Der neue Dokumentarfilm Open Sesame des Filmemachers M. Sean Kaminsky beschäftigt sich mit der Notwendigkeit von Saatgutvielfalt und der Bedrohung durch Monokultur-Landwirtschaftspraktiken. Im letzten Jahrhundert, Wir haben erstaunliche 90 Prozent der einst verfügbaren Obst- und Gemüsesamen verloren. Stattdessen, die weltweite Nahrungsversorgung basiert weitgehend auf Hybridsaatgut, und wie Maultiere, sie können sich nicht natürlich vermehren. Als Ergebnis, Es gibt keine Möglichkeit für eine Art, regionale Widerstandsfähigkeit zu entwickeln, oder Schädlingen widerstehen, Krankheiten und sich ändernde Klimabedingungen.

Open Sesame beleuchtet, was auf dem Spiel steht, wenn Saatgut patentiert und von großen Unternehmen kontrolliert wird. und der Film zeigt verschiedene Ansätze, die unternehmungslustige Landwirte anwenden, um Saatgut zu erhalten und die Vielfalt zu fördern.

Wenn die Frühjahrspflanzsaison beginnt, wir haben mit Kaminsky über den Film gesprochen, was ihn dazu inspiriert hat, es zu schaffen und die Gefahren, denen Samen heute ausgesetzt sind.

Open Sesame kann hier auf Vimeo gestreamt oder heruntergeladen werden. sowie iTunes und Amazon. Auch DVDs sind käuflich zu erwerben.

Moderner Bauer: Was hat Sie dazu inspiriert, einen Film über Samen zu drehen?

M. Sean Kaminsky: Ich war auf einer Konferenz über Open-Source-Video und die Verhinderung, dass Videotechnologie proprietär wird. Mir wurde klar, dass Seeds größtenteils zu Closed Source geworden sind. Es erinnerte mich daran, dass ich in meiner Kindheit von Samen besessen war. Samen sind faszinierend, weil sie eine Geschichte erzählen können. Jeder hat eine Geschichte.

MF: Sie veranschaulichen, wie die genetische Vielfalt ohne „Open-Source“-Anbaupraktiken bedroht ist. Es ist überraschend, dass die Gefahren der Monokultur kein Mainstream-Gespräch sind, wie der Klimawandel.

MSK: Ich glaube nicht, dass sich die Leute der Situation bewusst sind, in die wir uns hineingemalt haben. Monokulturen sind gefährlich, weil uns der Mangel an genetischer Variation unglaublich verwundbar macht. Und diese Risiken, denen wir ausgesetzt sind, werden durch den Klimawandel und extremere Wetterbedingungen verschärft.

MF: Der Film stellt fest, wie die kommerzielle Sonnenblumenindustrie durch eine Krankheit fast ausgelöscht wurde. Sind Sie überrascht, dass wir noch kein großes Aussterben gesehen haben?

MSK: Wir sind nahe gekommen. Es gab Beinahe-Unfälle, und wir sehen große Probleme mit Weizen. Wir sind immer einen Schritt voraus, indem wir mehr Pestizide und Fungizide einsetzen. aber das tötet uns oder die Umwelt. Das Risiko besteht darin, dass, wenn es passiert, Dinge werden sehr schnell zusammenbrechen, wie die Bankenkrise 2008. Alles schien in Ordnung, bis es nicht mehr war.

MF: Welche Rolle hat Monsanto gespielt?

MSK: In den 1980er Jahren, die Gerichte erlaubten Unternehmen, Saatgut zu patentieren, und Monsanto begann, Kleinbauern zu verklagen, als der Wind patentiertes Saatgut auf ihr Land blies. Monsanto versuchte zu sagen, dass eine Kontamination nicht auf natürliche Weise vorkommt und die Bauern das Saatgut stahlen. Letzten Endes, es führte zu einem teilweisen Sieg für Kleinbauern, weil die Gerichte entschieden hatten, dass eine Kontamination auf natürliche Weise auftritt. Als Monsanto und andere große Unternehmen ihre Millionen in die Gleichung einbrachten, Sie fingen an, kleine Saatgutfirmen aufzukaufen. Die Industrialisierung strebt immer danach, Dinge besser zu machen, schneller und einheitlicher. Sie brachten eine Denkweise des Automobilbaus auf Pflanzen, wie ein Henry-Ford-Modell der landwirtschaftlichen Produktion. Aber wir können kein Saatgut patentieren. Sie sind keine Erfindung.

MF: In der Vergangenheit, die Leute sparten ihre eigenen Samen für die nächste Saison. Jetzt kaufen wir sie. Was ist passiert?

MSK: Es gibt mehrere Ursachen, Aber der Hauptgrund war wirklich der Wechsel zur Verwendung von Hybridsamen in den 50er Jahren. Das war der Moment, in dem Landwirte vom Produzenten zum Verbraucher wurden und Saatgut lieferten. Anfangs machte es Sinn wegen der Hybridkraft. Bedauerlicherweise, Hybridkraft lässt nach einigen Generationen nach.

MF: Eines der wiederkehrenden Themen des Films ist die inhärente Kraft von Samen. Glaubst du, wir haben vergessen, dass wir die Macht haben, unser eigenes Saatgut zu produzieren?

MSK: Bestimmt. Vor hundert Jahren, Samen berührten das Leben aller. Heute, für Kleinbauern ist es kompliziert, die in Verträge mit Saatgutunternehmen gesperrt werden. In manchen Fällen, Es ist nicht einmal für Landwirte möglich, gentechnisch verändertes Saatgut zu finden. Aber wir sehen, wie Gärtner und Hobbybauern verschiedene Saatgutsorten sparen, und es gibt Netzwerke, damit wir sie mit anderen teilen können.

MF: Die Leute bereiten sich jetzt darauf vor, zu pflanzen. Wie kann der Kleinbauer oder Gärtner die genetische Vielfalt wieder einführen?

MSK: Suchen Sie nach Erbstücken oder offen bestäubten Sorten. Erbstücksorten sind 50 Jahre oder älter. Überprüfen Sie das Label oder googeln Sie den Namen. Sobald Sie offen bestäubte Samen verwenden, Fangen Sie an, sie für die Verwendung im nächsten Jahr aufzubewahren. Bei Hybridsamen funktioniert das nicht. Sie werden nicht typgerecht.

MF: Gibt es andere Möglichkeiten, wie wir zur Förderung der Saatgutvielfalt beitragen können?

MSK: Menschen können sich an der Seed Savers Exchange beteiligen oder ihre eigene Seed-Bibliothek gründen. Wir können für die Kennzeichnung von GVO kämpfen. Wir können zum Bauernmarkt gehen und fragen, woher ihr Saatgut kommt. Lassen Sie sie wissen, dass wir nach einzigartigen Sorten suchen.

MF: Sie vergleichen Samen mit Storytelling. Was ist die Verbindung?

MSK: Samen verbinden sich mit etwas in unserer DNA, und es wird geweckt. Es ist fast eine Denkweise. Wenn Sie Seeds speichern oder teilen, sie werden in unser Leben und unsere kulturellen Erinnerungen verwoben. Die Tomaten, die Sie anbauen, erinnern Sie an die erste hausgemachte Pastasauce. Wenn Sie Samen handeln, Sie handeln Geschichten. Und das gibt ihnen eine andere Art von Leben, die genauso nahrhaft ist, wie sie als Nahrung anzubauen.