Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum hydroponischen Spargelanbau

Denken Sie an Hydroponik? Warum nicht Spargel hydroponisch anbauen? gut, Sie sind an der richtigen Stelle. Spargel ist ein köstliches Gemüse, das auch als Heilkraut verwendet wird. Spargel stammt aus dem Mittelmeerraum und galt bei den alten Griechen als kostbares Lebensmittel. Spargel gehört zur Familie der Liliengewächse, ein Verwandter der Zwiebel.

Die Spargelpflanze ist interessant, um mit Hydrokultur zu wachsen. Wird oft als Pflanze der gemäßigten Zone angesehen, die im Laufe des Winters ruht, Die Pflanze benötigt für den Abschluss ihres Lebenszyklus nicht wirklich kalte Bedingungen. Bei ausreichender Wärmezufuhr Die Pflanze muss im kalten Winter nicht in Ruhe gehen, um am Leben zu bleiben, und produziert Speere, die sich das ganze Jahr über zu Farnlaub entwickeln. Für den Anbau ist ein warmer Indoor-Hydroponik-Garten eine perfekte Umgebung für die selbst angebaute Spargelproduktion in kleinem Maßstab. da die Pflanzen mühelos in Hydrokultureimern oder Betten mit hydroponischen Wachstumsmedien wie Kokosfasern gezüchtet werden können, Perlit oder Steinwolle.

Fangen wir an und suchen wir nach Antworten von Wie man Spargel anbaut

Der verzehrte Teil der Spargelpflanze ist der junge Trieb, der auch als „Speer“ bezeichnet wird. Die Speere, die sich als brauchbar herausstellen, sollten so dick wie ein Bleistift sein.

Wie man Spargel in Hydroponik vermehrt

Dies geschieht mit Hilfe des Pflanzens von Stock entweder mit Samen oder Kronen. Wenn Sie mit hydroponischem Spargel beginnen, Es gibt zwei Alternativen, um Pflanzgut zu erhalten:durch Samen oder Kronen. Spargelkronen werden typischerweise als Pflanzgut verkauft, das aus einer zentralen fleischigen Krone und einem Wurzelsystem besteht. Während Kronen eine schnellere Ernte ermöglichen, aber sie werden oft auf dem Feld entwickelt und tragen möglicherweise Boden- und bodenbürtige Krankheiten in Ihren Hydrokulturgarten. So, beim Wachsen muss man aufpassen Spargelkronen im hydroponischen System. Spargelkronen sind nichts anderes als einjährige, wurzelnackte Pflanzen, die aus früheren Samen gezogen wurden. Spargelkronen sind nur Wurzeln, die alle gepflanzt werden sollen.

Glücklicherweise, Spargel aus Samen mit ausreichend Wärme und viel Licht anzubauen bedeutet nicht mehr wie frühere Sorten, drei Jahre auf die mit Spannung erwartete erste Stangenernte zu warten. Aus Samen zu züchten ist etwas geduldiger als aus Kronen zu züchten. und verzögert die Ernte pro Jahr. Moderne Hybridpflanzen werden bei guter Aufzucht innerhalb von 10 bis 12 Monaten die ersten essbaren Speere produzieren und innerhalb von 18 Monaten ihre volle Produktion abgeben. Pflanzen können viele Jahre lang weiter wachsen, vorausgesetzt, sie werden nicht übererntet und sind in der Lage, aus dem reifen Farnwachstum genügend Nahrung zu assimilieren. Spargelpflanzen können bei richtiger Pflege bis zu 10+ Jahre lang Speere erzeugen.

Samenkeimung beim hydroponischen Anbau von Spargel

Spargelsamen keimen normalerweise innerhalb von 10 bis 14 Tagen, wenn ideale Temperaturen zwischen 21 und 79 ° F herrschen. Die Sämlinge sind etwas winterhart und obwohl niedrigere Temperaturen ihr Wachstum verlangsamen, die Pflanzen können mit kühlen Bedingungen umgehen und sind tolerant gegenüber Bedingungen mit hohem Salzgehalt. Wie bei vielen hydroponisch angebauten Pflanzen wie hydroponische Artischocke und Hydroponischer Meerrettich , Hydroponik sorgt auch für eine gute Ernte und hohe Erträge an essbarem Spargel. Mit älteren Spargelsorten ist der Einstieg viel schwieriger als mit modernen Hybriden, sie sind weniger ertragreich und anfällig für eine Reihe von Wurzelfäulekrankheiten und erzeugen auch sowohl männliche als auch weniger wünschenswerte weibliche Pflanzen, deren Bestäubung schwierig ist. Nach der Keimung, junge Pflanzen können während des Wachstums und der Entwicklung ihres Wurzelsystems in das Hydrokultursystem verpflanzt werden. In diesem Entwicklungsstadium, warme Bedingungen zwischen 75 ° F und 86 ° F sollten aufrechterhalten werden, da sie die Entwicklung des Farns (Laubs) und der jungen Krone beschleunigen. Die Lichtintensität kann erhöht werden, wenn die Pflanze mit einer Intensität ähnlich derjenigen reift, die für die Pflanze vorgesehen ist Hydroponische Paprika oder Tomatenpflanzen.

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Spargelpflanzen sind zweihäusig (ausschließlich männlich oder ausschließlich weiblich). Es wurde beobachtet, dass weibliche Pflanzen mehr Speere oder Stängel entwickeln als die männlichen Pflanzen, und werden oft gesät, aber ihre Stängel haben einen kleineren Durchmesser. Bei üblichen offen bestäubten Sorten, Gärtner pflanzen männliche und weibliche Pflanzen im Verhältnis 1:1. Nach dem ersten Jahr, An den weiblichen Pflanzen bilden sich im Spätsommer kleine rot gefärbte Früchte (Beeren). Diese fallen dann ausbreiten und zu neuen Pflanzen werden, die im Spargelanbausystem fast wie Unkraut fungieren. Diese können aufgeraut werden, damit das Bett nicht unruhig wird. was den Ertrag einschränken kann. Wenn das Wetter im Herbst frostig geworden ist, wenn es im Freien angebaut wird, Spargelspitzen eliminieren, um die Möglichkeit zu verringern, dass sich im Winter Rost auf den Blättern entwickeln kann. Die Mehrheit der kommerziellen Hybridspargelsorten trägt ausschließlich männliche Pflanzen, als weibliche Pflanzen irgendwann blühen und Früchte tragen (Beeren), was die Reserven aus der Pflanzenkrone entzieht und den Ertrag an Speeren senkt.

Hydroponisches System für Spargel

Für den Spargelanbau können verschiedene Hydrokultursysteme installiert werden. Sie können auch Hydroponik-Systeme in verschiedenen Geschäften zusammen mit dem schrittweisen Installationsverfahren kaufen. Setups wie DWC, Kratky- und Dutch-Eimer-Systeme werden häufig für die Aufzucht von hydroponischem Spargel verwendet.

Die Nährlösung für den hydroponischen Spargelanbau

Während der gesamten aktiven Wachstumsphase kann dem hydroponischen Spargel eine ausgewogene vegetative Nährlösung zugeführt werden. Empfohlene EC-Werte liegen im Bereich von 2,4 bis 3,0 und pH 6 bis 6,8 für reife Pflanzen, obwohl für diese salztolerante Kultur je nach Sorte auch höhere Mengen angesetzt werden können. Spargelfarn kann ziemlich groß werden und muss möglicherweise abgesteckt werden, um ihn in kleinen Räumen zu halten, insbesondere wenn er drinnen angebaut wird. Der ältere gelbe Farn kann mit zunehmendem Alter abgehackt und entfernt werden, um die Aufrechterhaltung des Luftstroms um die Basis der Pflanzen zu erleichtern. Die regelmäßige Fütterung der Pflanzen ist ein wichtiger Schlüssel für den erfolgreichen Spargelanbau und Aquaponik Spargel .

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Spargel ernten

Spargel kann normalerweise im dritten Jahr nach dem Pflanzen der Kronen geerntet werden, jedoch nicht länger als einen Monat in der ersten Saison. Dies ist die Zeit, in der die Pflanze ihr Wurzelspeichersystem noch erweitert und übermäßiges Entfernen von Speeren die Pflanze schwächt. Im vierten Jahr und danach die Speere können von ihrem ersten Erscheinen an 8 bis 10 Wochen lang geerntet werden. Mit zunehmender Reife der Pflanze werden die aus der sich unter dem Substrat entwickelnden Krone heranwachsenden Speere (neue Triebe) regelmäßig im Durchmesser zunehmen, bis sie essbare Größe haben. Während die dünnen Stangen junger Spargelpflanzen auch geerntet werden können, am besten lässt man diese zu Laub wachsen, die wiederum das für das Pflanzenwachstum notwendige Assimilat produzieren. Versuchen Sie, die Ernte zu vermeiden, bis die Pflanze reifer ist und der Speerdurchmesser zugenommen hat.

Das beste Stadium, um Speere zu ernten, ist, wenn sie 5 bis 8 Zoll lang sind, indem Sie sie einfach schneiden oder schnappen. Um einen Speer zu schneiden, Fahren Sie mit einem Messer an der Basis des Speeres und schneiden Sie ihn vorsichtig ab. Da der Speer unterhalb der Faserentwicklung eingeschnitten ist, es ist wichtig, die faserige Basis vom zarten Stiel zu entfernen. Das Schneiden kann auch einige Speerspitzen beschädigen, die noch nicht aufgetaucht sind. Greifen Sie also vorsichtig den Speer in der Nähe der Basis und biegen Sie ihn nach unten. Der Speer bricht an der tiefsten Stelle, an der er frei von Fasern ist.

Spargel verdirbt schnell nach der Ernte. Ohne Zweifel, Alle Gemüse und Obstsorten sind am besten frisch verzehrt. Je weiter sie sich davon entfernen, mit ihren Wurzeln und dem natürlichen System des Sonnenenergieaustauschs, das sie wachsen lässt, verbunden zu sein, je weniger nahrhaft sie werden, verbrauchen Sie also frischen Spargel, um einen hohen Nährstoff- und Geschmacksgewinn zu erzielen.

Das ist alles über den Anbau von Spargel hydroponisch oder ohne Erde. Ermutigen Sie weiterhin das Hydroponc-System.

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