Für viele von uns, die mit PB &J aufgewachsen sind, Erdnussbutter ist ein Wohlfühlessen. Wie ich, Sie haben vielleicht bemerkt, wie die Preise für diese kleinen Komfortgläser in den letzten Jahren in die Höhe geschossen sind. Aufgrund steigender Preise und dem Wunsch, ungesunde Konservierungsstoffe zu vermeiden, viele Heimgärtner spielen jetzt mit dem Gedanken, ihre eigenen Erdnüsse anzubauen und ihre eigene Erdnussbutter herzustellen. Wie schwer kann es sein, darfst du fragen? Schließlich ist eine Erdnuss eine Erdnuss. Dann zeigt eine Google-Suche nach Erdnusspflanzensamen, dass Erdnüsse vielfältiger sind, als Sie wussten. Lesen Sie weiter, um mehr über die Unterschiede zwischen diesen Erdnusspflanzensorten zu erfahren.

Arten von Erdnusssorten

Es gibt vier Hauptarten von Erdnusspflanzen, die in den Vereinigten Staaten angebaut werden:Läufererdnüsse, Virginia-Erdnüsse, Spanische Erdnüsse, und Valencia-Erdnüsse. Während wir wahrscheinlich alle mit spanischen Erdnüssen vertraut sind, sie machen tatsächlich nur etwa 4% der in den USA angebauten Erdnusspflanzen aus. Die am häufigsten angebaute Art von Erdnusspflanzen sind Läufererdnüsse, die etwa 80% gewachsen ausmachen. Virginia-Erdnüsse machen 15% aus und Valencia-Erdnüsse tragen nur 1% zur US-Erdnussernte bei.

• Läufer Erdnüsse ( Arachis hypogaea ) werden hauptsächlich in Georgien angebaut, Alabama und Florida, mit Georgia produziert 40% der US-Erdnussernte. Runner Erdnüsse werden am häufigsten bei der Herstellung von Erdnussbutter verwendet.
• Virginia-Erdnüsse ( Arachis hypogaea ) werden hauptsächlich in Virginia angebaut, Nordkarolina, und South Carolina. Sie produzieren die größten Nüsse und werden am häufigsten als Snack-Erdnüsse verwendet. Auch bei Gourmets sind Virginia-Erdnüsse sehr beliebt. ganz natürliche Erdnussbutter.
• Spanische Erdnüsse ( Arachis fastigata ) werden hauptsächlich in Texas und Oklahoma angebaut. Ihre Nüsse haben eine leuchtend rote Schale. Spanische Erdnüsse werden in Süßigkeiten verwendet oder als gesalzen verkauft, geschälte Erdnüsse zum Naschen und werden auch bei der Herstellung von Erdnussbutter verwendet.
• Valencia-Erdnüsse ( Arachis fastigata ) werden hauptsächlich in New Mexico produziert. Sie sind als die am süßesten schmeckenden Erdnüsse bekannt und sind, deshalb, sehr beliebt für alle natürlichen und hausgemachten Erdnussbutter. Valencia-Erdnüsse machen auch köstliche gekochte Erdnüsse.

Aufschlüsselung der verschiedenen Sorten von Erdnuss

Diese vier Arten von Erdnusspflanzen werden weiter in verschiedene Erdnusssorten unterteilt.

Einige gängige Sorten von Läufer Erdnüsse sind:

• Florunner
• Sonnenläufer
• Südlicher Läufer
• Georgien-Läufer
• Georgien Grün
• Flavour Runner 458

Häufige Sorten von Virginia-Erdnüsse enthalten:

• Bailey
• Champs
• Florida Phantasie
• Gregory
• Perry
• Phillips
• Sugg
• Sullivan
• Titan
• Wynne

Einige der häufigsten Sorten von Spanische Erdnüsse sind:

• Georgien-045
• Olin
• Pronto
• Spanco
• Tamspan 90

Allgemein, die meisten von den Erdnüsse aus Valencia in den USA angebaut werden von der Sorte Tennessee Reds.