Verfütterung von Kolostrum und Kolostrumersatz an neugeborene Kälber, Lämmer und Zicklein

Kolostrum ist das „flüssige Gold“, das Neugeborenen einen guten Start gibt. Kolostrum ist die erste Milch, die eine Kuh, ein Mutterschaf oder ein Reh nach der Geburt produziert. Es ist dick und gelblich und reich an Energie, Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen. Seine wichtigste Rolle besteht jedoch darin, das Neugeborene vor möglichen Krankheiten und Infektionen zu schützen. Neugeborene haben bei der Geburt keine eigenen Abwehrstoffe gegen infektiöse Organismen in der Umwelt. Ohne die mütterlichen Antikörper im Kolostrum können sie schwach werden und sterben.

Normalerweise erhalten Neugeborene das gesamte Kolostrum, das sie benötigen, einfach durch Stillen. Aber was, wenn das nicht möglich ist? Manchmal gibt es ein Problem mit der Mutter oder dem Baby. Manchmal möchten wir nicht, dass Neugeborene gestillt werden, weil wir versuchen, die Übertragung von Krankheiten zu verhindern. Das war meine Situation, nachdem bei zwei Ziegen in meiner Forschungsherde die Johnes-Krankheit diagnostiziert wurde. Weil wir damals nicht sicher sein konnten, dass unsere 35 trächtigen Weibchen nicht infiziert waren, konnten die Kinder nicht stillen, und ich musste einen Weg finden, ihnen das Kolostrum zu geben, das sie brauchen. Wenn Sie sich in einer ähnlichen Situation befinden, finden Sie hier einige Tipps, wie Sie Ihrem Neugeborenen das Kolostrum geben, das es braucht. (Dank an Troy Walz, University of Nebraska-Lincoln und Jennifer Bentley, Iowa State University, für ihre Beiträge zu diesem Artikel.)

So bald wie möglich Kolostrum füttern

Die Antikörper (Immunglobuline) im Kolostrum sind große Proteine. Neugeborene haben Öffnungen in ihrem Dünndarm, die diese großen Proteine ​​aufnehmen können, aber diese Öffnungen schließen sich bald nach der Geburt. Das bedeutet, dass Neugeborene innerhalb von vier Stunden nach der Geburt eine gute Dosis Kolostrum erhalten sollten.

Kälber benötigen etwa zwei Liter Kolostrum (oder mindestens fünf Prozent des Körpergewichts des Kalbes) innerhalb von vier Stunden nach der Geburt – idealerweise innerhalb von 30 Minuten – und eine Gallone innerhalb von 12 Stunden.

Kinder und Lämmer sollten in den ersten vier Stunden nach der Geburt die Hälfte ihres Kolostrums und in den ersten 24 Stunden ihr gesamtes Kolostrum erhalten. Sie benötigen 10 % ihres Körpergewichts an Kolostrum. Ein 10-Pfund-Lamm oder Zicklein würde also etwa 16 Unzen benötigen. Ich trank damals viel Diät-Cola und hatte immer einen Vorrat an 16-Unzen-Flaschen parat. Ich könnte das Kolostrum in der Flasche mischen, einen Nippel aufsetzen und das Kind füttern. Dadurch war es einfach zu verfolgen, wie viel Kolostrum jedes Kind bekommen hatte.

Füttern Sie Kolostrum bei Körpertemperatur:101-103 F.

Kolostrumquellen

Kolostrum von frischen Weibchen in Ihrer eigenen Herde ist am besten, da es die für Ihre Farm/Ranch notwendigen Antikörper enthält. Wenn die Krankheit kein Problem darstellt, können Sie die Mutter oder andere frische Weibchen für Kolostrum melken. Andernfalls können Sie Kolostrumersatz kaufen. Ich habe für meine Kinder Rinderkolostrum-Ersatzpulver in Pulverform verwendet. Wir waren uns damals nicht sicher, ob es funktionieren würde, aber es war unsere einzige Option. Seitdem habe ich Forschungsergebnisse gelesen, die darauf hindeuten, dass dieser Ersatz sowohl für Kinder als auch für Lämmer sehr gut funktioniert und ihnen die Antikörper liefert, die sie benötigen. Die einzige notwendige Anpassung ist eine Erhöhung der gefütterten Menge. Da Kuhmilch nicht so nahrhaft ist wie Ziegenmilch, müssen Sie etwa 1/3 mehr Ersatz füttern.

Aufbewahrung und Verwendung von frischem Kolostrum

Aufgrund der Bedeutung von Kolostrum ist es immer gut, etwas mehr zur Hand zu haben. Für die Fütterung von Kälbern empfiehlt Troy Walz das Einfrieren von Kolostrum in 1-Gallonen-Ziploc-Gefrierbeuteln. Füllen Sie sie halb voll (2 Liter) und drücken Sie die Luft heraus, bevor Sie sie verschließen. Die Beutel liegen flach in Ihrem Gefrierschrank und geben Ihnen mehr Platz für die Aufbewahrung. Nehmen Sie bei Bedarf einen Beutel heraus und legen Sie ihn in ein Waschbecken mit heißem Wasser. Es taut und erwärmt sich sehr schnell und ist eine fertig dosierte Nahrung. Für Lämmer und Kinder können Sie Taschen in Quart-Größe verwenden. Wenn Sie sie halb voll füllen, erhalten Sie die 16 Unzen, die Sie für ein 10-Pfund-Baby benötigen. Colostrum kann ein Jahr lang gelagert werden, schreiben Sie also unbedingt ein Datum auf die Beutel.

Tauen Sie Kolostrum nicht in kochendem Wasser oder in der Mikrowelle auf. Beide töten den Großteil der Antikörper ab, wodurch das Kolostrum weniger wertvoll wird. Ein warmes Wasserbad stellt sicher, dass die Antikörper intakt sind.

Wärmebehandlung von Kolostrum zur Verringerung der Ausbreitung von Krankheiten

Kolostrum kann wärmebehandelt werden, um Krankheitserreger wie CAE ((Caprine Arthritic Enzephalitis), Mycoplasma, Caseous Lymphadenitis und Johnes) zu eliminieren. Legen Sie dazu Kolostrum in einen Wasserbad oder ein Wasserbad und erhitzen Sie es auf zwischen 133 und 139 Grad F und halten Sie es dort für eine Stunde, um das Virus zu inaktivieren. Stellen Sie sicher, dass Sie ein sehr genaues Thermometer haben. Wenn es auf mehr als 140 F erhitzt wird, werden nützliche Antikörper reduziert. Außerdem wird Kolostrum, das auf 140 F oder höher erhitzt wird, puddingartig und macht es schwierig zu füttern.

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