Aussaat von Rüben im Frühjahr für eine Frühsommerernte und -verwendung; Direktsaat in den Garten 5 bis 4 Wochen vor dem letzten Frost im Frühjahr. Beginnen Sie im Spätsommer mit einer zweiten Ernte zur Lagerung und Verwendung im Winter.

Züchten Sie Rüben und andere Wurzelfrüchte in leicht strukturiertem Boden, der frei von Kieselsteinen und Steinen ist. Dadurch wird sichergestellt, dass sich die Wurzeln nicht spalten oder verformt werden.

Rüben reifen je nach Sorte in 30 bis 50 Tagen.

Tipps zur Aussaat und Pflanzung von Rüben :

• Starten Sie Rüben aus Samen, die direkt im Garten gesät werden.
• Das Saatgut ist 4 Jahre keimfähig.
• Beginnen Sie etwa 5 bis 4 Wochen, bevor Sie mit dem letzten Frost rechnen, im Garten mit Samen. Rüben können drinnen gestartet werden, aber sie sind – wie die meisten Wurzelfrüchte – schwierig mit Erfolg in den Garten zu verpflanzen.
• Wenn in Innenräumen begonnen und verpflanzt, warten Sie zwei zusätzliche Wochen bis zur Reife infolge einer Wurzelverletzung beim Umpflanzen; Beim Umpflanzen die lange Fadenspitze der Roten Beete abschneiden.
• Säen Sie das Saatgut ½ (12 mm) tief aus und achten Sie darauf, die Erde fest zu krängen oder zu stampfen; Rüben keimen oft nicht, wenn kein Bodenkontakt besteht.
• Aussaat im Abstand von 2 Zoll und später auf 10 bis 15 cm Abstand für große Lagerrüben dünn aussäen. und 2 bis 4 Zoll auseinander für Grüns.
• Platzreihen 12 Zoll auseinander.
• Um die Keimung zu verbessern, säen Sie das Saatgut in der Dämmerung oder an einem kühlen, bewölkter Tag.
• Saat in lockerer Aussaat, Fruchtbarer Boden. Das Hinzufügen von gealtertem Kompost zu den Pflanzbeeten vor der Aussaat nährt den Boden und unterstützt die Feuchtigkeitsspeicherung.
• Die Samen sollten in 3 bis 10 Tagen bei einer optimalen Temperatur von etwa 21 °C (70 °F) keimen; In kälteren Böden dauert die Keimung länger.
• Die optimale Bodentemperatur für den Rübenanbau beträgt 16 °C.
• Aussaat in 3-Wochen-Intervallen für eine kontinuierliche Ernte, aber Zeit für die Aussaat, damit die Ernte bei heißem Wetter nicht reift.
• Rüben bevorzugen einen pH-Bereich von 5,5 bis 6,8.
• Ziehen Sie Rüben in voller Sonne an, um den besten Ertrag zu erzielen; Rüben vertragen Halbschatten.
• Vermeide es, Rüben dort zu pflanzen, wo erst kürzlich Kartoffeln gewachsen sind.
• Düngen Sie mit einem organischen Dünger wie Fischemulsion in halber Stärke.
• Häufige Schädlingsfeinde sind Blattläuse, Flohkäfer, und Kohlwurzelmaden. Schützen Sie die Sämlinge nach dem Pflanzen zwei bis drei Wochen lang vor Schädlingen und Kälte mit gesponnenen Polyreihenabdeckungen.

Einpflanzen: Rüben mit Buschbohnen pflanzen, Erbsen, südliche Erbsen, Tomaten, Pfeffer, Gurken, und Kürbis.

Container wachsende Rüben: Wählen Sie einen Behälter mit einer Tiefe von 25-30 cm.

Rübenpflanzkalender:

• 8-6 Wochen vor dem letzten Frost im Frühjahr:Direktsaat im Kunststofftunnel oder Frühbeet. 6-4 Wochen vor dem letzten Frost im Frühjahr:Direktsaat in den Garten; Die minimale Bodentemperatur beträgt 40°F.

Für Herbst- und Winterernte:

• 8-6 Wochen vor dem ersten Frost im Herbst:Direktsaat in den Garten.
• 6-4 Wochen vor dem ersten Frost im Herbst:Direktsaat in einen Plastiktunnel oder Frühbeet.

Empfohlene Rübensorten

• DeMilan“ und „Tokyo Cross“ haben zarte Wurzeln und reifen früh.
• „Purple Top White Globe“ ist ein Herbstfavorit.
• ‘Aberdeen’ hat gelbes Fleisch.
• ‘Hakurel’ reift schnell mit reinweißen Wurzeln.
• 'Sieben Top', Just Right“ und „All Top“ sind eine gute Wahl für Grüns.

Botanischer Name: Brassica-Rapa div. rapa

Rüben gehören zu den Brassicacea ( Kreuzblütler ) oder Kohlfamilie; andere Mitglieder sind Kohl, Grünkohl, Kohl, Brokkoli, Rosenkohl, und Kohlrabi.