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Die haariger Kürbis heißt auf Chinesisch Chi Quam, moa qua, moa gua und auch als haarige Melone bekannt, haarige Gurke, flauschiger Kürbis, Fuzzy Kürbis, Chinesische Konservenmelone, oder kleine Wintermelone .
In den Vereinigten Staaten, es wird auch Wachskürbis oder Aschekürbis genannt, und es ist derzeit sehr beliebt für seine massiven gesundheitlichen Vorteile und seine Verdauungshilfe. Es ist einfach, diesen exotischen Kürbis zu Hause anzubauen. In dieser Anleitung erfahren Sie, wie.
Wir werden auch alles, was Sie über die gesundheitlichen Vorteile des haarigen Kürbisses wissen müssen, mit Ihnen teilen.
Trotz vieler neuer Berichterstattungen Es gibt einige Fakten, die viele Menschen nicht über dieses südostasiatische Gemüse wissen.
Wir werden die Mythen für Sie zerstreuen und Ihnen sagen, wie Sie Fuzzy-Melonen zu Hause anbauen können.
Auch wenn Menschen auf der ganzen Welt unterschiedliche Namen für Benincasa hispida haben, sie beziehen sich alle auf eine nachlaufende Rebe, die kleine bis mittelgroße Früchte hervorbringt. Die Kürbisse können rund oder länglich sein und sind typischerweise hellgrün. Die reifen Kürbisse haben eine dünne, weißlicher Flaum auf der Haut, daher kommen die zahlreichen Namen.
Egal wie du einen haarigen Kürbis nennst, die gesundheitlichen Vorteile sind gut dokumentiert und wissenschaftlich belegt. Sie werden seit Hunderten von Jahren von traditionellen Praktikern der östlichen Medizin verwendet. Die verschiedenen gesundheitlichen Aspekte des haarigen Kürbisses haben sich in den USA in letzter Zeit bei Verbrauchern durchgesetzt, die an Verdauungsproblemen leiden.
Der behaarte Kürbis ist auch kalorienarm, Dies macht es zu einer wünschenswerten Alternative für Menschen, die nach kohlenhydratarmen Diätoptionen suchen.
Trotz seiner winterlichen Namen, Der haarige Kürbis ist ein Sommerkürbis, der in heißen Umgebungen gut wächst . Da es sich um eine nachlaufende Sorte handelt, Gärtner müssen viel Platz für die langen Reben einplanen. In Indien und anderen Teilen Asiens Der Kürbis wird normalerweise unter einem Spalier angebaut, das es den sich entwickelnden Früchten ermöglicht, zu hängen. Dies verhindert Schäden durch den Boden und kann die Pflanzenproduktion erhöhen, während die langen Reben unter Kontrolle gehalten werden.
Behaarte Kürbispflanzen wachsen am besten aus Samen. Gärtner können zwei bis drei Wochen vor dem letzten Frost drinnen mit Samen beginnen. Behaarte Kürbisse wachsen am besten, wenn die Bodentemperaturen über 65 Grad F liegen. Daher hilft die Verwendung eines Gewächshauses oder einer keimenden Wärmematte, die Keimrate zu erhöhen. Keimende Samen in fruchtbare, gut durchlässige Blumenerde und düngen junge Pflanzen für beste Ergebnisse.
Behaarte Kürbispflanzen produzieren lange Ranken, die über den Boden ziehen. Reben können mehrere Meter lang werden, wenn sie unbeaufsichtigt wachsen. Behaarte Kürbisreben klettern nicht leicht auf Strukturen, Ein niedriges Spalier, wo der Gärtner die wachsenden Reben drapieren kann, hilft also, zu verhindern, dass die Pflanze außer Kontrolle wächst. Es erleichtert auch die Ernte der Früchte.
Die behaarte Melone bevorzugt neutralen Boden und profitiert von periodischer Düngung mit Phosphat, Pottasche, und Stickstoff. Sandiger Boden kann während der Vegetationsperiode mehrere Düngergaben erfordern, um ein gesundes Pflanzenwachstum und eine robuste Fruchtproduktion zu gewährleisten.
Die Bewässerungsanforderungen sind für den haarigen Kürbis einfach. Die Pflanzen bevorzugen einen gut durchlässigen Boden und sollten niemals in nasser Erde kultiviert werden. Wöchentliches Gießen ist alles, was erforderlich ist, außer unter den heißesten Bedingungen. Vermeiden Sie es, behaarte Melonenpflanzen zu überwässern, um die Wahrscheinlichkeit von Bakterien- und Pilzinfektionen zu verringern.
In der Regel innerhalb von 30 bis 40 Tagen nach dem Pflanzen, hängende Reben entwickeln große gelbe Blüten. Es dauert zwischen fünf und acht Wochen, bis sich die Früchte entwickelt haben. Unreife behaarte Kürbisse haben eine dunklere Farbe und einen weißen Flaum auf der ganzen Haut. Wenn die Frucht reif ist, der Flaum wird wie Asche. Dies zeigt an, dass der Kürbis zur Ernte bereit ist.
Viele Leute ziehen es vor, die unreifen Kürbisse zu ernten, wenn sie etwas größer als ein Softball sind. Die Frucht des Kürbisses erinnert zu diesem Zeitpunkt an Gurke und hat einen leicht bitteren Geschmack. Wenn die Frucht reift, der bittere Geschmack kann zunehmen.
Behaarte Kürbispflanzen sind anfällig für zahlreiche Schädlinge und Krankheiten . Allgemein, Schädlinge oder Krankheiten, die Melonen befallen, quetschen, Gurken, oder Kürbisse sind auch ein Risikofaktor für Gärtner, die behaarte Kürbisse anbauen. In manchen Fällen, Die frühzeitige Erkennung eines Problems kann Ihnen helfen, die Pflanze zu behandeln, bevor es zu spät ist.
Die häufigsten Insekten, die behaarte Kürbispflanzen befallen sind Gurkenkäfer und Blattläuse. Käfer fressen die Blätter und Blüten, während Blattläuse den Saft aus der Pflanze und den Reben saugen. Andere häufige Schädlinge sind Spinnmilben, Kürbis Käfer, und Blattfußkäfer. Nematoden im Boden können auch Probleme bereiten, wenn die Populationen außer Kontrolle geraten.
Übermäßige Feuchtigkeit führt tendenziell zu den meisten Krankheitsproblemen bei behaarten Kürbispflanzen .
Falscher Mehltau ist eine häufige Krankheit, die in vielen behaarten Melonenfeldern vorkommt. Falscher Mehltau tritt am häufigsten in Nassbereichen auf, wenn sich Wasser auf den Blättern ansammeln kann. Blattfleckenpilz und ein breites Spektrum an Knollenfäule sind ebenfalls üblich.
Die beste Behandlung für behaarte Kürbispflanzen ist die Vorbeugung . Die meisten der häufigsten Probleme entstehen durch schlechte Bodenbedingungen, einschließlich zu viel Wasser und zu wenig Drainage. Wasser, das auf Blättern und Stängeln absetzen darf, verursacht häufig Probleme.
Gärtner, die Tropfbewässerung verwenden und die Bewässerung genau überwachen, werden nur wenige Schädlinge und Krankheiten haben.
Wenn Insekten behaarte Kürbispflanzen angreifen, Es gibt mehrere kommerzielle Insektizide, die nützlich sein können. Eine hausgemachte Mischung aus Neemöl, Wasser, und Spülmittel können bei der Behandlung von Blattläusen wirksam sein, Spinnmilben, und andere Insekten.
Die Vermeidung von Überwässerung ist der beste Weg, um Pilz- und Bakterieninfektionen zu stoppen.
Bedauerlicherweise, Sobald die Symptome einer Infektion sichtbar sind, es ist wahrscheinlich zu spät, um die Pflanze zu retten. Am besten ist es, die infizierte Pflanze vorsichtig zu entfernen, um zu verhindern, dass Sporen auf andere Pflanzen übertragen werden. Der Boden muss behandelt werden, um das Wiederauftreten von Pilz- und Bakterienkrankheiten zu verhindern.
Über mehrere Jahrhunderte hinweg der behaarte Kürbis wird in der traditionellen östlichen und ayurvedischen Medizin verwendet um ein breites Spektrum von Krankheiten zu behandeln. Das gekochte Fleisch des behaarten Kürbisses soll die Verdauungsfunktion verbessern, helfen, die Symptome von Asthma und anderen Lungenproblemen zu reduzieren, und wird häufig zur Behandlung von Bandwürmern verwendet. Haarige Melone wird als Diuretikum verwendet, um Giftstoffe auf natürliche Weise aus dem Körper zu spülen.
Der Kürbis wird normalerweise geschält, dann Jungtiere oder julienned, bevor sie in einem Wok mit getrockneten Garnelen und Reisnudeln sautiert werden. Wegen des milden Geschmacks behaarter Kürbis wird normalerweise mit salzigen, würzige Zutaten, die den Kürbis ergänzen. Es ist reich an Ballaststoffen und kalorien- und kohlenhydratarm, Daher ist es eine großartige Zutat für Menschen, die versuchen, weniger zu essen.
Wissenschaftliche Tests haben bewiesen, dass zumindest einige der behaupteten gesundheitlichen Vorteile von Haarkürbis existieren.
In erster Linie, Forscher stellten fest, dass durch die Verwendung von Haarkürbisextrakten zahlreiche Vorteile für die Verdauung gefunden werden können.
Es wurde gezeigt, dass behaarter Kürbis die Entwicklung von Geschwüren bei Ratten reduziert. Es wird angenommen, dass die antimikrobiellen Eigenschaften des behaarten Kürbisses das Wachstum von Bakterien reduzieren, die Geschwüre verursachen.
Extrakte aus dem behaarten Kürbis haben sich als wirksam bei der Reduzierung von Entzündungen erwiesen, eine der Hauptursachen für viele chronische Krankheiten. Die antimikrobiellen Eigenschaften von Haarkürbis sind höchstwahrscheinlich für die Verringerung von Entzündungen verantwortlich.
Der hohe Ballaststoffgehalt und die niedrigen Kohlenhydrate in Haarkürbis können das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, verringern. Behaarter Kürbis senkt nachweislich den Blutzuckerspiegel und reduziert das Insulin bei Mäusen. Studien am Menschen haben jedoch keine eindeutige Wirkung gezeigt.
Der Haarige Kürbis ist auf der ganzen Welt unter vielen Namen bekannt. Der behaarte Kürbis hat fast so viele gesundheitliche Vorteile wie sein Name. und es ist auch eine sehr einfache Pflanze, die in Ihrem Garten angebaut werden kann. Ein Spalier wird oft verwendet, um zu verhindern, dass die Früchte auf dem Boden liegen, da der haarige Kürbis kein guter Kletterer ist.
Der behaarte Kürbis ist eine ausgezeichnete Wahl für Gärtner, die nach einem vielseitigen, gesunde Variante. Seine diätetischen Vorteile sind signifikant. Mit der Explosion von Keto-Diäten und anderen kohlenhydratarmen Optionen, der haarige Kürbis wird immer beliebter.
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