pflanzenstrukturen mit einem oder mehreren Stämmen zu bestimmen.

Achten Sie beim Umhergehen Ihrer Gehölzarten darauf, wo ihre Anführer sind. Die Anführer sind die aufrechten Mittelstämme die in der Mitte am höchsten wachsen. Mehrstämmige Exemplare haben zwei oder mehr Vorfächer, während einstämmige Exemplare eines in der Mitte haben. 

Sie möchten die Anführer in Ruhe lassen, bis sich Ihr Baum etabliert hat. Das frühzeitige Abschneiden von Leitern kann Pilz- und Bakterienkrankheiten hervorrufen um die Spitze des Baumes zu infizieren. Sie können die Spitzen dünner Vorfächer bei ausgewachsenen Exemplaren bedenkenlos abschneiden, um deren Höhe zu begrenzen. 

Das Abschneiden hoher Vorfächer führt zu einer höheren Fruchtproduktion , während Sie Sonnenlicht und Luft in die Mitte des Baumes lassen. Der einzige Zeitpunkt, sie vollständig zu entfernen, ist, wenn sie um Energie konkurrieren. Beschränken Sie Mehrstämmige Typen auf zwei oder drei Vorfächer und behalten Sie bei Exemplaren mit einem Stamm ein einziges Vorfach bei. 

Schritt 6:Unterstützende Zweige auswählen

Stützzweige sollten in einem Winkel von 60° wachsen; Entfernen Sie schwache, sich kreuzende oder nach unten geneigte Elemente, um die Stabilität zu gewährleisten.

Aus dem oder den Anführern entstehen sekundäre Zweige die Blumen und Früchte unterstützen. Manche Bäume blühen auf altem Holz, während andere auf neuem Holz blühen. Die meisten produzieren Blumen und Früchte aus dem Wachstum des letzten Jahres, obwohl einige wie Pfirsiche und Nektarinen auch auf neuem Holz blühen können. Vermeiden Sie übermäßiges Schneiden von altem Holz , da Sie möglicherweise Ihre zukünftige Ernte abschneiden.

Stützende Äste sollten in einem 60°-Winkel vom Stamm abgehen, um zukünftige Ernten zu unterstützen, ohne zu brechen. Entfernen Sie abfallende oder sich kreuzende Äste , so dass ein paar starke Exemplare übrig bleiben, die sich aufrecht krümmen. Stellen Sie sicher, dass etwas altes Holz oder Triebe übrig bleiben, damit die Pflanze richtig blüht und Früchte trägt.

Geben Sie bei der Auswahl der Stützzweige Abstand zueinander, um Platz für zukünftige Ernten zu schaffen. Durch das Freilassen von Lücken zwischen den Nebenzweigen gelangen außerdem Luft und Licht in den Baum, was die Fruchtreife fördert. 

Schritt 7:Vermeiden Sie übermäßige Schnitte

Schneiden Sie überschüssige aufrechte Triebe frühzeitig ab, um Energieverlust zu vermeiden, vermeiden Sie jedoch große Schnitte an dicken Ästen.

Ein übermäßiger Rückschnitt im Spätwinter kann dazu führen, dass sich während der Vegetationsperiode Wassersprossen und Ausläufer bilden. Vermeiden Sie es, mehr als ein Drittel eines Baumes auf einmal zu entfernen und einige nach oben gebogene Äste in Ruhe zu lassen . Je mehr aufrechte Stämme Sie entfernen, desto aufrechter werdende Stämme wachsen als Reaktion darauf.

Wenn im Frühjahr und Sommer übermäßig viele aufrechte Triebe wachsen, können Sie diese entfernen, bevor sie größer und dicker werden. Vermeiden Sie große Schnitte an dicken Ästen, sondern schneiden Sie alle aufrechten Triebe ab, die aus Wunden sprießen. Wenn Sie sie verlassen, entziehen sie den Blüten und Früchten Ihres Baumes Energie. 

Schritt 8:Schwache Zweige kennzeichnen

Entfernen Sie Wassertriebe im Hochsommer, aber warten Sie mit großen Schnitten bis zum Winter; Markieren Sie schwache Gliedmaßen.

Obwohl es in Ordnung ist, Wassertriebe im Hochsommer zu entfernen, ist es am besten, mit großen Schnitten bis zum späten Winter zu warten . Sie können jedoch während der Vegetationsperiode schwache oder unproduktive Gliedmaßen melden. Sie werden erst am Ende des Sommers wissen, welche Zweige die besten Blumen und Früchte hervorbringen, und das Markieren hilft Ihnen, sich an die schwächsten zu erinnern.

Wenn der Spätwinter wieder naht, holen Sie Ihre sterilisierten Werkzeuge wieder heraus und machen die richtigen Schnitte. Durch den jährlichen Schnitt gelingen Obstbäume hervorragend in heimischen Obstgärten. Jährliche Pflege verhindert schwaches Holz, Ausläufer und Wassertriebe. Das bedeutet auch, dass Sie weniger überwucherte Exemplare haben, die einen größeren Schnitt benötigen!