Gärtner und Tortenmacher gehen oft davon aus, dass tiefroter Rhabarber am süßesten ist. Jedoch, Die Farbe des Rhabarbers hat eigentlich sehr wenig mit seinem Geschmack zu tun. Wenn Sie ein Fan von leuchtend rotem Rhabarber sind, erraten Sie, was? Rhabarber gibt es tatsächlich in mehreren Farben, darunter rosa und gesprenkelte Rhabarbersorten. Vielleicht entdecken Sie sogar, dass grüne Rhabarbersorten überraschend süß sind, und neigen dazu, produktiver zu sein! Lesen Sie weiter, um mehr über einige der vielen Arten von Rhabarber zu erfahren.

Rhabarber-Pflanzenarten

Hier sind einige beliebte Rhabarber-Sorten für den Garten:

Wenn Sie rote Rhabarbersorten bevorzugen, Sie werden begeistert sein ‘Holstein Blutrot, ’ eine kräftige Pflanze, die saftige, tiefrote Stiele.

„McDonald’s Canadian Red“ ist ein weiterer tiefroter Rhabarber, der sich gut zum Einmachen eignet, Einfrieren oder Rhabarberkuchen.

„Kanada Rot“ ist eine Art kirschroter Rhabarber mit einem süßen, saftiger Geschmack.

Die meisten Rhabarbersorten sind innen und außen nicht rein rot, aber ‘Colorado-Rot’ ist eine Ausnahme. Diese Vielfalt, die selleriegroße Stängel hervorbringt, ist wegen seiner attraktiven Farbe ein Favorit für Marmeladen und Gelees.

'Kirschrot' ist ein süßer, zarte Sorte mit langen, dick, kirschrote Stiele.

Auch bekannt als Große Victoria, „Viktoria“ produziert mittelgroße Stängel, die an der Basis dunkelhimbeerrot sind, näher an den Blättern grüner werden.

Wenn Sie neugierig auf grüne Rhabarber-Pflanzenarten sind, „Riese am Flussufer“ ist ein winterharter Rhabarber mit langen, sehr dicke grüne Stiele.

Ein milder Rhabarber, 'Türkisch' ist innen und außen grün, außer einem Rotstich an der Basis.

Wenn Sie auf der Suche nach Rhabarber mit ungewöhnlichem Aussehen sind, Versuchen „Deutscher Wein, ’ eine Sorte mit grünen Stielen mit rosa Sprenkeln. Dies ist angeblich eine der süßesten Rhabarber-Pflanzenarten, die es gibt.

„Der Sutton“ wird nicht immer für sein Aussehen geschätzt, die grün und rot gestreift ist. Jedoch, diese Rhabarbersorte duftet, zart, und leicht süß.

Mit attraktiven, rosa Stiele, die dazu neigen, dicker zu sein als viele Sorten, 'Sonnenaufgang' ist eine Allround-Sorte, die sich gut zum Einfrieren eignet, einmachen, Gelees, und Kuchen.