„Munstead“-Lavendel wird sowohl als Zier- als auch als essbare Pflanze angebaut. Als Zierpflanze bringt sie wunderschöne, zartviolette Blütenstände hervor, die nützliche Insekten anlocken. Aufgrund seines hohen Gehalts an ätherischen Ölen wirkt es auch als natürlicher Schädlings- und Hirschschutz. Auch das grüngraue Laub ist wunderschön und duftend. Als essbares Produkt verleiht es einen köstlichen Blumengeschmack mit einem Hauch von Minze und Rosmarin. Dadurch ist es perfekt zum Backen und Zu