Seit Jahrhunderten suchen Menschen nach Pilzen und genießen die gesundheitlichen und medizinischen Vorteile, die sie bieten. Und obwohl einige Menschen immer noch Angst vor Pilzen haben, lernen viele mehr, wie man Gourmet-Pilze identifiziert, reinigt und zubereitet und so ihren Gerichten neue Geschmacksdimensionen hinzufügt. Aber nicht jeder hat das Glück, in einer Gegend zu leben, in der er Pilze sammeln kann. Glücklicherweise ist es heutzutage einfacher als je zuvor, Gourmet- und Heilpilze