Rhabarber ist eine Pflanze, die von mutigen Gärtnern angebaut wird, die den wunderbaren Geschmack dieser ungewöhnlichen und oft schwer zu findenden Pflanze kennen. Aber, Ein neuer Rhabarberzüchter hat vielleicht Fragen wie:"Wie erkennt man, wann Rhabarber reif ist?" und „Wann Rhabarber ernten?“ Lesen Sie weiter, um mehr über die Ernte von Rhabarber zu erfahren.

Wann Rhabarber ernten

Wie man erkennt, wann Rhabarber reif ist, ist so einfach wie ein Spaziergang zur Pflanze. Ehrlich gesagt, Rhabarber ist den ganzen Frühling und Sommer „reif“. Aber für die Gesundheit der Pflanze, Es gibt bestimmte Zeiten, in denen Sie Ihre Rhabarberernte machen sollten.

Der beste Zeitpunkt, um Rhabarber zu ernten, ist, wenn die Stiele der Blätter mindestens 25 cm lang werden. Dadurch wird sichergestellt, dass sich die Pflanze so gut etabliert hat, dass das Jahr geerntet werden kann. Sie können einige der Rhabarberstängel schon früher nehmen, Beschränken Sie Ihre Rhabarberernte jedoch auf wenige Stängel, damit Sie die Pflanze nicht abtöten.

Zu wissen, wann Rhabarber geerntet werden muss, bedeutet auch zu wissen, wann die Saison vorbei ist. Während technisch Sie können bis zum Herbst Rhabarber ernten, Denken Sie daran, dass Ihre Rhabarberpflanze Energie für den Winter speichern muss. Verlangsamen oder stoppen Sie Ihre Rhabarberernte Ende Juni oder Anfang Juli deutlich, damit Ihre Rhabarberpflanze Energiespeicher aufbauen kann, um den Winter zu überstehen. Wieder, es kann bis zum Frost gepflückt werden, aber tun Sie dies sparsam, oder Sie riskieren, die Pflanze zu töten.

Ebenfalls, wenn Ihr Rhabarber neu gepflanzt ist, Sie sollten zwei Jahre warten, bevor Sie eine vollständige Rhabarberernte von der Pflanze nehmen. Dadurch wird sichergestellt, dass die Anlage ausreichend etabliert ist.

Wie man Rhabarber erntet

Rhabarber zu ernten ist auch nicht schwer. Es gibt zwei Möglichkeiten, Rhabarber zu ernten. Eine besteht darin, Stängel, die mindestens 25 cm lang sind, mit einem scharfen Messer oder einer Schere abzuschneiden. Die zweite besteht darin, vorsichtig am Stiel zu ziehen und ihn dabei sanft zur Seite zu lehnen, bis der Stiel von der Pflanze abbricht. Ernten Sie niemals alle Stängel Ihrer Rhabarberpflanze.

Nachdem Sie die Stängel von der Pflanze abgeschnitten haben, Schneiden Sie die Blätter vom Stiel und werfen Sie sie in den Kompostbehälter. Die Blätter der Rhabarberpflanze sind giftig und sollten niemals gegessen werden.

Das ist alles, was Sie brauchen, um Rhabarber zu ernten. Jetzt, da Sie wissen, wann und wie man Rhabarber erntet, Sie können diese leckeren Stängel in einer Vielzahl von Rezepten genießen.