Jeder Gärtner träumt von einem schönen Gemüsegarten mit wunderschönen, grüne Pflanzen mit Früchten wie Gurken, Tomaten, und Paprika. Dann ist es verständlich, warum Gärtner, die ihre Gurken aufbrechen, verwirrt sein können, fragt sich, was schief gelaufen ist. Lassen Sie uns mehr darüber erfahren, was bei Gurken das Knacken von Früchten verursacht.

Warum sind meine Cukes geknackt?

Das Knacken von Gurken ist ein seltenes Symptom, das bei überwässerten Früchten auftreten kann. Andere häufige Ursachen für das Aufspalten von Gurkenfrüchten sind häufige Pflanzenpathogene – eckiger Blattfleck und Bauchfäule können beide bei Gurken zu Fruchtrissen führen, wenn die Bedingungen stimmen.

Abiotisches Problem:Unregelmäßige Bewässerung

Gurken, die unregelmäßig gegossen werden oder unregelmäßigen Wetterbedingungen ausgesetzt waren, bei denen viel Regen auf einmal fiel, können sich lange entwickeln, tiefe Risse. Wenn Gurkenpflanzen während der Fruchtbildung sehr trocken gehalten werden, die Fruchtschale verliert etwas an Elastizität. Wenn sich die Früchte ausdehnen, besonders wenn Wasser plötzlich in großen Mengen aufgetragen wird, die sich ausdehnenden Früchte entwickeln Risse im Oberflächengewebe, die sich zu Rissen ausdehnen, ähnlich dem Tomatenknacken.

Die beste Bekämpfung des abiotischen Fruchtknackens ist die regelmäßige, sogar gießen. Dies kann schwierig sein, wenn es während der Fruchtbildung der Gurke sporadisch regnet. aber wenn Sie mit dem Gießen warten, bis die oberen 2,5 bis 5 cm Erde trocken sind, Überwässerung ist weniger wahrscheinlich. Das Auftragen einer 10-cm-Schicht organischen Mulchs auf die Pflanzen kann auch dazu beitragen, die Bodenfeuchtigkeit gleichmäßiger zu halten.

Bakterielle Krankheit:Eckiger Blattfleck

Der eckige Blattfleck gilt in erster Linie als eine Krankheit der Blätter, verursacht gelb umrandete Flecken, die so klein beginnen, wasserdurchtränkte Bereiche, aber bald erweitern, um den Bereich zwischen den Adern zu füllen. Betroffenes Gewebe wird braun, bevor es vollständig austrocknet und ausfällt, hinterlässt zerlumpte Löcher in den Blättern. Bakterien können aus infizierten Blättern auf Früchte sickern, wo sich wassergetränkte Stellen mit einer Breite von bis zu 1/8 Zoll bilden. Diese oberflächlichen Flecken können weiß oder bräunlich werden, bevor die Schale der Gurkenfrucht bricht.

Pseudomonas syringae , die Bakterien, die für diese Krankheit verantwortlich sind, gedeiht warm, feuchten Bedingungen und kann zwei bis drei Jahre im Boden überleben. Fruchtfolge im Drei-Jahres-Zyklus ist im Allgemeinen ausreichend, um ein Wiederauftreten zu verhindern, aber wenn du Samen speicherst, sie können vor dem Pflanzen eine Heißwassersterilisation erfordern.

Es gibt resistente Gurkensorten, einschließlich der Pickler ‘Calypso, ' 'Glückstreffer', und ‚Eureka‘ sowie Schneidemaschinen ‚Daytona, “ „Fanfaren“, und „Speedway“.

Pilzkrankheit:Bauchfäule

Gurken, die in direkten Kontakt mit der Erde kommen, leiden manchmal an Bauchfäule, ein Befall der Früchte durch den bodenbürtigen Pilz Rhizoctonia solani . Je nach Bedingungen und Aggressivität des Pilzes, Früchte können auf der Unterseite gelbbraun verfärbt sein; Braun, wassergetränkte Bereiche des Verfalls; oder schorfige, rissige Stellen, die aus wassergetränktem Fäulnis resultieren, das durch ein plötzliches Trocknen der Fruchtoberfläche gestoppt wurde.

Feuchtes Wetter fördert Bauchfäule-Infektionen, Symptome können sich jedoch erst nach der Ernte entwickeln. Entmutigen Sie die Besiedlung von Gurken, indem Sie Ihre Pflanzen mit einer Plastikbarriere zwischen den Früchten und dem Boden anbauen – Plastikmulch erfüllt diesen Zweck wunderbar. Chlorothalonil kann auf gefährdete Gurken angewendet werden, wenn das erste echte Blattpaar erscheint und 14 Tage später erneut.