Wenn Sie Ihren Gemüsegarten planen, Es ist so einfach, sich für die Vielfalt der Pflanzen in den Saatgutkatalogen zu begeistern. Hier sind einige Tipps, die Ihnen bei der Auswahl von Gemüse für den Anbau helfen.

Die Entscheidung, welches Gemüse in Ihrem Garten angebaut werden soll, kann viel Spaß machen. Vor allem, wenn Sie Samenkataloge durchsehen und all die Dinge einkreisen, die Sie anbauen möchten. Es gibt so viele Möglichkeiten.

Es ist leicht, über Bord zu gehen und mehr Gemüse einzuplanen, als Sie benötigen. Die Anzahl der Pflanzen zu begrenzen ist eine kluge Sache, damit Sie nicht überwältigt werden, wenn die Ernte auf einmal bereit ist.

So wählen Sie Pflanzen für Ihren Gemüsegarten aus

Überlegen Sie, was Sie mit Ihrem Garten erreichen möchten. Möchten Sie Ihre Mahlzeiten mit frischen Produkten ergänzen, Geld sparen im Supermarkt, und Pestizide vermeiden? Möchten Sie Lebensmittel anbauen, die Sie über den Winter konservieren und lagern können?

Die Chancen stehen, Ihre Ziele für den Anbau Ihres eigenen Gemüsegartens umfassen viele der in diesem Artikel erwähnten Punkte. 10 Gründe, Ihr eigenes Bio-Lebensmittel anzubauen.

Wenn Sie Ihre Ziele eingrenzen, können Sie Gemüse auswählen, das Ihren Anbauraum optimal nutzt.

Hier sind einige Dinge, die Sie berücksichtigen sollten, wenn Sie entscheiden, was Sie in Ihrem Gemüsegarten anpflanzen möchten:

Wähle Gemüse, das du gerne isst

Es gibt keinen Grund, sich die Mühe zu machen, ein Gemüse anzubauen, wenn niemand in Ihrer Familie es isst. Ziehen Sie den Anbau von Pflanzen in Betracht, die darauf basieren, was Sie und Ihre Familie mögen. Gartenarbeit ist erfüllend, wenn Sie mit Lebensmitteln belohnt werden, die Sie genießen.

Wenn Sie Salate lieben, dann Tomaten, Grüne, und Salat wäre eine naheliegende Wahl, um in Ihrem Garten anzubauen. Wenn Sie frische Salsa mögen, dann Paprika, Zwiebeln, Tomaten, und Koriander sollten auf Ihrer Liste stehen.

Beim Besuch der Lebensmittelabteilung des Lebensmittelgeschäfts oder des Bauernmarktes Was holst du Woche für Woche ab? Auch wenn Sie einen kleinen Garten für frisches Essen anbauen, Sie werden Geld sparen.

• Wie man einen Salsa-Garten anbaut

Wählen Sie Pflanzen aus, die in Ihrer Nähe wachsen

Informieren Sie sich über Ihr Klima und Ihre Vegetationsperiode. Der beste Weg, um mehr über Ihre Gegend zu erfahren, besteht darin, andere zu fragen, die in der Nähe gärtnern. Sprechen Sie mit Nachbarn darüber, was sie in ihren Gärten anbauen und welche Herausforderungen sie haben. Gärtner sind von Natur aus großzügig und teilen gerne ihre Erfahrungen und Tipps zum erfolgreichen Gärtnern.

Außerdem verfügen die meisten lokalen Erweiterungsbüros über umfangreiche Bibliotheken mit Garteninformationen. Sie können Ihr lokales Nebenstellenbüro finden, indem Sie hier klicken.

Ziehen Sie den Anbau hochwertiger Pflanzen in Betracht

Welche Gemüsesorten isst du gerne, aber sparsam kaufen oder nur im Sale? Der Anbau von Gemüse, das teuer in der Anschaffung wäre, ist sinnvoll.

Einige hochwertige Pflanzen sind Salatgrün, alte Tomaten, süße Paprika, und Knoblauch. Zum Beispiel, Eine Packung Bio-Salat kostet im Supermarkt etwa 5 US-Dollar. Eine Packung hochwertiger Bio-Salatsamen kostet weniger und ergibt etwa 6 Pfund Salat.

Kräuter sind eine weitere hochwertige Kulturpflanze. Während der Gartensaison, Sie können eine Fülle von Kräutern anbauen, um Speisen zu würzen und für die Wintermonate zu konservieren:

• 7 Kräuter, um mit Samen zu beginnen
• Wie man Kräuter für die Lagerung erntet und trocknet

Konzentrieren Sie sich darauf, gekaufte Produkte durch höhere Pestizidrückstände zu ersetzen

Einige Produkte in den Lebensmittelgeschäften haben mehr Pestizidrückstände als andere. Wenn Sie mehr dieser Pflanzen in Ihrem Garten organisch anbauen, können Sie die Chemikalien, die Sie verbrauchen, reduzieren.

Die Environmental Working Group gibt jedes Jahr eine Dirty Dozen™ Liste heraus. Diese Liste enthält die zwölf von USDA getesteten Produkte mit den höchsten Pestizidbelastungen. Gemüse auf der Liste im Jahr 2018 umfasst, Sellerie, Pfeffer, Kartoffeln, Spinat, und Tomaten. All dies lässt sich ganz einfach in Ihrem Gemüsegarten ohne Chemikalien anbauen.

Wählen Sie Gemüse, das einfach anzubauen ist

Wenn Sie neu in der Gartenarbeit sind, oder nicht viel Zeit für die Gartenpflege haben, Betrachten Sie den Anbau von Pflanzen, die nicht viel Pflege erfordern.

Der folgende Artikel beschreibt acht Gemüsesorten, die einfach zu pflegen sind und außer dem Gießen und Ernten nicht viel Aufmerksamkeit erfordern:

• 8 am einfachsten anzubauende Gemüse

Einer der Gründe, warum Menschen frustriert sind und ihren Garten aufgeben, ist, dass sie einfach keine Zeit zum Jäten und Gießen haben. Der folgende Artikel gibt Tipps, die Ihnen im Garten Zeit sparen:

• 7 Tipps für einen pflegeleichten Garten

Wählen Sie Gemüse zum Konservieren

Wenn die Erhaltung der Ernte Ihr Ziel ist, Sie müssen planen, genug zu pflanzen, um frisch zu essen und zu konservieren. Dies erfordert einige Jahre des Experimentierens, um eine gute Balance zu finden. Machen Sie sich gute Notizen und passen Sie die Anzahl der Pflanzen jedes Jahr an.

• 9 Pflanzen für die Lebensmittellagerung
• Konserven, Bewahren, und Rezepte zur Aufbewahrung von Lebensmitteln

Wenn Sie entscheiden, was Sie in einem Gemüsegarten für Anfänger anpflanzen möchten, fang am besten klein an. Zuerst, Überlegen Sie, wie viel Sie und Ihre Familie essen werden.

Denken Sie an Gemüse wie Tomaten, Pfeffer, Aubergine, und Sommerkürbis wachsen und produzieren während der gesamten Vegetationsperiode. anderes Gemüse, wie Zwiebeln, Möhren, Radieschen, und Knoblauch, nur einmal produzieren.

Sobald Sie sich entschieden haben, was Sie in Ihrem Gemüsegarten anbauen möchten. Die nächsten Schritte sind die Organisation, Listen erstellen, Samen kaufen, und den Garten planen.