Zitrusfrüchte sind eine der größten allgemein erhältlichen Obstgruppen. Der Duft und die süße Würze werden in Rezepten gleichermaßen genossen, als Saft, oder frisch gegessen. Bedauerlicherweise, sie alle sind Opfer mehrerer Krankheiten, viele davon sind Pilze. Die Diplodia-Stielendfäule von Zitrusfrüchten ist eine der häufigsten Nacherntekrankheiten. Es ist in Florida und anderswo weit verbreitet. Zitrus-Stängelendfäule kann wertvolle Ernten zerstören, wenn sie nicht durch gute Nacherntepflege verhindert wird.
Während der Blüte und Fruchtbildung Zitrusbäume können viele Pilzprobleme entwickeln, Solche Probleme treten jedoch auch auf, wenn die Früchte geerntet und gelagert wurden. Diese Krankheiten sind die schlimmsten, weil Sie zusehen müssen, wie all die harte Arbeit verloren geht. Diplodia-Zitrusfäule verursacht den Zerfall der Früchte. Es verbreitet verpackte Zitrusfrüchte und kann weitreichende Schäden verursachen.
Stängelfäule bei Zitrusfrüchten tritt am häufigsten in subtropischen Regionen auf. Der verantwortliche Organismus ist ein Pilz, Lasiodiplodia theobromae , die auf den Stielen des thetree beherbergt und auf die Frucht übertragen wird. Es kommt bei allen Zitrusarten in heißen, feuchte Bereiche. Der Pilz ist auf dem Fruchtknopf bis zur Ernte latent, wo er reaktiviert wird.
Zitrusfrüchte mit Diplodia-Stielendfäule scheinen am häufigsten dort zu sein, wo viel Totholz auf Bäumen vorhanden ist. hohe Niederschläge und Temperaturen, und wo Fungizide nicht regelmäßig verwendet wurden. Sobald Obst eingelagert ist, unbehandelte Zitrusfrüchte können schnell faulen.
Der Pilz dringt in die Frucht dort ein, wo der Knopf und die Frucht anhaften. Auf dieser Seite, Es kommt zu Verfärbungen, die schnell zum Verfall übergehen. Die Fäulnis des Zitrusstängels wird über den Knopf hinaus fortschreiten und die Haut und das Fruchtfleisch beeinträchtigen. Die Krankheit sieht fast aus wie braune Prellungen auf der Schale der Zitrusfrucht.
Die Verfärbung folgt in die Frucht. Studien weisen darauf hin, dass die Krankheit häufiger auftritt, wenn die sanitären Einrichtungen unzureichend sind und während längerer Zeiträume, wenn die Schale der Zitrusfrüchte gezwungen wird, sich zu färben.
Experten empfehlen, die Zeit zu verkürzen, in der die Früchte Ethylengrünungsmitteln ausgesetzt sind. Bestimmte Fungizide werden auch nach der Ernte verwendet, um das Auftreten von Stängelfäule und anderen Pilzen zu reduzieren. Weitere Empfehlungen sind:
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