Zwiebelzwiebeln benötigen eine lange Vegetationsperiode – 3 bis 4 Monate. Zwiebeln werden am besten im späten Winter oder frühen Frühling für die Sommer- bis Herbsternte gepflanzt. Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln können etwa 2 Monate nach der Aussaat geerntet werden.

Zwiebeln und Tageslänge: Die Fähigkeit einer Zwiebel, eine Zwiebel zu bilden, wird von den Stunden des Tageslichts beeinflusst. Zwiebeln für nördliche Breiten (auf der nördlichen Hemisphäre) werden als Langtagszwiebeln bezeichnet; sie bilden Zwiebeln, wenn die Tage lang und die Nächte kurz werden. Zwiebeln für den Anbau näher am Äquator – wo die Sommernächte länger sind – werden als Kurztagsorten bezeichnet. Wenn Sie im Sommer dort leben, wo Tage und Nächte gleich lang sind, eine Zwischensorte anbauen.

Zwiebeln und Temperatur: Die Zwiebelknollenbildung wird nicht nur von der Tageslänge, sondern auch von der Temperatur und den Umgebungsbedingungen stark beeinflusst. Warme Temperaturen sind entscheidend für eine gute Zwiebelbildung; Wenn das Wetter zu kalt ist, Zwiebeln bilden keine Zwiebeln. Sowie, ein zu stickstoffreicher Boden verzögert die Knollenbildung.

Züchten Sie Zwiebeln und andere Wurzelfrüchte in leicht strukturiertem Boden, der frei von Kieselsteinen und Steinen ist. Dadurch wird sichergestellt, dass sich die Wurzeln nicht spalten oder verformt werden.

Zwiebeln reifen in 95 bis 115 Tagen für Knollenzwiebeln je nach Sorte, etwa 60 bis 70 Tage für Frühlingszwiebeln.

Tipps zum Starten und Pflanzen von Zwiebelsamen

• Zwiebeln aus Samen ziehen, Sämlinge, oder Sätze; Zwiebeln, die aus kleinen Zwiebeln gezüchtet werden, werden "Sets" genannt.
• Zwiebelsamen sind sehr klein und können schwierig zu handhaben sein; Es kann einfacher sein, die Aussaat im Haus zu beginnen und Setzlinge auszupflanzen. Jedoch, Zwiebeln aus Samen im Garten werden größer und länger haltbar.
• Das Saatgut ist nur 1 bis 2 Jahre lebensfähig.
• Wenn Sie Zwiebeln aus Sets pflanzen, wählen Sie Glühbirnen mit einem Durchmesser von weniger als 2,5 cm; größere Zwiebeln neigen dazu, früher zu blühen.
• Beginnen Sie die Aussaat im Haus 4 bis 6 Wochen vor dem letzten erwarteten Frost; in den Garten umpflanzen, sobald der Boden bearbeitet werden kann.
• Direktsaat im Frühjahr in den Garten, sobald der Boden bearbeitet werden kann.
• Aussaat ¼ bis ½ (6-12 mm) Zoll tief; Pflanzensets etwa 2,5 cm tief für große Zwiebeln, 5 cm tief für Frühlingszwiebeln.
• Die Verpflanzung von Sämlingen begann 4 bis 8 Wochen nach der Aussaat im Haus in den Garten.
• Säen Sie die Samen 2,5 cm auseinander oder näher und verdünnen Sie später die erfolgreiche Pflanze auf einen Abstand von 4 Zoll (7,5-10 cm) für Zwiebelzwiebeln. näher für Frühlingszwiebeln.
• Platzieren Sie die Reihen 30 cm voneinander entfernt.
• Saat in lockerer Aussaat, Fruchtbarer Boden. Das Hinzufügen von gealtertem Kompost zu den Pflanzbeeten vor der Aussaat nährt den Boden und unterstützt die Feuchtigkeitsspeicherung.
• Die Samen sollten in 4 bis 10 Tagen bei einer optimalen Temperatur von etwa 21 °C (70 °F) keimen; In kälteren Böden dauert die Keimung länger, in kühleren Böden kann die Keimung jedoch langsam sein.
• Die optimale Bodentemperatur für den Anbau von Zwiebeln beträgt 13 bis 24 °C.
• Zwiebeln bevorzugen einen pH-Bereich von 6,0 bis 6,8.
• Zwiebeln in voller Sonne anbauen, um den besten Ertrag zu erzielen.
• Ein hoher Stickstoffgehalt im Boden verzögert die Knollenbildung – ebenso wie zu kühle Temperaturen.
• Zwiebeln, die in kaliumarmen Böden angebaut werden, lassen sich nicht gut lagern; Zwiebeln, die in phosphorarmen Böden angebaut werden, haben dicke Hälse und reifen langsamer.
• Halten Sie die Pflanzbeete frei von Unkraut, um eine Konkurrenz um Feuchtigkeit und Nährstoffe zu vermeiden.
• Vermeide es, Zwiebeln zu pflanzen, wo in letzter Zeit Knoblauch oder Lauch gewachsen sind.
• Düngen Sie mit einem organischen Dünger wie Fischemulsion in halber Stärke.
• Häufige Schädlingsfeinde sind japanische Käfer, Zwiebel-Aalwürmer, Zwiebel Maden, Schnecken, Thripse, und Drahtwürmer. Schützen Sie Sämlinge nach dem Pflanzen im Garten zwei bis drei Wochen vor Schädlingen und Kälte, indem Sie die Sämlinge mit gesponnenen Polyreihenabdeckungen abdecken.

Einpflanzen: Pflanze mit Rüben, Möhren, Kohlrabi, Kopfsalat, Pastinaken, Spinat, und Mitglieder der Kohlfamilie.

Behälter wachsende Zwiebeln: Wählen Sie einen Behälter mit einer Tiefe von 25 bis 30 cm.

Zwiebelpflanzkalender

• 12-10 Wochen vor dem letzten Frost im Frühjahr:Direktsaat von Frühlingszwiebeln und Zwiebeln in einem Plastiktunnel oder Frühbeet, oder drinnen säen, um sie 5 bis 4 Wochen vor dem letzten Frost im Frühjahr in den Garten zu verpflanzen.
• 5-4 Wochen vor dem letzten Frost im Frühjahr:Frühlingszwiebeln direkt in den Garten säen; Zwiebelsetzlinge in den Garten verpflanzen.

Für die Herbst- und Winterernte von Frühlingszwiebeln und Frühlingszwiebeln:

• 10-8 Wochen vor dem ersten Frost im Herbst:Direktsaat von Frühlingszwiebeln und Frühlingszwiebeln im Garten und unter einem Plastiktunnel oder Frühbeet.

Zwiebeltypen und Klassifikationen

Es gibt viele Arten von Zwiebeln zur Auswahl und zum Wachsen. Hier sind einige Grundlagen:

Zwiebelfarbklassifizierung:

• Gelbe oder goldene Sorten:am besten zum Aufbewahren, früh, um im Hochsommer zu ernten.
• Rot:süß schmeckend, früh, um im Hochsommer zu ernten.
• Weiß:milder Geschmack.

Andere Klassifizierungen:

• Lange Lagerung:Wählen Sie Amerika-Typ, Gelb, weiß oder rot.
• Klein und rund:Wählen Sie Perlzwiebeln oder eingelegte Zwiebeln.
• Groß, süß zum Schneiden:Wählen Sie Bermuda oder spanische Zwiebeln.
• Schalotten:in Schalengröße ernten oder Bündelzwiebeln anbauen.
• Multiplikator-Zwiebeln:auch Kartoffelzwiebeln genannt; produzieren eine Gruppe von kleinen bis mittelgroßen Zwiebeln, die an der Basis verbunden sind. Im Spätsommer aus Sets pflanzen.

Zwiebel-Tageslängen-Klassifizierungen: verschiedene Arten bilden als Reaktion auf unterschiedliche Tageslängen Zwiebeln:

• Kurztag:Benötigt die gleiche Menge an Dunkelheit und Licht (ca. 10-12 Stunden), um die Glühbirnen zu setzen; am besten in südlichen Regionen der nördlichen Hemisphäre angebaut; Sorten umfassen "Bermuda", „Kalifornien-Rot“, „Granex“, 'Grano Supersüß'.
• Langer Tag:benötigt 14-15 Stunden Licht und 9-10 Stunden Dunkelheit; Sorten umfassen:‘Early Yellow Globe’, ‚Ebeneezer‘, 'Rubin', „Süßes Spanisch“.
• Mittlere Tageslänge:benötigt etwa 13 bis 14 Stunden Tageslicht zum Glühen; Sorten umfassen ‘Red Torpedo’, „Ringmacher“.

Botanischer Name: Allium cepa

Zwiebeln sind Mitglied der Alliaceae auch genannt Liliengewächse Familie, andere Mitglieder dieser Familie sind Knoblauch und Lauch.