Obstbäume – nur wenige oder ein ganzer Obstgarten – können Früchte zum Essen und zu Marmeladen produzieren, Säfte und mehr. So pflücken Sie einen Obstbaum.

Egal, ob Sie gerne Marmelade zubereiten oder einfach nur frische Früchte vom Baum pflücken möchten, Das Hinzufügen eines Obstbaums zu Ihrem Gehöft ist eine großartige Möglichkeit, sich mit natürlichen Leckereien auf dem Baum einzudecken. Ein einzelner Obstbaum kann pro Erntesaison über hundert Pfund Früchte produzieren.

Der Vorteil des Hinzufügens eines Obstbaums – oder Bäume, wie es der Fall sein mag – Ihr Hof oder Ihr Gehöft geht über seine fruchtbare Prämie hinaus. Das Pflanzen und Pflücken Ihrer eigenen Früchte gibt Ihnen mehr Kontrolle über die Pestizide, die auf ihnen verwendet werden. was ein besonderes Problem bei kommerziell angebauten Früchten ist. Die „Dirty Dozen“-Liste der Umweltarbeitsgruppe der Produkte mit den meisten Pestiziden umfasst Nektarinen, Äpfel, Pfirsiche, Kirschen und Birnen in seinen Reihen.

Obwohl Obstbäume Ihrem Garten Schönheit und Nutzen verleihen, Bevor Sie sich für Ihr Gehöft entscheiden, müssen Sie einige Überlegungen anstellen. Hier ist, was Sie wissen müssen.

Einen Obstbaum wählen

Der erste Schritt ist die Auswahl der Obstbaumart, die für Ihr Land am besten geeignet ist. Orangenbäume, zum Beispiel, gedeihen in tropischen und subtropischen Gebieten an den südlichsten Zipfeln der Vereinigten Staaten, während Sauerkirschbäume in kälteren Gegenden im Norden gedeihen.

„Die größte Herausforderung besteht darin, die richtigen Früchte für den Standort zu pflücken, an dem Sie leben. “ sagte Erick Smith, Small Fruits Extensionist am Tifton Campus der University of Georgia. „Wenn ein Züchter plant, einen Baum zu kaufen, Sie sollten sich die Winterhärtezone ansehen, in der der Baum am besten gedeihen würde, und die Sorte basierend auf der Winterhärtezone auswählen.

Renae Moran, Baumobstspezialist an der University of Maine Cooperative Extension, sagte, dass bestimmte Obstbäume in Maine besser abschneiden als andere. Moran sagte, die Winterhärte der Obstbäume zu berücksichtigen, sowie die Länge ihrer Vegetationsperiode. Bäume mit kürzeren Vegetationsperioden gedeihen eher in Maine, in der Erwägung, dass Früchte, die im November reifen, wie rosa Damenäpfel, werden wohl kaum gedeihen.

„Äpfel sind weitgehend an alle kältesten Regionen von Maine angepasst, “, sagte Moran. „Auch Sauerkirschen scheinen gut zu tun.“

Einige beliebte Obstbäume, besonders Äpfel, Es kann schwieriger sein, in einem Hinterhof anzubauen, wenn Sie nicht bereit sind, Pestizide zu verwenden.

„Die Früchte vor Schädlingen zu schützen, ist etwas schwieriger, “, sagte Moran. Gewerbliche Obstbaubetriebe, Sie sagte, werden ihre Bäume wahrscheinlich großzügig besprühen, um Ungeziefer und Schädlinge in Schach zu halten.

„Normalerweise, wenn du es im Hinterhof machst, die Fruchtqualität ist wegen der vielen Insekten nicht gleich, “, sagte Moran. „Pfirsiche und Birnen sind besser als ein ungesprühter Obstgarten. Das sind normalerweise Früchte, die ich jemandem empfehle, der es in seinem Garten tun möchte.“

Egal für welche Obstbaumsorte Sie sich entscheiden, Moran sagte, „Normalerweise empfehle ich ihnen, Sorten mit der besten Krankheitsresistenz auszuwählen.“

Moran und Smith waren sich einig, dass Sie sich an Ihre örtliche Baumschule wenden sollten, um weitere Informationen zu den besten Obstbäumen für Ihre Region zu erhalten.

„Ich lege großen Wert darauf, in eine seriöse Kindertagesstätte zu gehen, “ sagte Schmied. „Die großen Ladengeschäfte sind in Ordnung, wenn Sie wissen, was Sie kaufen, aber wenn du Fragen hast, werden sie dir helfen.“

„Recherchieren Sie über die vielen verschiedenen verfügbaren Sorten und die Gärtnereien, die sie verkaufen, “ fügte Moran hinzu. „Sie haben viele gute Informationen über den Anbau von Obstbäumen und die verschiedenen verfügbaren Arten.“ In Maine, Spezialgärtnereien wie Fedco sind ein guter Anfang.

Auch beim Einkauf von Obstbäumen spielt das Timing eine Rolle.

„Kaufen Sie es früh, “, sagte Moran. „Wenn Sie es nicht über eine spezielle Gärtnerei bestellen können, Dann gehen Sie Ende April oder Anfang Mai in den Gartenladen. Es ist schwer, eine Baumschule zu finden, die im Herbst Bäume verkauft.“

Wenn es um Kosten geht, Smith sagte, dass der Preis von Obstbäumen ziemlich unterschiedlich sein kann.

„Manche Bäume können 15 Dollar kosten und andere, je nachdem, ob Sie etwas Veredeltes kaufen, kann 40 bis 50 US-Dollar betragen, “ sagte Schmied. „Es wird je nach Nachfrage in der Region variabel sein, aber Sie sollten in der Lage sein, viele dieser Bäume für unter 100 Dollar pro Baum zu finden, und meistens unter 50 Dollar.“

Pflanzen Sie Ihren Obstbaum

Smith sagte, dass Züchter in wärmeren Klimazonen mit längeren Vegetationsperioden und milderen Wintern im Herbst vor dem letzten Frostpotenzial pflanzen möchten. aber Moran sagte, dass Züchter in kälteren Klimazonen wie Maine besser im zeitigen Frühjahr pflanzen sollten, damit sich die Bäume richtig etablieren können, bevor die Temperaturen unter dem Gefrierpunkt eintreten.

„Die erste Maiwoche ist wahrscheinlich die beste Zeit des Jahres, um Obstbäume zu pflanzen, “ erklärte Moran. „Es gibt dem Baum nur die Chance, vor dem Sommer ein gutes Wurzelsystem zu bilden.“

Je nachdem, ob der Baum selbstbestäubend ist, Sie müssen möglicherweise mehr als eine besorgen und sie platzieren. Äpfel, Birnen und Süßkirschen, Schmied sagte, sind nicht selbstfruchtbar. Sie brauchen zwei verschiedene Pollenquellen, Für eine erfolgreiche Bestäubung benötigen Sie also mindestens zwei verschiedene Bäume, die verschiedene Sorten derselben Frucht produzieren. Für selbstbestäubende Bäume wie Pfirsiche, Sauerkirschen und Aprikosen, auf der anderen Seite, Sie brauchen nur einen Baum.

Sobald Sie Ihren Baum (oder Ihre Bäume) haben, Sie müssen den perfekten Ort auf Ihrem Land auswählen.

„Du willst sie nicht direkt neben dem Haus haben, “ sagte Schmied. „Viele dieser Bäume können je nach Wurzelstock ziemlich groß werden.“

Stellen Sie sicher, dass der Boden in dem Bereich, in dem Sie pflanzen, belüftet und gut durchlässig ist.

„Du willst keinen schweren Lehmboden, “, sagte Moran. „Wenn der Boden während der gesamten Saison mit Wasser gesättigt bleibt, sollten Sie in Betracht ziehen, etwas anderes zu pflanzen.“

Smith und Moran sind sich einig, dass Ihre örtliche Genossenschaftserweiterung die beste Ressource ist, um herauszufinden, was genau Sie brauchen, damit Bäume auf Ihrem Land gedeihen.

„Jeder, der auf Ihrem Grundstück irgendeine Art von Kultivierung betreiben möchte, wenden sich an Ihren örtlichen Beratungsdienst, “ sagte Schmied. "Sie werden Ihnen die besten Informationen geben."

Bedrohungen für Obstbäume

Alle Obstbäume sind anfällig für hungrige Hirsche und andere Wildtiere, was es etwas schwierig macht, sie zu etablieren.

„Es ist schwer, sie zu etablieren, wenn die Rehe jedes Jahr die Triebe fressen, “, sagte Moran. "Ich habe Stachelschweine einen Birnbaum von mir ruinieren lassen."

Moran sagte, er solle erwägen, den Baum mit einem kleinen Zaun vor Wildtieren zu schützen, Käfig oder Abwehrmittel, wie stark duftende Seifenstücke, die von den Zweigen hingen.

Es gibt bestimmte Arten von Schädlingen, nach denen Sie Ausschau halten möchten, auch. Blattläuse, Milben und Heuschrecken lieben es, auf Obstbaumblättern zu kauen, und es gibt viele verschiedene Arten von Fruchtfliegen, die Ihre reifenden Früchte plagen werden. Auch Krankheiten wie Feuerbrand und Mehltau können verschiedene Obstbäume befallen.

Abgesehen vom Einsatz von Intensivchemikalien, Smith sagte, dass es „nicht viele Maßnahmen vom Hausbesitzertyp“ gibt, um den Schutz vor solchen Krankheiten und Schädlingen zu gewährleisten. mit Ausnahme des Kaufs von schädlingstoleranten oder resistenten Baumsorten.

In die gleiche Richtung, Moran ist der Meinung, dass Sie Ihre Erwartungen an langlebige Obstbäume erfüllen sollten.

„Eine der Erwartungen ist, dass ein Obstbaum ewig leben soll, und das stimmt einfach nicht, “, sagte Moran. „Viele Leute sind noch nicht auf die Idee gekommen, dass auch Obstbäume nach dem Absterben neu gepflanzt werden müssen. Die Leute werden entmutigt.“

Wenn es klappt, obwohl, es stellt eine neue Herausforderung dar:was machst du mit all dem frischen,- leckeres Obst?

„Man kann sehr schnell viel Obst haben, und all diese Früchte jedes Jahr zu verwenden, könnte eine Herausforderung sein, “ sagte Schmied.

Verschiedene Obstbäume sind je nach Reifezeit zu unterschiedlichen Zeiten erntereif. Allgemein, Obst ist bereit zur Ernte, wenn es normal ist, makellose Früchte fallen natürlich zu Boden. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Reihe von Rezepten zur Hand haben und bereiten Sie sich darauf vor, Ihr Obst zu dosieren oder zu konservieren, damit Sie das ganze Jahr über leckere Leckereien genießen können.