Mit selbst gezogenen Pilzen können Sie diese Pilze jederzeit in Ihrem eigenen Zuhause genießen. Die beste Sorte für den Eigenanbau sind Austernpilze, obwohl Sie jeden Typ verwenden können. Die Vermehrung von im Laden gekauften Pilzen ist recht einfach, aber Sie sollten Pilze aus organischen Quellen wählen. Die Vermehrung von im Laden gekauften Pilzen von den Enden her erfordert nur ein gutes Fruchtmedium, Feuchtigkeit, und die richtige Wachstumsumgebung. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Pilze von den Enden her züchtet.
Pilze in Kultur werden aus Sporen gezüchtet. Sporen können schwer zu lokalisieren sein und der Anbau von Pilzen auf diese Weise dauert etwas länger als das Nachwachsen von Pilzenden. Wenn Sie Pilze aus im Laden gekauften Stielen anbauen, der Prozess ist schneller, weil Sie nicht auf Sporen angewiesen sind und das Myzel bereits auf den Pilzen verwenden können. Sporen werden zu Myzel, Sie klonen also im Wesentlichen, wenn Sie Pilzenden nachwachsen lassen.
Pilz-"Samen" wird Spore genannt, laichen, oder Inokulum. Diese brauchen eine feuchte, feuchte Umgebung und werden dann zu baumwollartigen Strukturen namens Myzel. Sie haben wahrscheinlich Myzel in einem zu feuchten Kompostbett oder sogar nur beim Ausgraben von Erde gesehen. Das Myzel „fruchtet“ und produziert die Pilze.
Myzel bündelt sich zu Primordien, der Pilze bildet. Die Primordien und Myzelien finden sich noch in geernteten Pilzen am Stamm, wo sie einst in Kontakt mit Erde wuchsen. Dies kann verwendet werden, um Klone des Pilzes herzustellen. Die einfache Vermehrung von im Laden gekauften Pilzen sollte essbare Kopien der Elternpilze erzeugen.
Einige der einfachsten natürlichen Prozesse werden am Ende ziemlich komplex, wenn sich der Mensch daran versucht. Der Pilzanbau ist ein solcher Prozess. In der Natur, Es ist nur eine Kombination aus Glück und Timing, aber in kultivierten Szenarien, selbst das richtige Medium zu finden ist mühsam.
Für unsere Zwecke, Wir werden Stroh als Einstreu verwenden. Weichen Sie den Strohhalm ein paar Tage ein und ziehen Sie ihn dann aus dem Behälter. Sie können jedes angefeuchtete Zellstoffmaterial für die Einstreu verwenden, wie Hamstereinstreu oder sogar zerkleinerte Pappe.
Jetzt brauchst du ein paar nette, Fett, gesunde Austernpilze. Trennen Sie die Enden von den Spitzen. Die Enden sind dort, wo die Fuzzy, weißes Myzel befindet. Schneiden Sie die Enden in kleine Stücke. Die beste Größe für den Anbau von Pilzen aus im Laden gekauften Stielen ist 6 mm.
Sie können einen Karton verwenden, Papiertüten, oder sogar einen Plastikbehälter, um Ihr Medium zu schichten. Legen Sie etwas Stroh oder anderes feuchtes Material auf den Boden und fügen Sie Pilzendstücke hinzu. Machen Sie eine weitere Schicht, bis der Behälter voll ist.
Die Idee ist, das gesamte Medium und das Myzel feucht und im Dunkeln zu halten, wo die Temperaturen zwischen 18 und 23 ° C liegen. Zu diesem Zweck, Fügen Sie eine Schicht Plastik mit Löchern über der Schachtel hinzu. Wenn Sie einen Plastikbehälter verwendet haben, oben mit einem Deckel und stechen Sie Löcher für den Luftstrom hinein.
Besprühe das Medium, wenn es aussieht, als würde es trocken werden. Nach etwa zwei bis vier Wochen, das Myzel sollte bereit sein, Früchte zu tragen. Zeltplastik über dem Medium, um die Feuchtigkeit zu bewahren, aber den Pilzen die Bildung zu ermöglichen. In etwa 19 Tagen, Sie sollten Ihre eigenen Pilze ernten.
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