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Wenn Sie in den USA oder Europa leben, fragen Sie sich vielleicht, was zum Teufel ein Rambutanbaum ist. Es handelt sich um eine wärmeliebende tropische Pflanze, die in der USDA-Winterhärtezone 10 oder höher wachsen muss, daher können viele von Ihnen sie möglicherweise nur online oder auf speziellen Bauernmärkten kaufen. Sie sind mit Litschis verwandt und bilden haarig aussehende Früchte, die man schält, um süßes Fruchtfleisch freizulegen, das Weintrauben sehr ähnelt. Lecker!
Während Sie in den meisten US-Bundesstaaten möglicherweise nie einen Rambutanbaum in Ihrem Garten züchten, können Sie es in einem klimatisierten Gewächshaus versuchen. Dieser Baum liebt warmes Wetter und viel Luftfeuchtigkeit, daher benötigen Sie eine feuchte Umgebung, damit er wachsen oder Früchte tragen kann.
Wenn Sie im perfekten Rambutan-Klima leben oder Ihr Glück mit einigen tropischen Früchten versuchen möchten, lesen Sie die folgende Anleitung zum Anbau dieses einzigartigen Baumes .
Übersicht
Pflanzentyp Obstbaum
Familie Sapindaceae
Gattung Nephelium
Arten Nephelium lappaceum
Winterhärtezone 10-12
Wartung Mäßig
Höhe 32-82′
Bodentyp Gut durchlässiger Lehm
Wasserbedarf Mäßig
Sonneneinstrahlung Volle Sonne
Saison Sommer
Schädlinge und Krankheiten Rüsselkäfer, Stinkwanzen, Miniermotten, Echter Mehltau
Der Rambutanbaum stammt ursprünglich aus Südostasien und ist für seine süßen und würzigen Früchte bekannt. Der Rambutanbaum (Nephelium lappaceum). ) stammt aus Südostasien und kommt im Küstentiefland Chinas, Thailands, Vietnams und anderer umliegender Länder auf Meereshöhe vor. Temperaturen unter 10 °C (50 °F) können den Baum töten, daher ist es kein Wunder, dass er in den USA als so exotisch gilt! Seitdem hat es sich im Süden Mexikos und Mittelamerikas, insbesondere in Costa Rica, ausgebreitet.
Rambutan-Früchte werden wegen ihres ähnlichen Aussehens wie Litschi manchmal auch haarige Litschi genannt. (Immerhin sind sie eng verwandte Cousins aus der Familie der Sapindaceae Familie.) Die weichen Stacheln wirken behaart, aber die Schale ist rot und das Fruchtfleisch weiß, genau wie bei Litschi. Der Geschmack ist süß mit einer leichten Note, ähnlich wie Trauben oder Erdbeeren.
Die Pflanze produziert haarige Früchte und hat glänzende, ledrige Blätter. Wenn diese Bäume im perfekten Lebensraum wachsen, kann ihre ausladende Krone eine Höhe von 32 bis 82 Fuß erreichen! Wenn Sie sie in einem mittelgroßen bis kleinen Topf in einem Gewächshaus anbauen, erhalten Sie wahrscheinlich einen kleineren Baum, aber Sie können trotzdem köstliche Früchte ernten.
Das malaiische Wort Rambut bedeutet auf Englisch Haar, und der Name Rambutan bezieht sich auf das haarige Aussehen der Früchte. Diese Früchte erscheinen, nachdem die Knospen der Bäume blühen. Die Blüte erfolgt an männlichen Bäumen, weiblichen Bäumen oder zwittrigen Bäumen im Frühling bis Sommer und erneut im Spätsommer bis Herbst. Die Blüten werden von Ameisen und Bienen bestäubt.
Der Baum hat glänzend grüne Blätter mit einer leicht ledrigen Oberfläche, die manchmal gelbgrün sein kann. Obwohl die Frucht typischerweise rot und weiß ist, kann die Außenseite manchmal orange oder gelb aussehen und die Innenseite kann gelegentlich blassrosa sein.
Die Früchte können roh oder gekocht und in Sirup eingelegt gegessen werden. Nach dem Schälen können die Früchte roh verzehrt oder gekocht und in Sirup eingelegt werden. Sie sind oft sehr süß und können als Dessert genossen werden, stecken aber voller Vitamin C. Die Wurzeln und die Rinde werden oft in der Naturheilkunde verwendet und aus den Samenölen lassen sich Kerzen und Seife herstellen. Seide kann mit jungen Baumtrieben grün gefärbt werden.
Um einen Rambutanbaum aus Samen zu züchten, ist eine kontrollierte Wachstumsumgebung erforderlich. Der einfachste Weg, einen Rambutanbaum zum Wachsen zu bringen, besteht darin, die Samen drinnen in einem Behälter zu säen. Sie benötigen für die Transplantation eine liebevolle Pflege jedes einzelnen Samens. Daher ist die Aufbewahrung in einer kontrollierten Umgebung der beste Weg, um Ihre Erfolgschancen zu erhöhen.
Rambutan-Samen sind nach der Ernte nur bis zu einer Woche haltbar. Sie müssen also schnell handeln, sobald Sie Ihre Samen erhalten haben. Entfernen Sie die Frucht vom Kern und lassen Sie sie vollständig trocknen.
Legen Sie den Samen in sandigen, lehmigen Boden mit guter Drainage. Auch wenn Rambutans Luftfeuchtigkeit und viel Wasser mögen, kann es dennoch vorkommen, dass sie zu viel Wasser haben, insbesondere wenn sie jung sind.
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Das Pflanzen von Rambutanbäumen unterscheidet sich nicht wesentlich vom Pflanzen anderer Obstbäume.Bedecken Sie den Samen mit einer dünnen Schicht Erde und bewässern Sie ihn gut. Stellen Sie sicher, dass die Erde feucht, aber nicht nass bleibt, und halten Sie die Samen unter einer Wachstumslampe. Es kann 10 bis 21 Tage dauern, bis es sprießt. Machen Sie sich also keine Sorgen, wenn es eine Weile dauert.
Sobald der Baum sprießt, halten Sie ihn im Haus mit feuchter Erde und viel Licht. In etwa zwei Jahren ist er erst bereit, nach draußen zu gehen, wenn er eine Höhe von etwa 30 cm erreicht hat, und er wird erst im Alter von vier oder fünf Jahren Früchte tragen.
Sie können die Samen zu jeder Jahreszeit pflanzen, wenn Sie sie drinnen anbauen, und wenn es Zeit zum Umpflanzen ist, können Sie dies im zeitigen Frühjahr tun.
Eine Rambutan-Pflanze braucht viel Pflege, insbesondere wenn Sie versuchen, sie in einer kühleren Zone anzubauen, als ihr lieb ist. Werfen wir einen Blick darauf, was dieser Obstbaum zum Gedeihen braucht.
Um Rambutan anzubauen, sind volle Sonne und konstante Temperaturen über 60 °F erforderlich. Wenn Sie das ganze Jahr über für volle Sonne und Temperaturen über 16 °C sorgen können, können Sie Rambutan ohne große Probleme anbauen. Wenn volle Sonne nicht in Frage kommt, kann sie mit 13 Stunden teilweiser Sonne auskommen, was bedeutet, dass sie 13 Stunden lang stündlich ein wenig Sonne abbekommt. Um dies zu erreichen, müssen Sie möglicherweise einige Wachstumslampen anschließen.
Rambutan benötigt eine hohe Luftfeuchtigkeit und mindestens einen Zentimeter Wasser pro Woche. Dieser Baum benötigt jede Woche mindestens einen Zentimeter Wasser, um den Boden feucht zu halten, wahrscheinlich sogar mehr. Wenn Sie im Freien anbauen, müssen Sie es wahrscheinlich nicht gießen, wenn es kürzlich geregnet hat oder wenn Sie sich in einer Regenzeit befinden. Wer sie jedoch drinnen anbaut, muss seinen Bewässerungsplan im Auge behalten.
Es ist besser, Rambutans mehrmals ein wenig zu gießen, statt einmal tief zu gießen, daher kann es sein, dass Sie in manchen Fällen zweimal pro Woche gießen müssen.
Gießen Sie am besten morgens am Fuß Ihres Baumes, damit die Wurzeln das Wasser aufsaugen können, bevor die Sonne anfängt, es zu verdunsten.
Rambutan bevorzugt gut durchlässige, sandige Lehm- oder Tonlehmböden mit einem leicht sauren pH-Wert. Ein gut durchlässiger Boden ist wichtig, damit die Wurzeln nicht zu nass werden. Wählen Sie daher einen sandigen Lehm- oder Ton-Lehm-Boden, um sicherzustellen, dass überschüssiges Wasser abfließen kann. Rambutan mag einen leicht sauren Boden mit hohem Gehalt an organischer Substanz und einem pH-Wert von 5,5–6,5.
Wenn Sie im Freien anbauen, benötigen Sie eine 6–9 Fuß tiefe Erde, da der Baum tiefe Wurzeln bildet. Wenn Sie drinnen anbauen, lassen Sie Ihrer Pflanze in einem großen Behälter so viel Tiefe wie möglich. Containerbäume erreichen jedoch nicht die enorme Größe von Freilandbäumen, sodass sie wahrscheinlich kein so großes Wurzelsystem haben.
Die fruchttragende Pflanze gedeiht in Winterhärtezonen 10 oder wärmer. Rambutan kann in den USDA-Zonen 10 oder wärmer wachsen. Daher sind die einzigen Orte in den USA, an denen man sie im Freien anbauen kann, Hawaii und die südlichsten Teile von Florida, Texas und Kalifornien.
Wenn Sie es in einem Gewächshaus anbauen möchten, benötigen Sie wahrscheinlich eines, mit dem Sie die Temperatur und Luftfeuchtigkeit steuern können, um eine Rambutan-„Oase“ zu schaffen. Streben Sie eine Temperatur von mindestens 16 °C an. Während Bäume bei Temperaturen von 10 °C (50 °F) oder wärmer überleben können, werden sie nicht glücklich, und bei 8 °C (46 °F) können sie anfangen, Blätter zu verlieren. Bei 39°F (4°C) kommt es zu schweren Schäden, daher ist es am besten, die Temperatur nach Möglichkeit über 50°F (10°C) zu halten!
Diejenigen unter Ihnen, die in einer trockenen Umgebung leben, benötigen sicherlich ein Gewächshaus, da die Hauptfeuchtigkeit zwischen 75 und 80 % liegt. Rambutaner bevorzugen in ihrem Heimatklima eine ganzjährige Regenzeit, und sie möchten, dass Sie ihnen auch dafür sorgen!
Die Düngung erfordert spezielle Methoden, wie zum Beispiel die jährliche Anwendung von Harnstoff, Phosphat und Kali. Das Düngen von Rambutanen kann etwas schwierig sein, da es verschiedene Möglichkeiten gibt, aber jede Methode ist spezifisch.
Sie können sich für eine jährliche Anwendung entscheiden, bei der Sie im ersten Jahr 60 g Harnstoff, 115 g Phosphat und 55 g Kali verabreichen. Sobald es zwei Jahre alt ist, erhöhen Sie die Menge auf 180 g Harnstoff, 345 g Phosphat und 165 g Kali. Geben Sie Ihrem Baum ab der Drei-Jahres-Marke alle sechs Monate 300 g Harnstoff, 575 g Phosphat und 275 g Kali.
Eine andere Methode für ausgewachsene Obstbäume besteht darin, das ganze Jahr über wasserlöslichen Allzweckdünger zu verwenden.
Geben Sie ihm in den Wintermonaten vor Beginn der Fruchtbildung einen 15-30-15-Dünger, um die Fruchtbildung zu fördern, nach der Blüte einen 20-10-30-Dünger, um die Bildung der Früchte zu unterstützen, und 1-2 Wochen nach der Obsternte einen 20-20-20-Dünger, damit er sich erholt und im nächsten Jahr mehr Früchte trägt.
Beschneiden Sie Rambutanbäume, um sie gesund zu halten, indem Sie tote oder kranke Äste entfernen. Rambutans müssen nur beschnitten werden, um gesund zu bleiben. Wenn der Baum keine Früchte trägt, entfernen Sie abgestorbene oder kranke Äste sowie alle Äste, die ungepflegt aussehen, wenn Sie ihn in Form bringen möchten. Achten Sie darauf, ältere Triebe nur zu entfernen, wenn sie nicht blühen, damit Sie keine Früchte verlieren.
Wenn Sie einen Baum in einem Gewächshaus züchten, können Sie einen jungen Baum beschneiden, um ihn kompakt zu halten. Während der Baum zu Beginn des Winters ruht, schneiden Sie ihn in einem 45-Grad-Winkel etwa auf Kniehöhe ab. Dadurch wird es dazu angeregt, eine kleine Wuchsform beizubehalten, was perfekt ist, wenn Sie ein kleineres Gewächshaus haben.
Der Rambutanbaum kann durch Samen, Knospen, Pfropfen und Luftschichtung vermehrt werden. Wachsende Rambutans aus einem einzigen Nephelium lappaceum Die Aussaat ist ein langer und etwas schwieriger Prozess, aber wenn Sie Samen finden, die gut keimen, ist dies sicherlich eine Option für die Vermehrung. Dies ist auch der einfachste Weg, mehr Bäume zu züchten, wenn Sie nur einen haben.
Beim Knospungsprozess nimmt man die Blütenknospe einer Pflanze und pfropft sie auf eine andere. Dies funktioniert jedoch nur, wenn Sie bereits zwei oder drei Bäume haben, sodass es möglicherweise nicht die praktikabelste Wahl ist. Eine weitere Möglichkeit ist die Veredelung, die jedoch auch zwei Bäume umfasst. Das Pfropfen ähnelt dem Austrieb von Knospen, erfordert jedoch das Schneiden von Ästen, damit sie in bestehende Bäume passen.
Eine dritte Möglichkeit ist die Luftschichtung (siehe oben), bei der Sie einen jungen Stamm dazu bringen, Wurzeln zu entwickeln. Mit dieser Methode können Sie eine Vermehrung an einem lebenden Ast am Baum beginnen, ihn später unterhalb des Bereichs, in dem er Wurzeln entwickelt hat, abschneiden und entfernen und den Neuanfang pflanzen.
Um reife Rambutanfrüchte zu ernten, schneiden Sie die Stiele ab, an denen die Früchte hängen, wenn die Früchte größtenteils rot und fest sind. Rambutan-Früchte (genannt Rambut, das malaiische Wort für Haar) werden am besten frisch gegessen, sodass Sie nach der Ernte möglicherweise keine Früchte mehr zum Aufbewahren übrig haben! Aber nur für den Fall, dass Sie noch etwas übrig haben, erklären wir Ihnen, wie Sie Ihr frisches Obst retten können.
Rambutan-Früchte sind zur Ernte bereit, wenn die Früchte überwiegend rot und fest sind und einen Durchmesser von 2,5 cm haben. Der Baum bildet nicht alle Früchte auf einmal, daher müssen Sie während der Fruchtbildung zwei- bis dreimal pro Woche ernten.
Schneiden Sie die Stiele, an denen die Früchte hängen, mit einem Messer oder einer Gartenschere ab. Lassen Sie die Früchte an einem Stiel hängen, um das Risiko einer Beschädigung zu verringern. Eine übliche Methode zum Ernten von Früchten von hohen Bäumen besteht darin, ein Messer und einen Korb am Ende einer langen Stange zu befestigen, damit die Früchte in den Korb fallen.
Um Rambutan haltbar zu machen, lassen Sie es bis zum Verzehr in der Schale, lagern Sie es im Kühlschrank oder frieren Sie es ein. Lassen Sie die Frucht bis zum Verzehr in der Schale, um das Fruchtfleisch im Inneren zu bewahren. Auf der Theke bleiben sie bis zu 2 Tage frisch, Sie können sie aber auch bis zu 2 Wochen im Kühlschrank in einem Behälter oder einer Plastiktüte aufbewahren. Viele Menschen lieben kaltes Rambutan, daher könnte dies Ihre Lieblingsmethode sein!
Wenn Sie mehr Rambutan geerntet haben, als Sie essen können, können Sie diese in einem Gefrierbeutel etwa 3 Monate lang aufbewahren. Lege sie auf ein Backblech und friere sie ein.
Sobald sie vollständig gefroren sind, können Sie sie in einen Gefrierbeutel umfüllen. Wenn Sie zuerst ein Backblech verwenden, verhindern Sie, dass sie zu einem großen Rambutan-Eisblock verklumpen. Sie können sie auch ohne Schale einfrieren, aber wenn Sie die Schale darauf lassen, erhalten Sie eine zusätzliche Schutzschicht.
Sie können sie auch zu einem Sirup kochen und daraus supersüße Rambutan-Konfitüren herstellen. Diese sind voller Süße und Vitamin C.
Es gibt eine Handvoll Dinge, die schiefgehen können (Wortspiel beabsichtigt), darunter auch ein paar Schädlinge und Krankheiten, daher ist es gut, vorher zu wissen, was einen erwartet. Werfen wir einen Blick darauf, wie Sie Schädlingen und anderen Problemen vorbeugen können.
Um gesunde Rambutanbäume zu gewährleisten, ist es wichtig, für angemessene Wasser-, Sonnenlicht- und Temperaturverhältnisse zu sorgen. Rambutan-Bäume haben keine großen Wachstumsprobleme, aber Wasser, Sonnenlicht und Temperatur sind mit Sicherheit ein Problem, wenn Sie in Zone 9 oder darunter leben.
Denken Sie daran, dass diese Bäume idealerweise eine Temperatur von 16 °C (60 °F) benötigen, um gesund zu bleiben, und dass sie bei niedrigeren Temperaturen zu verkümmern beginnen. Sie brauchen viel Wasser, lassen die Wurzeln aber nicht in Pfützen stehen. Verwenden Sie Wachstumslampen, um so viel Sonne wie möglich zu lassen.
Wenn Ihr Baum Probleme hat, überwachen Sie die Temperatur und notieren Sie, wie viel Sonne und Wasser er bekommt, um festzustellen, wo das Problem liegt. Sie ernähren sich stark und benötigen viel Dünger. Wenn sie also langsam wachsen oder keine Früchte produzieren, könnte es ihnen an Nährstoffen mangeln.
Schützen Sie Rambutans vor Vögeln und Fledermäusen und bekämpfen Sie Schädlinge wie Rüsselkäfer, Käfer und Wollläuse. Es gibt mehrere Lebewesen, die es auf Ihre Rambutans abgesehen haben, darunter Vögel und Fledermäuse! Sie fressen die Früchte gerne, während sie in den Bäumen sind. Daher können Sie die Früchte mit kleinen Organza-Kordelzugsäckchen abdecken oder Kaolin-Ton auftragen, um sie fernzuhalten. Viele Gärtner hängen reflektierende Dekorationen in ihre Bäume, um Vögel fernzuhalten.
Viele Schädlinge schädigen die dunkelgrünen Blätter, indem sie Blattgewebe fressen oder Saft saugen. Zu den Schädlingen, die Rambutan mögen, gehören grüne Rüsselkäfer, Blattwanzen, Litschi-Riesenstinkwanzen, Miniermotten und Wollläuse. Das Abwaschen mit Wasser ist eine einfache Möglichkeit, sie loszuwerden, aber Sie können sie auch mit Neemöl ersticken oder Insektizide für jede Schädlingsart verwenden, um sie abzutöten.
Orientalische Fruchtfliegen sind auf der Suche nach reifen Früchten, und Mangozweigbohrer sind auf die Entwicklung von Früchten aus. Organzabeutel halten Zweigbohrer fern und ernten Sie unbedingt, sobald sie bereit sind, um Fliegen vorzubeugen.
Pilzkrankheiten wie Mehltau und Stammkrebs können Rambutanbäume befallen. Es gibt nicht viele Krankheitsprobleme bei Rambutanbäumen, aber Sie können feststellen, dass Mehltau und Stammkrebs ein Problem darstellen.
Beides sind Pilzprobleme, die mit Fungiziden verhindert werden können. Leider gibt es für diese Krankheiten kein Heilmittel, daher müssen Sie infizierte Pflanzen entfernen. Sie können versuchen, nur den infizierten Teil der Pflanze zu entfernen, um zu sehen, ob Sie den Rest retten können.
Sie können Rambutan im Freien in den USDA-Zonen 10 und höher oder in Gewächshäusern in kühleren Klimazonen anbauen.
Ein Rambutan trägt erst im Alter von 4 bis 5 Jahren Früchte.
Rambutanbäume sind in Ostasien beheimatet.
Ausgewachsene Bäume können eine Höhe von 32 bis 82 Fuß erreichen, werden aber viel kleiner, wenn sie in einem mittelgroßen bis kleinen Topf wachsen.
Sie sind nicht gleich, aber sie sind ähnlich! Sie stammen beide aus derselben Familie, den Sapindaceae.
Rambutan trägt normalerweise 15 bis 20 Jahre lang Früchte, in manchen Fällen können sie jedoch auch 60 Jahre haltbar sein.
Rambutan-Bäume müssen fremdbestäubt werden. Einige Bäume sind jedoch zwittrig und haben sowohl männliche als auch weibliche Blüten.
Das ist schwer zu sagen, da man abwarten muss, ob sie nach der Blüte Früchte trägt. Suchen Sie in einer Gärtnerei nach beschrifteten Pflanzen oder züchten Sie ein paar Bäume auf einmal.
