Zu wissen, wie man Gartensalat säubert und lagert, ist wichtiger, als man denkt. Niemand will schmutzigen oder sandigen Salat essen, krank werden will aber auch keiner. Wenn Sie Gartensalat nicht richtig waschen, Das ist möglich. Gleichfalls, Wenn es um die Lagerung von Salat geht, das gleiche kann wahr sein. Eine unsachgemäße Lagerung kann auch Bakterien beherbergen, die Sie extrem krank machen können.

Salat reinigen

Salat putzen ist nicht schwer. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Gartensalat zu waschen. Manche Leute ziehen es vor, Salat einfach unter fließendem Wasser abzuspülen, Jede äußere Blattschicht abzupfen und mit den Händen sanft abreiben.

Andere finden es vielleicht einfacher, den Kopf des Salats abzuschneiden und die Blätter zu trennen, bevor sie in einer Schüssel mit kaltem Wasser gespült werden. wo Schmutz und Sand schließlich zu Boden sinken.

Andere gehen sogar noch weiter, Stellen Sie die Schüssel über Nacht in den Kühlschrank, nachdem Sie dem Wasser ein paar Teelöffel Zucker hinzugefügt haben, was den Salat knuspriger hält.

Welche dieser Methoden Sie auch wählen, Stellen Sie vor dem Abtropfen immer sicher, dass kein Schmutz auf den Blättern sichtbar ist. Schütteln Sie das Wasser aus den Blättern und legen Sie sie auf Papiertücher, um sie gründlich zu trocknen. Du könntest sogar erwägen, ein anderes Papiertuch zu verwenden, um sie trocken zu tupfen.

Eine andere Methode zum Reinigen von Salat beinhaltet die Verwendung einer Salatschleuder. Nach dem Trennen der Salatblätter, Legen Sie sie (einige auf einmal) in das Sieb und füllen Sie den Spinner mit Wasser. Wieder, der Schmutz sollte auf den Boden sinken. Heben Sie das Sieb heraus, um das schmutzige Wasser auszugießen. Ersetzen Sie das Sieb und wiederholen Sie den Vorgang bei Bedarf, bis kein Schmutz mehr sichtbar ist. Wenn der Salat sauber ist, Setzen Sie den Deckel auf und drehen Sie den Griff, Drehen Sie den Salat, bis er trocken ist.

Neben der Reinigung von Salat, Vielleicht möchten Sie dem Wasser ein paar Esslöffel Salz hinzufügen, um eventuell vorhandene Bakterien zu eliminieren. Benutzen Sie keine Bleiche.

Salat aufbewahren

Es ist nicht nur wichtig, den Gartensalat gründlich zu waschen, aber genauso wichtig ist es auch, es richtig zu lagern. Einzelne Salatblätter können auf Papiertüchern aufgerollt und vor dem Einlegen in wiederverschließbare Ziploc-Beutel oder einfach direkt in die Plastiktüte gelegt werden. Drücken Sie die Luft vorsichtig heraus, bevor Sie den Beutel verschließen, und legen Sie den Beutel in den Kühlschrank.

Achten Sie immer darauf, dass der Salat trocken ist, bevor Sie ihn im Kühlschrank aufbewahren. Ebenfalls, Salat von Obst fernhalten, die Ethylengas freisetzt. Salat wird auf diese Weise normalerweise sechs bis acht Tage lang ohne negative Auswirkungen gelagert. Merken Sie sich, jedoch, dass einige Salatsorten, wie Romaine und Iceberg, sind im Allgemeinen besser, wenn sie sofort gegessen werden.

Wenn Sie wissen, wie Sie Gartensalat reinigen und lagern, verbessern Sie den Geschmack und die Qualität Ihrer Salatgerichte. Wichtiger, Wenn Sie wissen, wie man Salat säubert, sorgt dies für eine gute Gesundheit.