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Grünkohl zu Hause organisch anbauen – eine vollständige Anleitung

Einführung Grünkohl biologisch anbauen

Grünkohl ist ein Gemüse der kühlen Jahreszeit und ein Mitglied der Kohlfamilie. Grünkohlpflanze bevorzugt einen sonnigen Standort und fruchtbar, gut durchlässiger Boden. Grünkohl im heimischen Garten organisch anzubauen ist einfach.

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum biologischen Anbau von Grünkohl im Hausgarten

Grünkohl gehört zur Familie der Brassicaceae und ist mit Brokkoli verwandt. Kohl, und Blumenkohl. Es ist eine vielseitige Pflanze, die in einer Vielzahl von Bedingungen wachsen kann. Von traditionellen Gartenbeeten bis hin zu Hochbeeten oder Töpfen, und sogar in Blumengärten als Zier-Esswaren. Die Farbvielfalt in den Blättern der Grünkohlpflanze kann sie zu einer atemberaubenden Ausstellungspflanze machen.

Verschiedene Sorten von Grünkohl

Grünkohlpflanzensorten werden je nach Blatttyp in viele Arten eingeteilt. Diese Blattarten sind Lockensprung, holpriges Blatt, Blatt und Speer, und glattblättrig. Und innerhalb dieser Typen, es gibt viele andere Sorten erhältlich. Aber einige gängige Grünkohlsorten sind Red Russian, Behälter, und Winterbor. Wählen Sie die richtige Grünkohlsorte für den Hausgarten, je nach Verfügbarkeit und Überlebensfähigkeit in Ihrer Nähe. Die beste Sorte für die Aussaat in Innenräumen ist Zwergkohl, da viele Sorten bis zu 3 Fuß hoch werden können und diese Sorte ideal für den Innenbereich geeignet ist.

Bodenbedarf für den Anbau von Bio-Grünkohl zu Hause

Grünkohlpflanzen wachsen gerne in einem reichen Boden mit hohem organischem Material und einem leicht sauren Boden-pH-Wert. Der hohe Stickstoffgehalt der organischen Substanz ist für ein gesundes Blattwachstum unerlässlich. Wählen Sie einen sonnigen Standort und bereiten Sie den Boden mit reichlich organischem Kompost vor.

Grünkohl wächst am besten in voller Sonne und kühl, feuchter Boden, der mit organischem Kompost angereichert ist. Vor dem Pflanzen, eine Hülsenfrucht-Deckfrucht einarbeiten oder etwa 30 Pfund Kompost pro 100 Quadratfuß einarbeiten. Die Grünkohlpflanze benötigt moderate Mengen stickstoffreichen Düngers, Phosphor, und Kalium. Bevor Sie Ihren Bio-Grünkohlgarten anbauen, wachsen Sie Ihren Boden. Erwägen Sie die Zugabe von Bodenverbesserungsmitteln wie Luzernepellets, Rohphosphat, Grünsand, und Seetangmehl, um die Struktur des Bodens zu verbessern und den Pflanzenwurzeln eine Mischung von Nährstoffen mit langsamer Freisetzung zuzuführen.

Wo kann man Grünkohl biologisch anbauen?

Grünkohl wächst am besten in voller Sonne, gedeiht aber auch gut im Halbschatten. Stellen Sie nur sicher, dass es mindestens 4 Stunden Sonne pro Tag hat. Sie benötigt einen fruchtbaren und gut durchlässigen Boden. Es ist eine gute Idee, den Boden vor dem Pflanzen von Grünkohl mit einer guten Menge Kompost zu ergänzen.

Sie können Grünkohl in traditionellen Gartenbeeten anbauen, Hochbeete, und Behälter. Wenn Sie sich entscheiden, in einem Container anzubauen, Stellen Sie sicher, dass der Behälter mindestens 10 Zoll tief ist und dass Sie den Pflanzen viel Platz zum Wachsen geben. Sie können Grünkohl zu Zierbeeten hinzufügen; die blaugrünen Blätter von 'Lacinato' oder die hellmagentafarbenen Stiele und Adern von 'Red Russian' verleihen einem Blumenbeet viel Schönheit.

Samenkeimung für den Anbau von Grünkohl organisch

Grünkohlsamen sind überraschend winterhart und können in kühlem Boden keimen, Sie haben jedoch am wahrscheinlichsten Erfolg, wenn Sie sie bei Temperaturen über 21 ° C pflanzen. Die Reihenabdeckung kann verwendet werden, um den Boden aufzuwärmen und das Saatgut über der für die Keimung erforderlichen 7°C zu halten. Bei richtiger Lagerung, Ihre Grünkohlsamen sollten bis zu 5 Jahre halten.

Bereiten Sie ein Beet für den biologischen Anbau von Grünkohl vor

Grünkohlbetten sind am effektivsten, wenn sie in der vollen Sonne stehen und dann mit organischem Kompost gefüllt werden. Versuchen Sie, Ihren pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0 zu halten, um den besten Erfolg zu erzielen. Für eine robustere Ernte, Bauen Sie eine Hülsenfrucht-Deckfrucht im Grünkohlbeet an, bevor Sie den Boden bearbeiten, um Ihren Grünkohl zu pflanzen.

Säen Sie Samen etwa 1/2 Zoll tief, 1 Fuß zwischen den Pflanzen und 2 Fuß zwischen den Reihen erlauben. Düngen Sie mit Fisch und Algen und Seetangextrakt, um mehr Wachstum zu fördern. Danach, Mulchen Sie um Grünkohlpflanzen mit einer schweren Schicht Gartenkompost. Dann, das hält den Boden kühl, verhindert Feuchtigkeitsverlust, und versorgt die flachen Feederwurzeln mit leicht verfügbaren Nährstoffen.

Größe eines Behälters für den biologischen Anbau von Grünkohl

Wählen Sie einen Behälter, der mindestens 12 Zoll tief und gleich breit ist. Achten Sie darauf, Töpfe mit Ablauflöchern am Boden zu wählen. Füllen Sie etwa 3/4 der Töpfe mit gut durchlässiger Erde. Aufgrund seiner minimalen Platzprobleme, Grünkohlpflanze kann leicht in Behältern angebaut werden. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Topf mit mindestens 6 Quadratzoll haben, in dem die Pflanze wachsen kann. und dass Sie es von sonnigen zu schattigen Plätzen verschieben können, wenn sich das Wetter ändert. Wenn Sie Grünkohlpflanzen im Haus halten möchten, Stellen Sie sicher, dass Sie sie in der Nähe eines sonnigen Fensters oder unter Wachstumslichtern aufstellen.

Der Prozess des biologischen Anbaus von Grünkohl

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Schritt 1) Grünkohlpflanze ist ziemlich einfach zu züchten, wenn sie einmal etabliert ist. Stellen Sie sicher, dass Ihre Pflanzen mindestens 2,5 cm Wasser pro Woche bekommen. entweder durch Regen oder den Schlauch, und düngen Sie Grünkohl einmal im Monat mit Fischemulsion oder Komposttee.

Schritt 2) Für eine zeitige Frühjahrspflanzung, Sie können 4 bis 6 Wochen vor dem letzten Frosttermin mit dem Anbau von Grünkohl in Innenräumen beginnen. Um Grünkohlsamen zu starten, Säen Sie die Samen in kleine Töpfe, die mit Pflanzenerde und Kompost gefüllt sind. Pflanzen Sie jeden Samen mindestens einen halben Zoll tief und halten Sie die Erde um die Samen herum konstant feucht, bis die Grünkohlsamen zu keimen beginnen.

Schritt 3) Grünkohl kann direkt im Garten gesät oder im Haus begonnen und dann in den Garten verpflanzt werden. Sie können in kalten Klimazonen säen, sobald die Bodentemperatur mindestens 7°C beträgt. Aber Grünkohlpflanzen wachsen im Freien langsamer als drinnen unter Licht.

Schritt 4) Beginnen Sie die Pflanzen etwa 6 Wochen vor Ihrem letzten erwarteten Frosttermin in Innenräumen. Grünkohlsamen keimen schnell in warmer Erde und sollten innerhalb von 5 bis 8 Tagen sprießen. Bedecken Sie die Samen mit etwa 1/2 Zoll Erde, und lassen Sie die Grünkohlsamen vor dem Keimen nicht austrocknen.

Schritt 5) Verpflanzen Sie Ihre Grünkohlsetzlinge, nachdem die Frostgefahr vorüber ist. Lassen Sie etwa 16 Zoll Abstand zwischen den Grünkohlpflanzen. Dadurch können sie sich ausbreiten und die Luft zirkulieren. In warmen Klimazonen, Grünkohl kann im Spätsommer oder Frühherbst direkt ausgesät werden, sowie im Frühjahr. Eine Winterernte von Grünkohl in warmen Klimazonen ist viel süßer als eine Sommerernte.

Pflegende Grünkohlpflanzen, die in Containern wachsen

  • Container-gewachsene Pflanzen wie Grünkohl erfordern ein wenig zusätzliche Aufmerksamkeit als diejenigen, die im Boden angebaut werden.
  • Behälter trocknen bei heißem Wetter schneller aus und der Feuchtigkeitsgehalt muss möglicherweise täglich überprüft werden. Gießen Sie, wenn sich die Oberseite von etwa 1 Zoll Erde trocken anfühlt.
  • Töpfe und Behälter müssen möglicherweise häufiger gedüngt werden. Pflanzenwurzeln können sich nicht über die Behälterwände hinaus ausdehnen, um Nährstoffe im Boden zu finden. und regelmäßiges Gießen spült sie aus dem Boden.
  • Bei Kübelpflanzen wird eine halbe Stärkefütterung alle 2 Wochen empfohlen. Eine Nahaufnahme von gesunden, Reife lockige Pflanzen wachsen in einem schwarzen Behälter bei strahlendem Sonnenschein. Im Hintergrund ist ein schwarzer Plastiktopf, der zum Weichzeichner verblasst.
  • Für Innenbehälter, eine nach Süden ausgerichtete Fensterbank sorgt in der Regel für ausreichend natürliches Licht für ein gesundes Wachstum. Obwohl, Wenn Ihre Fenster nicht genug Licht hereinlassen, Möglicherweise müssen Sie in eine künstliche Quelle wie Vollspektrum-Wachstumslampen investieren.

Bewässerungs- und Mulchanforderungen für den biologischen Anbau von Grünkohl

Grünkohl neigt dazu, eine durstige Pflanze zu sein und schätzt mindestens einen Zentimeter Wasser pro Woche, besonders während der heißesten Zeit der Vegetationsperiode. Sobald das Wetter kühler wird, können Sie Ihre Bewässerung darauf beschränken, nur wenn die Pflanzenblätter zu hängen beginnen. Es ist eine kluge Idee, Ihre Grünkohlpflanzen während der gesamten Vegetationsperiode gut zu düngen. Monatliche Injektionen von Fischemulsion und Komposttee können einen großen Beitrag zu einem gesunden Blattwachstum leisten.

Sie können Ihre Grünkohl-Pflanzenblätter sauber und hydratisiert halten, indem Sie kräftig unter jede Pflanze mulchen. Dadurch wird verhindert, dass Regenwasser Schmutz auf die Blätter spritzt und die Erde länger Feuchtigkeit speichern kann. Ein biologisch abbaubarer Mulch wie Grasschnitt und Laubstreu ist von Vorteil.

Plastikmulche helfen Wasser zu sparen, Unkrautwachstum reduzieren, und ermöglichen eine frühere Bepflanzung und Reife, besonders bei Transplantationen. Stoffbezüge werden verwendet, um Setzlinge und dann Transplantationen vor Frost und Insektenschädlingen zu schützen. Wenden Sie organische Mulches an, wenn die Temperaturen über 26 ° C steigen. Organisches Mulchen wie Grasschnitt, Stroh, und zerfetzte Zeitungen helfen, den Boden zu kühlen, Wasserstress reduzieren, und helfen bei der Unkrautbekämpfung.

Organische Schädlings- und Krankheitsbekämpfung für Grünkohl

Schädlinge und Krankheiten neigen dazu, Grünkohlpflanzen in Ruhe zu lassen, aber es gibt einige, die das Potenzial haben, Ihre Pflanzen zu verwüsten. Ein häufiger Schädling ist der Kohlwurm, und welches das Larvenstadium des Weißkohlschmetterlings ist. Diese fliegenden Insekten legen Eier auf Grünkohlpflanzen, aus denen bald die Kohlwürmer schlüpfen, die so glücklich an Pflanzen knabbern und große Löcher in die Blätter bohren. Der beste Weg, Kohlwürmer zu bekämpfen, besteht darin, sie von Ihren Pflanzenblättern zu pflücken und zu zerquetschen. oder verwenden Sie ein organisches Schädlingsbekämpfungsspray, um sie wieder unter Kontrolle zu bringen. Eine schwimmende Reihenabdeckung kann die Kohlschmetterlinge davon abhalten, auf Ihrem Grünkohl zu landen und sie daran zu hindern, ihre Eier zu legen.

Grünkohlpflanzen sind weniger anfällig für Krankheiten und können von einigen Schädlingen wie Blattläusen, Kohlwürmer und Flohkäfer. Sie können die betroffenen Blätter oder ganze Grünkohlpflanzen entfernen und zerstören. Und die Verwendung von organischen Insektiziden wird zur Bekämpfung der meisten Schädlinge aus Ihrem Garten wirksam sein.

Grünkohl-Schädlinge organisch eliminieren

Identifizieren und eliminieren Sie einige der häufigsten Grünkohl-Schädlinge auf biologische Weise. Häufige Gartenschädlinge, die Grünkohl befallen, umfassen;

Blattläuse – Erlauben Sie natürlichen Raubinsekten, so viel Arbeit wie möglich bei der Bekämpfung von Insekten zu übernehmen. Wenn Sie ein Insektizid verwenden müssen, Verwenden Sie ein Produkt auf Seifenbasis und Neemöl. Möglicherweise müssen Sie mehrmals sprühen.

Flohkäfer – Eine gute Herbstreinigung und regelmäßiges Entfernen von Unkraut sind die besten Möglichkeiten, diese Insekten zu bekämpfen. die kleine Löcher in die Blätter kauen. Wenn diese Grünkohl-Schädlinge trotzdem ihren Weg zu Pflanzen finden, Wählen Sie ein Insektizid, das für die Verwendung gegen Flohkäfer gekennzeichnet ist, und stellen Sie sicher, dass auf dem Etikett angegeben ist, dass das Produkt für Grünkohl sicher ist.

Raupen – Sie werden wahrscheinlich Motten bemerken, die um die Grünkohlpflanze herumflitzen, bevor Sie die Raupen sehen. In den meisten Fällen, Sie können sie handverlesen. In schweren Fällen, oder wenn Sie es nicht ertragen, die Schädlinge zu berühren, und Sie können Bacillus thuringiensis (Bt) verwenden.

Weiße Fliegen – Diese winzigen, weiße Fluginsekten steigen in einer Wolke über der Grünkohlpflanze auf. Dann, Verwenden Sie insektizide Seife oder Neemöl und sprühen Sie alle paar Tage, bis sie verschwunden sind.

Gartentipps für den biologischen Anbau von Grünkohl

  • Grünkohl benötigt täglich 8 Stunden Licht, natürlich oder künstlich. Ein grüner Keramiktopf mit einer lockigen Grünkohlpflanze mit dunkelgrünen Blättern auf einem weichen Bodenhintergrund.
  • Die ideale Lufttemperatur für das Wachstum liegt bei etwa 18°C ​​mit Nachttemperaturen von 10°C. Ein kühler Keller oder eine Garage sind geeignete Standorte für den Anbau Ihrer Grünkohlkulturen. Vorausgesetzt, sie haben genug Licht. Sie können eine attraktive Ergänzung für Balkone sein, Decks, und Terrassen.
  • Der Geschmack wird relativ bitter sein, wenn er in einem heißeren Klima im Schatten angebaut wird und der Frost macht den Grünkohl süßer.
  • Wenn Ihre Grünkohlblätter zu faulen beginnen, Fügen Sie der Ernte Mulch hinzu, sobald sie etwa 6 Zoll groß ist.
  • Grünkohl ist gut darin, Schädlingen zu widerstehen. Noch, Einige der Schädlinge, die die Ernte beeinträchtigen können, sind Blattläuse, Kohlwürmer, Erdraupen und Flohkäfer. Geben Sie während der Vegetationsperiode organischen Dünger in Töpfe und pflücken Sie weiter verwitterte Pflanzenblätter. Dann, Dies kann bei der Vermeidung von Schädlingen und Krankheiten helfen.
  • Verwenden Sie Bambusstäbchen, um das Grünkohl-Pflanzenwachstum in Töpfen durch den Winter zu unterstützen.
  • Vermeiden Sie Über- oder Unterwässerung von Zimmerpflanzen und sorgen Sie für einen großzügigen Abstand mit ausreichender Luftzirkulation. Dann, Dies verhindert das Wachstum und die Ausbreitung von Pilzen und Schimmelpilzen, die zu Problemen wie dem Abdämpfen führen können.
  • Einige Arten von Grünkohl können eine Höhe von 2 bis 3 Fuß erreichen, was auf kleinem Raum imposant sein kann. Für eine kompaktere Form, Wählen Sie Zwergpflanzensorten.

Wie und wann man Grünkohl erntet

Die Grünkohlpflanze sollte geerntet werden, wenn die Blätter ihre volle Größe erreicht haben. Ältere Blätter werden zuerst von den Pflanzen abgestreift, damit die jungen Blätter weiter wachsen können. Frost hilft, den Geschmack der im Herbst gepflanzten Ernte zu verbessern. Grünkohl ist 2 bis 3 Wochen lagerfähig. Viele Gärtner lassen Grünkohl während der Wintersaison im Garten wachsen.

Häufig gestellte Fragen zum biologischen Anbau von Grünkohl

Wird Kale weiter wachsen?

Wenn Sie Grünkohl richtig ernten, die Grünkohlpflanze wird weiter wachsen und Blätter produzieren. Wenn Sie es falsch ernten, die Pflanze stoppt das Pflanzenwachstum. Grünkohl produziert Blätter an einem Stängel und die Blätter wachsen von der Spitze des Stängels und der Stängel wird weiter höher und bildet während des gesamten Lebens der Pflanze mehr Blätter.

Warum schießt mein Grünkohl?

Grünkohl kann im folgenden Frühjahr keimen, wenn er im Garten überwintert. Wenn sich die Temperaturniveaus zu erwärmen beginnen, kann sie einen Blütenstiel nach oben schicken, da es sich um eine zweijährige Pflanze handelt, die im zweiten Jahr ihres Lebenszyklus Blüten und Samen produziert. Die Blätter werden bitter, wenn sie keimen.

Warum stirbt mein Grünkohl?

Grünkohlpflanze braucht reichlich, konstante Feuchtigkeit bedeutet, dass ein bis fünf Zentimeter Wasser pro Woche normalerweise ungefähr richtig sind. Stellen Sie sicher, dass Sie eine dicke Mulchschicht um Ihre Grünkohlpflanzen herum haben, um die Feuchtigkeitsspeicherung zu unterstützen. Wenn die Blätter zu trocken werden, sie werden wahrscheinlich welken.

Wie oft sollte man Grünkohl gießen?

Grünkohlpflanze mag eine schöne, gleichmäßige Wasserversorgung, etwa 1 bis 1,5 Zoll pro Woche.

Ist Grünkohl einfach anzubauen?

Grünkohl lässt sich leicht aus Samen anbauen, die entweder direkt in die Gartenerde gepflanzt oder in Innenräumen begonnen und verpflanzt werden. Es wird in der Regel ab Baumschulbeginn gepflanzt. Grünkohl wächst gut in Hochbeeten und Containern, wenn Sie wenig Platz im Garten haben.

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