Basilikum ist eines dieser Kräuter, das eine einzigartige, fast Lakritzduft und hervorragender Geschmack für viele internationale Küchen. Es ist eine einfach zu züchtende Pflanze, benötigt aber warmes Wetter und ist frostempfindlich. In den meisten Gebieten gilt sie als einjährig, kann aber in tropischen Regionen mehrjährig sein. Superbo Basilikum ist ein produktiver Blattproduzent und hat einen intensiven Geschmack.

Was ist Superbo-Basilikum? Lesen Sie weiter, um mehr über diese Basilikumsorte zu erfahren und wie Sie dieses duftende Kraut anbauen können.

Was ist Superbo Basilikum?

Es gibt Basilikum und dann gibt es Superbo-Pesto-Basilikum. Es ist ein klassisches süßes Basilikum und spielt eine Hauptrolle in einem der beliebtesten Lebensmittel aus Italien – Pesto. Superbo Pesto Basilikum wurde speziell für diese würzige Sauce entwickelt. Laut Superbo-Basilikum-Informationen Es ist ein großartiger Ersatz für Genovese und hat einen intensiveren Geschmack.

Superbo ist ein kompakter, buschiges Kraut. Die grundlegenden ätherischen Öle in Basilikum, die ihm den einzigartigen Geschmack verleihen, sind Cineol, Eugenol, Linalol, und Estragol. Diese sorgen für die würzige, minzig, Süss, frischer Geschmack des Krauts. Superbo-Basilikum-Informationen sagen uns, dass es entwickelt wurde, indem die Basilikum-Arten mit den höchsten Mengen der ersten drei Öle ausgewählt wurden. den Minzgeschmack weglassen.

Pesto ist nur eine von Superbo-Basilikumanwendungen, aber mit dieser Soße im Hinterkopf wurde die Sorte entwickelt. Die mittelgroße Pflanze hat tiefgrüne Blätter, die leicht darunter liegen. Es wurde aus „Genovese classic“ gezüchtet.

Tipps zum Anbau von Superbo Basilikum

Basilikum wird aus Samen gestartet. Pflanzen Sie im Freien, wenn die Bodentemperatur mindestens 10 ° C beträgt. Um die Ernte während der Ernte aufrechtzuerhalten, alle drei Wochen nacheinander pflanzen. Stellen Sie sicher, dass der Boden fruchtbar und gut durchlässig ist, und wachsen Sie die Pflanze in voller Sonne.

In kühleren Regionen, 6 Wochen vor dem letzten erwarteten Frost in Wohnungen pflanzen. Härten Sie die Sämlinge ab, nachdem sie zwei Sätze echter Blätter entwickelt haben, und pflanzen Sie sie in ein vorbereitetes Beet.

Basilikum mäßig feucht halten. Blätter nach Bedarf ernten. Heiße Temperaturen, die Pflanze kann anfangen zu schrauben. Blumen abschneiden, wenn sie erscheinen.

Superbo Basilikum verwendet

Essen ist mehr als Pesto, obwohl das ein guter anfang ist. Verwenden Sie Superbo frisch in Salaten, als Beilage auf Pizza, in Pasta und Dressing und Marinade geworfen.

Wenn Sie eine Rekordernte haben, Pesto zubereiten und in Eiswürfelschalen oder Muffinformen einfrieren. Basilikumblätter in einem Dörrgerät trocknen und in einem Glasgefäß an einem kühlen, dunkler Ort für den Wintergebrauch.

Wenn die Pflanze älter wird, Verwenden Sie die Blätter, um ein duftendes und würziges Öl oder Essig herzustellen. Wenn Sie fast alle Blätter einer Pflanze nehmen, Schneiden Sie den Stiel in der Nähe des Bodens ab, hinterlässt mindestens drei schöne große Blätter. Es sollte neu sprießen und mehr Blätter produzieren.