Mungbohnen anbauen – Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung
Über Mungbohnen:
Der Anbau von Mungobohnen ist eine sehr einfache Methode und man kann die Schritte leicht anpassen, um in seinem Hausgarten anzubauen. Die Samen der Mungobohnen werden gekeimt, um sie frisch oder in Dosen zu verwenden. Diese sind reich an Proteinen. Sie enthalten fast 25 bis 28 % des Proteins. Sie sind auch reich an Phosphor, Kalzium und andere Arten von Vitaminen. Für die Menschen, die in Regionen leben, in denen es weniger tierisches Eiweiß gibt, Mungbohnen sind eine sehr gute Proteinquelle.
Mungobohnen Gehören zur Familie der Hülsenfrüchte und sie sind fast verwandt mit Cowpea und Adzuki. Dies sind die einjährigen Pflanzen, die in den wärmeren Klimazonen sehr gut wachsen. Diese wachsen entweder aufrecht oder auch als Reben. Die blassgelben Blüten bilden sich oben in Büscheln von mindestens 15 Stück.
Wenn die Schoten das Reifestadium erreichen, sie werden unscharf und haben eine Länge von 5 Zoll. Jede Schote besteht aus maximal 15 Samen und die Farbe der Schoten variiert zwischen schwarz bis gelblich-braun. Samen ändern ihre Farbe wie braun, Gelb, grün und auch schwarz. Mungbohnen unterliegen auch der Selbstbestäubung.
Das Wachstum von Mungobohnen findet in Indien seit der Antike statt. Diese werden immer noch in Afrika angebaut, Südostasien, Australien, und Südamerika. Diese Mungobohne hat viele heiße Namen und sie sind als grünes Gramm. schau mal, lutou, goldenes Gramm, Sueybohnen hacken, orud, moyashimamae.
In den Vereinigten Staaten, Mungobohnen werden als Chickasaw-Erbsen bezeichnet. Heutzutage, In den Vereinigten Staaten werden jedes Jahr maximal 20 Millionen Pfund Mungobohnen konsumiert und fast 3/4 der produzierten Bohnen werden importiert. Mungbohnen können als Trockenbohne verwendet werden, frisch oder aus der Dose oder sogar gekeimt. Diese können auch als Gründünger und auch als Viehfutter verwendet werden. Die zum Keimen ausgewählten Bohnen sollten immer von sehr guter Qualität sein. Grundsätzlich, die Samen, die groß sind, Grün und glänzend werden gewählt. Das Saatgut, das nicht den Keimstandards entspricht, wird für die Viehzucht verwendet.
Mungbohnen im Garten anbauen:
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- Wenn Sie Mungbohnen anbauen, Sie müssen immer ähnliche kulturelle Praktiken anwenden, die für den Anbau von grünen Buschbohnen verwendet werden.
- Aber Sie müssen die Schoten beiseite legen und am Busch leben lassen, damit die Bohnen getrocknet werden können.
- Erforderliche klimatische Bedingungen für Mungbohnen:Mungbohnen sind die Pflanzen, die warme klimatische Bedingungen bevorzugen und es dauert mindestens drei bis vier Monate, bis sie reif sind. Mungbohnen sind diejenigen, die im Freien oder in Innenräumen angebaut werden können. Vor der Aussaat von Samen Sie müssen mit der Vorbereitung des Bettes beginnen.
- Erfordert Bodenbedingungen für das Wachstum von Mungbohnen:Mungbohnen wachsen gerne in fruchtbaren Böden, lehmig und sandig. Der Boden sollte gut durchlässig sein. Der pH-Wert des Bodens sollte zwischen 6 und 7 liegen.
Unten sind die Wachstumsstadien der Mungbohnenpflanze :
Vorbereitung des Bodens für das Wachstum von Mungbohnen:
- Der Boden sollte bearbeitet werden, um das Unkraut zu entfernen, Klumpen und große Steine und der Boden muss mit 5 cm Kompost angereichert werden, der eingearbeitet wird.
Anpflanzung von Mungobohnensamen:
- Die Aussaat muss bei einer Bodentemperatur von 18°C erfolgen.
- Die Samen müssen in einer Tiefe von einem Zoll und in einem Abstand von 2 Zoll voneinander und in Reihen gesät werden, sie müssen in einem Abstand von 35 Zoll voneinander platziert werden.
Pflege und Wartung:
- Die Fläche sollte von Unkraut frei gehalten werden, wobei darauf zu achten ist, dass Sie die Wurzeln beim Säubern der Fläche von Unkraut überhaupt nicht stören. Beim Entfernen des Unkrauts ist besondere Vorsicht geboten.
- Die Mungbohnenpflanzen müssen mit dem stickstoffärmeren Futter gedüngt werden.
- Zum Beispiel, Sie können einen Dünger mit einem N-P-K-Verhältnis von 5-10-10 bevorzugen.
Ernte von Mungbohnen:
- Die Bohnenbildung beginnt, wenn die Mungbohnen-Pflanzenhöhe von mindestens 18 Zoll und die Schoten werden immer dunkler, wenn sie zu reifen beginnen.
- Wenn die Bohnenpflanzen das Reifestadium erreicht haben, Die gesamte Pflanze muss hochgezogen werden und sollte über Kopf in einem Schuppen oder sogar einer Garage aufgehängt werden.
- Unter die Bohnenpflanzen muss ein sauberes Papier oder Tuch gelegt werden, um trocken gewordene und herunterfallende Schoten aufzufangen.
- Die Schoten werden nicht alle auf einmal gereift, Stellen Sie also sicher, dass Sie die Mungbohnen-Pflanze ernten, wenn mindestens 60% der Schoten gereift sind.
Die Samen müssen vollständig getrocknet werden, indem sie auf eine Zeitung gelegt und ausgebreitet werden, damit genügend Luft zum Trocknen bleibt. Wenn Sie bei der Lagerung noch Restfeuchtigkeit feststellen, die Bohnen werden zerstört.
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Lagerung von Mungbohnen:
Die vollständig getrockneten Bohnen sind in einem dicht schließenden Glaskanister viele Jahre haltbar. Sie können den Samen auch einfrieren, da dies die beste Option ist und auch die Möglichkeit eines Insektenbefalls verringert.
Fakten zu Mungbohnen:
- Mungbohnen brauchen etwa 2-3 Tage, um zu wachsen. Sie können sehen, wie sie täglich schnell wachsen.
- Mungbohnen gelten als sehr gute Option für Experimente, da die Samen der Mungbohnen klein sind und sie auch an kompakten Stellen wachsen. Anbau von Mungbohnen-Experiment kann getan werden, um die Variationen im Boden zu kennen, Sie können verschiedene Wassermengen verwenden, Dünger, und Sonnenlicht. Dies geschieht, um zu beobachten, wie Faktoren wie Wasser, Sonnenlicht, und Dünger wirken sich auf das Pflanzenwachstum aus.
- Mungbohnen brauchen etwa 3-4 Monate, um zu wachsen oder das Reifestadium zu erreichen. Mungbohnen können sowohl im Innen- als auch im Außenbereich angebaut werden. Vor der Aussaat der Saat, Sie müssen das Bett vorbereiten.
- Mungbohnen sind die Pflanzen, die tiefe Wurzeln haben und auch gerne in warmen und trockenen Klimazonen leben. Sie wachsen also am besten, wenn Sie sie zum Zeitpunkt des Wachstums drei- bis fünfmal tief gießen. Wenn Sie sehen, dass der Boden zum Zeitpunkt der Pflanzung feucht ist, Sie können das erste Gießen bis 15 Tage nach der Pflanzung vermeiden.
- Der beste Temperaturbereich für das Wachstum von Mungbohnen liegt zwischen 28°C und 30°C. Das bedeutet, dass die Ernte im Allgemeinen im Sommer angebaut wird, der warm und auch trocken ist. Die Aussaat kann bei einer Temperatur von mindestens 18°C erfolgen.
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