Ah, die herrliche Aprikosenernte. Wir warten einen Großteil der Vegetationsperiode auf die süßen, goldgelbe Früchte. Aprikosen sind bekannt für ihre Delikatesse und sind, deshalb, vor der Vollreife geerntet. Eine Aprikose nach der Ernte ist oft einem Gedränge ausgesetzt, stoßen, und drängeln, die die Frucht zerquetschen können. Ein paar Tipps zum Umgang mit Aprikosen können Ihnen helfen, Ihre Früchte perfekt zu lagern und sie Wochen lang zu genießen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Aprikosen für die beste Ernte aller Zeiten lagern.

Tipps zum Umgang mit Aprikosen

Gewerbliche Züchter müssen der Verpackung besondere Aufmerksamkeit schenken, Temperatur, und Feuchtigkeit bei der Lagerung von Aprikosen für den Markt. Aprikosen müssen auch getrennt von Früchten gehalten werden, die Ethylen abgeben, die ihre Reifung beschleunigen und die Qualität mindern, wenn sie in den Läden ankommen. Auch Hausgärtner müssen für diese Probleme sensibel sein, wenn sie wollen, dass ihre hart verdienten Früchte lange halten.

Stellen Sie sich Aprikosen in ihrer Zartheit fast wie ein Ei vor. Prellungen, Fruchtwunden, und Pilzprobleme können nach unsachgemäßer Ernte und Pflege von Aprikosen nach der Ernte auftreten. Der Zeitpunkt der Ernte variiert je nach Sorte und Zone, aber im Allgemeinen, Sie sollten sie pflücken, wenn sie noch gelbgrün sind. Sobald die grünen Früchte anfangen, golden zu werden, es ist Zeit zu ernten.

Nächste, Es ist wichtig, sie sorgfältig zu verpacken, um blaue Flecken zu vermeiden, wie die Früchte gegeneinander und den Behälter streichen. Schaumeierschalenformen, Zeitung, und andere Polsterartikel können verwendet werden, um das Lagerbett zu erweichen, das zum Lagern von Aprikosen nach der Ernte verwendet wird. Stapeln Sie niemals mehr als zwei Schichten, um ein Zerquetschen der Früchte zu vermeiden.

Kommerzielle Züchter werden Aprikosen vor dem Verpacken entweder hydrolysieren oder raumkühlen, um die Haltbarkeit zu verlängern. aber das ist nicht unbedingt praktisch für den Heimanbauer.

Wie man Aprikosen lagert

Nach sorgfältiger Verpackung, Sie müssen bestimmte Umgebungsbedingungen für die Lagerung von Aprikosen nach der Ernte erfüllen. Die optimalen Temperaturen zum Aufbewahren von Aprikosen sind 31 bis 32 Grad F. (-0,5 bis 0 C.) Vermeiden Sie überall, wo einfrieren kann.

Die relative Luftfeuchtigkeit sollte zwischen 90 und 95 % liegen. Stellen Sie die Kisten oder Kisten nicht in der Nähe von Bereichen auf, in denen Sie auch Äpfel lagern, Pflaumen, Birnen, oder Pfirsiche, weil sie Ethylengas freisetzen.

Die Nacherntepflege von Aprikosen ist nicht schwierig, aber Sie müssen sich an einige Regeln halten, um die Ernte zu erhalten. Bei bestimmten Sorten, Sie können davon ausgehen, dass frisches Obst ein bis zwei Wochen hält, während andere bis zu vier Wochen dauern.

Die Einhaltung der Umwelt- und Lagervorschriften für die Nacherntepflege von Aprikosen stellt sicher, dass Sie lange Freude an den Aprikosen haben, nachdem der Baum kahl ist.