Das Kartoffel-Hilling ist eine unkomplizierte, aber unverzichtbare Technik. Wenn grüne Blatttriebe über der Erde erscheinen, bedecken Sie sie mit zusätzlicher Erde oder Mulch. Diese Praxis fördert die seitliche Wurzelentwicklung und führt letztendlich zu einer größeren Knollenernte.
Viele kommerzielle Erzeuger nutzen Grabensysteme, um das Hilling zu optimieren. Während sich die Stängel nach oben erstrecken, füllen sie den Graben nach und nach mit Erde und sorgen so für eine kontinuierliche Abdeckung. Das hinzugefügte Material stimuliert neue Triebe und das Wurzelwachstum, aus denen sich später reife Knollen bilden.
Hobbygärtner müssen keine Experten für das Anbauen von Kartoffeln sein. Bestimmte Sorten erfordern normalerweise nur eine Hilling-Sitzung. Bei Sorten, die von zusätzlichem Hilling profitieren, bedecken Sie die Pflanzen während des Wachstums einfach mit verfügbaren Materialien – Kompost, Blattschimmel oder Stroh.
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Wenn der Winter zurückgeht und die Tage länger werden, stimulieren steigende Temperaturen ein kräftiges Stamm- und Wurzelwachstum bei Kartoffelpflanzen. Wenn die oberirdischen Triebe zu sprießen beginnen, ist dies der ideale Zeitpunkt, um mit dem Hillen zu beginnen. Vermeiden Sie es, zu früh zu hügeln. Dadurch kann eine dicke Erdschicht entstehen, die von den Stängeln durchdrungen werden muss, was das Wachstum behindern kann.
Weiche, feuchte und gleichmäßig durchmischte Erde ohne große Erdklumpen eignet sich optimal zum Bedecken der Triebe.
Pflanzen, die hohe, schlaksige Stängel mit spärlichem Laub entwickeln, sind die besten Kandidaten für das Hillen. Das Hinzufügen von Erde oder Mulch um diese Triebe herum fördert die Bildung zahlreicher neuer Wurzeln, die wiederum bis zum Spätsommer zu weiteren Knollen werden.
Bei in Behältern angebauten Kartoffeln können Sie die Stängel abdecken, indem Sie die Töpfe auf die Seite stellen, ohne dass Erde herausläuft. Dies erfordert zwar zusätzlichen Platz, kann aber den Ertrag erheblich steigern. Alternativ können Sie einen großen 10- bis 15-Gallonen-Behälter verwenden und alle ein bis zwei Wochen ein paar Zentimeter Erde hinzufügen, bis die Pflanzen blühen.
Wenn sich die Knollen vergrößern, drücken sie den umgebenden Boden nach oben, wodurch häufig Risse oder eine „aufgewölbte“ Oberfläche entstehen. Wenn Sie diese Bodenbewegung bemerken, fügen Sie Erde oder Kompost in der Nähe der unteren Stängel hinzu, wobei Sie mehrere Zentimeter davon abdecken und alle sichtbaren Lücken füllen sollten.
Das Heben ist ein klares Signal dafür, dass möglicherweise eine zusätzliche Häufung erforderlich ist. Abhängig vom Fortschritt der Ernte benötigen Sie möglicherweise zwei oder drei weitere Hilling-Runden vor dem Mittel- bis Spätsommer.
Zu sehen, wie die Knollen über den Boden ragen, ist ein positives Zeichen, bedeutet aber auch, dass die Pflanze bei Sonneneinstrahlung Gefahr läuft, grün zu werden. Sonnenlicht löst die Produktion von Solanin aus, einer giftigen Verbindung. Decken Sie die freiliegenden Knollen mit Mulch ab und sorgen Sie für eine gleichmäßige Feuchtigkeit, um ein Begrünen zu verhindern.
Grüne Kartoffeln sollten niemals verzehrt werden. Pflanzen Sie sie stattdessen im zeitigen Frühjahr oder Hochsommer für eine Herbsternte oder verwenden Sie sie als Pflanzkartoffeln.
Das Erscheinen von Blüten weist darauf hin, dass die Knollenbildung im Gange ist. Wenn Sie die Ernte bereits regelmäßig gehäutet haben, bedecken Sie die Pflanzen noch einmal, wenn sich die Blüten öffnen. Wenn Sie jedoch noch nie gedüngt haben, kann das Hinzufügen von Erde um lange, schlaffe Stängel in diesem Stadium die Wurzelentwicklung hemmen und den Ertrag verringern.
Interessante Tatsache:Die Früchte, die sich aus den Blüten bilden, können für Pflanzkartoffeln geerntet werden. Obwohl diese Früchte ebenfalls giftig sind, können sie ausschließlich zur Samengewinnung verwendet werden.
F:Kann ich Kartoffeln hügeln, nachdem sie geblüht haben? A:Nein, das Hillen nach der Blüte wird wahrscheinlich die Stängel beschädigen und die Wurzelbildung stoppen.
F:Wann ist der beste Zeitpunkt, mit dem Hilling zu beginnen? A:Sobald die Stängel über dem Boden lang und dick gewachsen sind, bedecken Sie die unteren, blattlosen Teile und lassen Sie dabei etwas Laub frei.
F:Welche Materialien kann ich zum Hillen verwenden? A:Kompost, Blattschimmel, Stroh oder Blumenerde sind allesamt geeignet. Vermeiden Sie es, zu viele Blätter zusammenzustapeln; Denken Sie darüber nach, sie zuerst zu kompostieren.
F:Was soll ich mit grünen Kartoffeln machen? A:Pflanzen Sie sie im zeitigen Frühjahr oder Hochsommer für eine Herbsternte oder verwenden Sie sie als Pflanzkartoffeln. Iss sie niemals.