Hier ist ein 4:13-Video der Bridge to Soil Health Initiative des Land Stewardship Program. Darin zeigt Kaleb Anderson, wie er „Opfer“-Weiden nutzt, die in Zwischenfrüchte gepflanzt wurden, um seine Rinder im Frühjahr von ihren hügeligen Weiden fernzuhalten, um Erosion zu verhindern und den Verlust des Oberbodens zu beseitigen. Um dem angerichteten Schaden entgegenzuwirken, lässt er ihn den ganzen Sommer über heilen mit einer Mehrarten-Deckfrucht.
Anderson und sein Vater bewirtschaften den Ort seines Großvaters, züchten Rindfleisch, Schweinefleisch, Mais, Sojabohnen und Heu sowie Deckfrüchte. Im Frühjahr, nachdem die Rinder auf ihre Weiden in der kühlen Jahreszeit gezogen waren, baute Anderson keinen Hafer an, um etwas auf dem Boden zu halten und zu verhindern, dass Unkraut überhand nimmt. Dann pflanzte er seine Zwischenfruchtmischung. Seine Mischung umfasst Futtermais, Sorghum Sudan, Sonnenblumen, Perlhirse Luzerne, einige Gräser und ein paar Radieschen und Rüben. Er pflanzt weniger Rüben und Radieschen als früher, weil sie für das Vieh etwas zu reichhaltig sind.
Das Vieh weidet den ganzen Herbst, während Anderson es mit einem Elektrozaun durch die Weide bewegt. Sehen Sie sich an, wie er mit seinem Side-by-Side die 6 Fuß hohe Deckfrucht herunterfährt, um ihm eine Spur zu geben, um seinen Zaun aufzustellen.
Anderson mag dieses System aus mehreren Gründen. Er ist gerne mit den Kühen draußen und schätzt die Zunahme an Wildtieren, die die Mehrarten-Deckfrucht auf seinen Hof lockt. Ihm gefällt auch, dass er dem Land nichts wegnimmt. Das Vieh weidet und gibt dann Fruchtbarkeit auf den Feldern ab, sodass dem Boden nichts verloren geht. Schließlich gefällt es Anderson, dass er seine Zwischenfrucht mit Rindfleisch zu Geld macht.
Viel Spaß bei Ihrem Besuch in Goodhue, Minnesota!