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Heidelbeeren sind sommergrüne, mehrjährige Früchte tragende Sträucher. Sie haben viele dicht verzweigte Stängel und sind recht attraktive Landschaftspflanzen. Im Frühling blühen Blaubeeren mit Büscheln nickender, glockenförmiger Blüten, die bei Bestäubern beliebt sind.
Vom späten Frühling bis Mitte Herbst bringen verschiedene Blaubeersorten eine Fülle süßer und essbarer Früchte hervor, die direkt von der Pflanze gegessen oder zum Backen und Konservieren verwendet werden können.
Heidelbeeren gehören zur Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae). Die Blaubeergattung Vaccinium umfasst mehrere einzigartige Arten, aus denen über 150 schmackhafte Sorten entwickelt wurden. Die fünf wichtigsten Blaubeersorten sind:
Blaubeerpflanzen gedeihen am besten und bringen die größte Ernte, wenn sie in der vollen Sonne gepflanzt werden. Pflanzen, die im Halbschatten wachsen, wachsen immer noch gut und sehen als Landschaftspflanzen gut aus, haben aber tendenziell geringere Erträge. Heidelbeerpflanzen schätzen außerdem einen stets feuchten, gut durchlässigen und sauren Boden. Wenn in Ihrem Garten diese Bedingungen von Natur aus nicht gegeben sind, müssen Sie den Boden vor dem Pflanzen Ihrer Blaubeeren etwas bearbeiten.
Als Landschaftspflanze sind Blaubeersträucher für einen bestäubungs- oder tierfreundlichen Garten wertvoll. Sie eignen sich gut für ein Naturgebiet oder als Teil einer Strauchhecke. Und natürlich sind Blaubeersträucher eine ideale Pflanze für eine essbare Landschaft. Es gibt sehr kleine und niedrig wachsende Sorten und große, buschige Sträucher, sodass Sie wahrscheinlich eine Blaubeersorte finden, die Ihren Bedürfnissen entspricht.
Sind Sie bereit, ein paar leckere Blaubeeren zu genießen? Schauen wir uns 27 verschiedene Blaubeersorten, die Sie in einem Hausgarten anbauen können, genauer an !
Die Sorte „Atlantic“ eignet sich für gemäßigtes Klima und zeichnet sich durch große, aromatische Früchte an einer ausladenden Pflanze aus. „Atlantic“ ist eine mittelgroße nördliche Hochbuschsorte. Diese Sorte eignet sich am besten für gemäßigte Klimazonen . Es handelt sich um eine sich ausbreitende Pflanze, die mehrere Stöcke hervorbringt und regelmäßig beschnitten werden muss, um das Wachstum zu steuern. „Atlantic“ ist sehr ertragreich und trägt in der mittleren bis späten Saison Früchte. Die Früchte sind groß und fest und haben einen ausgezeichneten Geschmack.
Eine beliebte und robuste nördliche Hochbusch-Blaubeere für die Zwischensaison, „Bluecrop“ ist sehr produktiv. „Bluecrop“ ist eine mittelgroße nördliche Hochbuschsorte. „Bluecrop“ ist eine kräftig wachsende, winterharte Pflanze mit aufrechten Stielen. Es produziert Früchte in der Zwischensaison. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, fest und rissfest.
„Bluecrop“-Früchte reifen über einen längeren Zeitraum und tragen so zu einer langen Erntesaison bei. Dies ist eine sehr beliebte Blaubeersorte .
Dies ist ein schnell wachsender, krankheitsresistenter Strauch, der große, säuerliche Früchte hervorbringt. „Blue Jay“ ist eine schnell wachsende nördliche Hochbuschsorte. Pflanzen sind sehr kräftig und verbreiten sich, indem sie jedes Jahr neue Wurzelausläufer aussenden. „Blue Jay“-Sträucher sind aufrecht, haben eine offene Wuchsform und sind resistent gegen die Mumienbeerkrankheit.
Die Früchte sind groß, fest und etwas säuerlich. Diese Pflanzen liefern einen mittleren bis hohen Ertrag und die Früchte bleiben lange am Strauch hängen So haben Sie während der verlängerten Erntezeit genügend Zeit, Ihre Blaubeeren zu pflücken.
Dieser robuste nördliche Hochbuschtyp der Frühsaison bringt große, aromatische Früchte hervor. „Blueray“ ist eine mittelgroße nördliche Hochbuschsorte. Sie bringt in der Früh- und Zwischensaison einen mittleren bis hohen Fruchtertrag hervor. Die Früchte sind groß und von hoher Qualität mit ausgezeichnetem Geschmack . Pflanzen wachsen aufrecht und kräftig und neigen dazu, sich frei auszubreiten. „Blueray“ ist ein robuster Strauch, der in wärmeren Klimazonen gut gedeiht.
Die Sorte „Bluetta“ ist ein mittelgroßer nördlicher Hochstrauch mit früh reifenden Früchten. „Bluetta“ ist eine mittelgroße nördliche Hochbuschsorte. Diese Sorte reift früh in der Saison und bringt mittelgroße Früchte hervor. Die Früchte sind rissfest, haben einen guten Geschmack und eine etwas weichere Konsistenz.
„Bluetta“-Früchte können lange am Strauch hängen, was eine längere Erntesaison ermöglicht. Diese Sträucher sind mäßig kräftig und bleiben ziemlich kompakt .
Diese Sorte liefert feste, mittelgroße bis große Beeren mit einer kurzen, aber reichlichen Erntesaison. „Draper“ ist eine nördliche Hochbuschsorte mit einer kompakten, runden Form. Die Beeren reifen in der frühen bis mittleren Saison. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, fest und haben einen milden Geschmack.
„Draper“ bringt einen hohen Ertrag, aber die Früchte reifen schnell, sodass die Erntesaison relativ kurz ist . Aber keine Sorge; Sie können viele Früchte auf einmal pflücken, aber sie lassen sich gut lagern, um später die süßen Beeren zu genießen.
Diese sich kräftig ausbreitende Sorte bringt mittelgroße bis große, feste Blaubeeren hervor. „Duke“ ist eine mittelgroße nördliche Hochbuschsorte. Sie trägt früh bis zur Mitte der Saison Früchte an kräftigen, aufrechten Pflanzen. „Duke“ wird sich ausbreiten und neue Stöcke als Wurzelausläufer sprießen lassen. Diese Pflanzen produzieren mittelgroße bis große, feste, hellblaue Früchte.
Die Früchte reifen schnell, was zu einer relativ kurzen Erntesaison führt. Positiv zu vermerken ist, dass es sich hierbei um eine ertragreiche Sorte handelt , Sie sollten also noch genügend Blaubeeren zum Pflücken haben.
Earliblue ist eine kräftige Hochbuschsorte aus dem Norden und hat einen aufrechten Wuchs. „Earliblue“ ist eine kräftige nördliche Hochbuschsorte. Diese Sträucher haben einen aufrechten, ausladenden Wuchs und entwickeln jedes Jahr mehrere neue Triebe .
„Earliblue“ wächst früh in der Saison und sollte an einem sonnigen Standort mit einer anderen Sorte in der frühen Saison gepflanzt werden, um den Fruchtertrag zu steigern. Die hellblauen Früchte sind groß und fest und haben einen guten Geschmack.
Dies ist eine Spätsaison-Sorte des nördlichen Hochbuschs mit säuerlichen Früchten, die am besten zusammen mit einer anderen Spätsaison-Sorte gepflanzt wird. „Elliott“ ist eine kleine bis mittelgroße nördliche Hochbuschsorte. Diese winterharte Spätsaison-Pflanze bringt ihre Früchte im Herbst hervor. Pflanzen Sie „Elliott“ zur Kreuzbestäubung mit einer anderen Spätsaisonsorte, um den besten Fruchtansatz und Geschmack zu erzielen.
„Elliott“ bringt mittelgroße, hellblaue, feste Früchte hervor. Die Früchte sind säuerlich und ertragreich . Dieser Strauch ist sehr dekorativ und hat attraktive rote Stängel, die für den Winter interessant sind.
Diese mittelgroße nördliche Hochbuschsorte ist für außergewöhnlich große, weiche Blaubeeren bekannt. „Herbert“ ist eine mittelgroße nördliche Hochbuschsorte mit außergewöhnlich großen Früchten. Die Blaubeeren dieser Sorte sind groß und haben einen ausgezeichneten Geschmack , obwohl sie tendenziell etwas weich sind.
Diese Pflanzen haben eine offene, ausgebreitete Form und entwickeln neue Stöcke um die Mutterpflanzen herum. Rötliche Stängel bleiben die ganzen Wintermonate über attraktiv.
Diese Sorte hat süße, hellblaue Früchte und rötlich gefärbte Stängel. „Jersey“ ist eine beliebte, mittelgroße nördliche Hochbuschsorte. Es handelt sich um eine winterharte Pflanze mit einer kräftigen und aufrechten Wuchsform. Diese Pflanze hat rötlich gefärbte Stängel, die das ganze Jahr über attraktiv sind . Die Früchte sind hellblau, mittelgroß und sehr süß. „Jersey“ bringt einen mittleren Ertrag und die festen Früchte sind gut lagerfähig.
Als Produzent in der mittleren bis späten Saison ist „Legacy“ äußerst produktiv und hat große, feste, aromatische Früchte. „Legacy“ ist eine mittelgroße nördliche Hochbuschsorte. Es handelt sich um einen Mittel- bis Spätsaisonproduzenten mit kräftigen, hochproduktiven Sträuchern . „Legacy“-Früchte sind mittelgroß bis groß, fest und haben einen ausgezeichneten Geschmack.
Die Früchte hängen lange an der Pflanze und ermöglichen so eine lange Erntesaison. Selbst nach der Ernte behält „Legacy“ den ganzen Winter über sein auffälliges, leuchtend rotes Herbstlaub und ist somit ein sehr dekorativer Strauch für Ihre Landschaft.
Diese Pflanze gedeiht in kühleren Klimazonen und wächst auf natürliche Weise in felsigen Gebieten und Wäldern. Die Heidelbeere ist im Nordosten Nordamerikas beheimatet, von Kanada im Süden bis nach Tennessee und North Carolina. Es wächst auf natürliche Weise rund um sonnige Felsvorsprünge und offene Nadelwälder.
Diese Art ist besonders niedrigwüchsig und viele Sorten werden von der Niedrigstrauch-Heidelbeere abgeleitet. Die Früchte sind in der Regel klein, aber ziemlich süß . Dies ist eine ausgezeichnete Pflanze für einen tierfreundlichen Garten. Lowbush-Blaubeerpflanzen gedeihen in kühleren Klimazonen.
Auf „Northblue“ erscheinen in der Zwischensaison mittelgroße bis große dunkelblaue Früchte mit gutem Geschmack. „Northblue“ ist eine halbhohe Sorte, die ziemlich kompakt und dicht bleibt. Die Sträucher sind aufrecht und haben eine offene Wuchsform. Die Beeren reifen in der Zwischensaison.
„Northblue“-Früchte sind mittelgroß bis groß, dunkelblau und haben einen guten Geschmack. Diese Sorte erbringt einen mittleren Ertrag Dies kann erhöht werden, indem in der Nähe eine andere Heidelbeersorte für die Zwischensaison gepflanzt wird.
Diese Pflanze bringt reichlich süße Früchte hervor und zieht oft die heimische Tierwelt an. Die Nördliche Blaubeere ist im Osten Nordamerikas beheimatet, von Kanada im Süden bis zum Südosten der Vereinigten Staaten. Es wächst natürlich in offenen Wäldern, Tieflandwäldern und feuchten Hochwäldern.
Verwenden Sie die heimische Hochstrauchheidelbeere auf die gleiche Weise wie alle anderen Sorten . Es produziert jede Menge leckere, süße Früchte, die Sie möglicherweise mit den Vögeln in der Nachbarschaft teilen möchten.
Dieses Gebiet ist für seine produktive Produktion von mittelgroßen Beerenfrüchten in der frühen bis mittleren Saison bekannt. „Northland“ ist eine halbhohe Sorte, die ziemlich klein und kompakt bleibt . Die Pflanzen sind kräftig, sehr winterhart und breiten sich leicht aus, indem sie neue Wurzelausläufer rund um die Mutterpflanze aussenden.
Diese beliebte Sorte bringt frühe bis mittlere Früchte hervor. Die Früchte sind mittelgroß, etwas weich, aromatisch und liefern einen hervorragenden Ertrag.
Süße, rissbeständige Früchte der mittleren bis späten Saison sind ein Vorteil von „Olympia“. „Olympia“ ist eine mittelgroße nördliche Hochbuschsorte, die sich gut für den Anbau im pazifischen Nordwesten eignet. Es hat kräftige, aufrechte Pflanzen, die regelmäßig neue Stöcke austreiben. „Olympia“ erfordert gegenseitige Befruchtung und muss in der Nähe einer anderen Blaubeersorte gepflanzt werden, um Früchte zu tragen. Die Früchte sind mittelgroß, leuchtend blau und reifen in der mittleren bis späten Saison. Sie sind süß und bruchfest .
‘Ozarkblue‘ bringt in wärmeren Klimazonen früh große, aromatische Früchte hervor. Dies ist eine kompakte südliche Hochbuschsorte. Diese Sorte gedeiht sehr gut in wärmeren Klimazonen und ist eine gute Option für den Südosten der USA. „Ozarkblue“ ist ein wüchsiger, aufrechter Strauch mit offenem Wachstumsmuster. Es handelt sich um einen Frühsaison-Produzenten mit hohem Ertrag. Die Früchte sind groß und fest und haben einen ausgezeichneten Geschmack.
Diese halbhohe Sorte mit doppeltem Anbau bringt jährlich zwei Beerenfrüchte hervor. „Perpetua“ ist eine halbhohe Sorte, die sich gut für den Anbau im pazifischen Nordwesten eignet. Die Sträucher sind mittelgroß und kompakt und haben eine aufrechte Wuchsform. „Perpetua“ ist einzigartig, weil es jährlich zwei Beerenfrüchte produziert . Die erste Ernte erfolgt früh und der Ertrag ist etwas gering. Genießen Sie dann in der Spätsaison eine zweite, größere Ernte.
Die Beeren sind klein bis mittelgroß und dunkelblau. Das Laub ist glänzend grün und die Sträucher behalten in den meisten Teilen ihres Verbreitungsgebiets den ganzen Winter über ihr wunderschön gefärbtes bronzefarbenes Herbstlaub.
Diese Sorte ist bekannt für ihre wunderschönen rosa Früchte und ihr rotes Herbstlaub. „Pink Lemonade“ ist eine mittelgroße Rabbiteye-Sorte. Sie gedeiht gut in wärmeren Klimazonen und ist eine wunderbare Zierpflanze . Sie werden sich nicht nur über das typische rote Herbstlaub eines Blaubeerstrauchs freuen, sondern auch über die wunderschönen rosafarbenen Früchte.
Bei voller Reife sind die Beeren der Sorte „Pink Lemonade“ leuchtend rosa und reifen nicht zu Blau über. Diese Sorte reift in der mittleren bis späten Saison mit vielen mittelgroßen, süßen Früchten.
Dies ist ein Kaninchenaugenstrauch, der in der Spätsaison im Südosten der USA gedeiht und kleine, rosa bis blaue Früchte trägt. „Powderblue“ ist eine spätsaisonale Rabbiteye-Sorte. Der Anbau erfolgt am besten im wärmeren Klima im Südosten der USA. Diese Sträucher sind kräftig und haben einen aufrechten Wuchs, der sich durch Wurzelausläufer ausbreitet.
Die Früchte sind klein und reifen von rosa nach hellblau. Sie haben einen guten Geschmack und sind spaltfest. „Powderblue“ ist ein höherer Strauch, der einen mittleren bis hohen Ertrag an köstlichen Früchten hervorbringt .
Diese Sorte gedeiht gut in warmen Klimazonen. Rabbiteye-Blaubeerpflanzen sind im Südosten der USA beheimatet. Man nennt sie Rabbiteye, weil sich die Früchte vor der Vollreife von grün nach rosa verfärben und dann blau werden. Es gibt viele Rabbiteye-Blaubeersorten, die sich alle hervorragend als Gartenpflanzen eignen.
Diese Sträucher können ziemlich groß werden und passen sich gut an wärmere Klimazonen an. Sie schätzen feuchte, gut durchlässige Böden, die reich an organischer Substanz sind . Rabbiteye-Heidelbeeren zeigen wunderschöne tiefrote Herbstblätter und können das ganze Jahr über genossen werden.
Die südliche Hochbusch-Blaubeere gedeiht im Südosten und gedeiht bei verschiedenen nassen Bedingungen hervorragend. Die südliche Hochbusch-Blaubeere stammt aus dem Südosten der USA. Diese Pflanzen sind besonders gut an feuchte Böden angepasst und können problemlos neben Sümpfen, Mooren, Bächen, Sickerstellen und anderen Feuchtgebieten in und um Ihre Landschaft leben. Sie wären eine ausgezeichnete Regengartenpflanze.
Während südliche Hochbusch-Blaubeerpflanzen eine Reihe von Klimazonen tolerieren Sie funktionieren am besten in wärmeren Gegenden. Wenn Sie nach einer einheimischen Blaubeerpflanze für einen südöstlichen Garten suchen, ist Southern Highbush eine gute Wahl.
Spartan ist eine mittelgroße Sorte mit großen, festen, aromatischen hellblauen Früchten. „Spartan“ ist eine mittelgroße nördliche Hochbuschsorte. Dies ist eine früh- bis mittelreife Sorte. Die kräftigen Pflanzen entwickeln eine aufrechte und offene Wuchsform . Die hellblauen Früchte sind sehr groß, fest und aromatisch. Pflanzen Sie „Spartan“ in der Nähe einer weiteren Zwischensaison-Heidelbeere, um den Fruchtertrag beider Sträucher zu steigern.
Dieser kompakte, dekorative Südstaaten-Hochstrauch mit rosa Blüten eignet sich perfekt für Kübel. „Sunshine Blue“ ist eine südliche Hochstrauchsorte, die sich hervorragend für wärmere Klimazonen eignet. Dieser kompakte Strauch ist eine gute Wahl für kleinere Räume und würde gut in einem Containergarten wachsen.
Die Blüten sind weiß bis rosa und ihre dichten Büschel sind sehr dekorativ. „Sunshine Blue“ bringt eine reiche Ernte köstlicher mittelgroßer Früchte hervor. Die Früchte reifen in der Zwischensaison und haben eine lange Erntezeit .
Eine andere Rabbiteye-Art, „Tifblue“, gedeiht in wärmeren Klimazonen. „Tifblue“ ist eine mittelgroße bis große Rabbiteye-Sorte, die in wärmeren Klimazonen gut gedeiht . Es handelt sich um einen Zwischensaisonproduzenten mit einem mittleren bis hohen Ertrag.
Die hellblauen Früchte sind klein und fest. Sie können säuerlich sein, wenn sie noch nicht vollständig ausgereift sind, und eignen sich daher hervorragend zum Kochen und Konservieren. „Tifblue“-Sträucher sind kräftige Sträucher mit aufrechtem Wuchs und dichtem Laub.
Diese Sorte hat große, aromatische blaue Früchte und eignet sich perfekt für Behälter in kühleren Klimazonen.
„Toro“ ist eine kompakte Hochbuschsorte aus dem Norden mit wunderschönen rosa Blüten. Diese Pflanzen sind stämmig und kompakt, was sie zu einer guten Sorte für den Containergarten macht. „Toro“ ist kräftig und robust und eignet sich gut für kühlere Klimazonen.
Die Früchte sind groß, leuchtend blau und haben einen guten Geschmack. Pflanzen sind ertragreich und produzieren in der Zwischensaison, aber die Früchte reifen schnell und haben daher ein kurzes Erntefenster . Bauen Sie „Toro“ mit einer anderen Zwischensaisonsorte an, um den besten Fruchtansatz zu erzielen und die Erntesaison zu verlängern.
Einige Blaubeersorten sind selbstfruchtbar und produzieren ihre eigenen Früchte , während andere Sorten für eine erfolgreiche Bestäubung einen Begleiter benötigen. Allerdings bringen alle Blaubeersorten in der Regel größere Früchte und eine größere Fülle an Früchten hervor und erzielen insgesamt eine bessere Ernte, wenn sie in der Nähe einer anderen Blaubeersorte gepflanzt werden. Es spielt keine Rolle, welche Sorten Sie zusammen pflanzen, solange sie ungefähr zur gleichen Zeit blühen. Züchten Sie beispielsweise ein paar Pflanzen der Frühsaison zusammen oder ein paar Sorten der Spätsaison zusammen.
Blaubeersträucher sollten jedes Jahr im späten Winter oder frühen Frühling beschnitten werden. Führen Sie den Schnitt durch, bevor neues Wachstum beginnt. Verwenden Sie scharfe Gartenscheren, um die kleinsten und schwächsten Äste zu entfernen, sodass die dicksten und am stärksten aussehenden Äste zurückbleiben. Durch das Beschneiden werden Ihre Pflanzen dazu angeregt, an den gesündesten und größten Zweigen Blüten und Früchte zu entwickeln . Dies wird letztendlich die Fruchtproduktion steigern.
Blaubeeren tragen vom späten Frühling bis zum Herbst jederzeit Früchte, jedoch erst, wenn die Büsche ein paar Jahre alt sind. In Gartencentern verkaufte Blaubeerpflanzen sind normalerweise zwischen einem und drei Jahren alt . Im Allgemeinen können Sie davon ausgehen, dass diese Pflanzen ein bis zwei Jahre nach dem Pflanzen Früchte tragen. Es wird empfohlen, die Blaubeere in den ersten fünf Jahren zu beschneiden, um die Fruchtbildung zu verhindern. Dies ermutigt die Pflanze, ihre Energie zunächst auf die Entwicklung eines robusten Wurzelsystems zu konzentrieren, bevor sie ihre Energie in die Blüte und Fruchtbildung investiert.
Blaubeersträucher sind eine ausgezeichnete Wahl für die heimische Landschaft wenn Sie Platz für ein paar schöne Obststräucher haben. Es gibt so viele verschiedene Blaubeersorten; Sie werden sicherlich einige finden, die für Sie gut wachsen.
Bestäuber werden sich über die frühlingsblühenden Blumen freuen. Die süßen, köstlichen Früchte erfreuen den Gaumen und locken Vögel an. Und das schöne rote Herbstlaub macht diese Pflanzen das ganze Jahr über interessant. Auch wenn Sie noch nie Obst angebaut haben, sind Blaubeeren ein toller Einstieg in Ihre essbare Landschaft!
