Einer der stärksten in der Natur verfügbaren Aromen ist Anis. Anispflanze ( Pimpinella anisum ) ist ein südeuropäisches und mediterranes Kraut mit einem an Lakritze erinnernden Geschmack. Die Pflanze ist attraktiv mit Spitzenblättern und einer Fülle von weißen Blüten und wächst als buschiges Zierkraut. Der Anbau von Anis im Kräutergarten bietet eine gute Samenquelle für Currys, Backen und Würzen von Likören. Was ist Anispflanze? Anisblüten werden in Dolden wie Queen Anne’s Lace geboren. Di