„Wenn sie dich zuerst entdecken, sie kommen bestimmt zu dir, “ sagt Orion Enocencio, Manager und Jagdführer bei Ahiu Hawaii, ein Abenteuerunternehmen auf Big Island in Hawaii. Eine der gefährlichsten Jagden in den gesamten Vereinigten Staaten findet auf einer einzigen Insel in der isoliertesten Inselkette der Welt statt. Es sind keine Grizzlybären oder Berglöwen oder gar Bisons:Es ist die wilde hawaiianische Kuh.

Hawaii hat nur wenige endemische Tierarten; die einzigen endemischen Säugetiere sind eine Fledermaus und eine Robbe. Um 2, 400 Meilen vom nächsten kontinentalen Strand entfernt, Hawaii blieb jahrtausendelang tierfrei. Wie würden Tiere auf die Hawaii-Inseln kommen, um sich niederzulassen, wenn nicht auf dem Luft- oder Seeweg? Menschen haben die überwiegende Mehrheit der Tierarten auf die Inseln gebracht, beginnend mit den Polynesiern in, wir denken, um 300 n. Chr., der eine Rattenart mitbrachte. Alles, tierisch, ist neu auf Hawaii.

In den letzten Jahren des 18. Jahrhunderts der britische Marinekapitän George Vancouver, einer der ersten Europäer, der den Pazifik erkundete, landete auf der Big Island von Hawaii (die Insel wird auch Hawaii genannt, aber allgemein als Big Island bezeichnet). Er war von Veracruz weggegangen, Mexiko, und als Geschenk, hatte dem hawaiianischen König Kamehameha I. einige mexikanische Rinder gebracht:vier Männchen und acht Weibchen, der Hereford-Rasse, eine klassische britische rot-weiße Kuh. Kamehameha stellte die Kühe unter a Kapu , ein Jagdtabu, für zehn Jahre. „Niemand konnte sie jagen oder essen, so etwas, bis sie eine gute Zahl erreichten, “, sagt Enocencio.

In nur wenigen Jahrzehnten die Kühe richteten verheerende Schäden in hawaiianischen Siedlungen an.

Aber die Hawaiianer waren nicht an Vieh gewöhnt; das größte Tier auf der Insel war damals das Hausschwein, und die für die Kühe gebauten Gehege waren nicht annähernd stark genug, um sie zu halten. Die gezüchteten Kühe, und brachen aus ihren Gehegen aus, wann immer ihnen danach war, und floh in die Berge. Auch wenn sich die Berge Hawaiis sicherlich von den Hügeln der West Midlands in England unterscheiden, wo die Hereford-Rinder ihren Ursprung haben, die Kühe gediehen. Der König, bis dahin Kamehameha III, hob schließlich die Kapu 1830, aber es spielte keine große Rolle; die Kühe wurden im Wald angesiedelt. Bis 1846, es waren 25, 000 Wildrinder auf Hawaii zusätzlich zu den Rindern, die die Hawaiianer domestiziert und in Gehegen gehalten hatten.

In nur wenigen Jahrzehnten die Kühe richteten verheerende Schäden in hawaiianischen Siedlungen an. Die Hörner eines Stiers können bis zu zwei Meter groß werden. und Berichte über Kühe, die strohgedeckte Häuser zerstören, randalieren über Bauernhöfe, und es war üblich, Menschen und Pferde zu verletzen und zu töten. schottischer Botaniker David Douglas, nach denen die Douglasie benannt ist, wurde 1834 von einem wilden hawaiianischen Bullen getötet. Es musste etwas getan werden, und Kamehameha III. rief genau dort zu Hilfe, wo die Kühe herkamen:Mexiko.

In den frühen 1830er Jahren, mexikanische Vaqueros, oder Cowboys, wurden nach Hawaii gebracht, um den Hawaiianern die Fähigkeiten beizubringen, die sie benötigen, um mit dem plötzlichen Zustrom von 2 umzugehen. 000 Pfund schwere gehörnte Bestien, die nie auf ihre Inseln gehörten. Auf Hawaii jetzt bekannt als „paniolo, “ die mexikanischen Vaqueros brachten die Cowboy-Kultur auf die Inseln, die sich prompt auf unerwartete Weise mit hawaiianischer und polynesischer Kultur vermischten. Die Ukulele, das Instrument, das am meisten mit Hawaii in Verbindung gebracht wird, ist das Ergebnis dieser Infusion der mexikanischen Cowboy-Kultur, und die hybride Paniolo-Kultur überlebt heute in Ranches auf Big Island. „Damals fingen auch die Hawaiianer an, Cowboys zu werden. “, sagt Enocencio.

Aber die Kühe waren so zahlreich und so festgefahren, dass sie nicht wirklich ausgerottet werden konnten. Sie begannen sich an ihre neue Umgebung anzupassen:Moderne hawaiianische Wildrinder gelten als einzigartige Wildrasse, etwas kleiner als andere Hereford-Rinder, mit längeren Beinen prahlen, um durch das Unterholz zu stapfen, und für härter gehalten, mit wilden Instinkten.

Es kann schwierig sein, sich Kühe als gefährliches Großwild vorzustellen; unsere vision von der freundlichen milchkuh ist stark. Aber anderswo auf der Welt, Wildrinderarten sind mehr gefürchtet als selbst Fleischfresser. In Afrika, der legendären Wildarten „Big Five“ – Löwe, Leopard, Nashorn, Elefant, und Kapbüffel – es ist der Kapbüffel, ein entfernter Verwandter der Kuh, das ist am meisten gefürchtet. In Hawaii, „Viele Pferde sterben, “, sagt Enocencio. „Lkw, Vierräder werden durchgedreht.“ Legen Sie Ihre Vorstellungen von „Kuh, “ und denke an eine enorm muskulöse 1, 500 bis 2, 000 Pfund schweres Tier, mit Hörnern von der Größe eines ausgewachsenen Mannes, die in Herden gelangweilter und testosterongetriebener Junggesellenmännchen herumhängt, und hat keine Angst vor Menschen und keine Skrupel beim Aufladen. Es lässt einen Grizzlybären kuschelig erscheinen.

In Hawaii, „Viele Pferde sterben. Lastwagen, Vierräder werden durchgedreht.“

Die Rinderjagd auf Hawaii ist heute sagt Enocencio, legal und uneingeschränkt, solange Sie sich nicht auf privatem oder geschütztem öffentlichem Land befinden. Das Department of Land and Natural Resources hat in letzter Zeit sogar dazu aufgerufen, Rinderjäger aufzufordern, Rinder aus bestimmten öffentlichen Bereichen auszurotten. wie Puu Oo, ein beliebtes Wanderziel auf einem aktiven Vulkan. Der DLNR betrachtet die Rinder als invasive Art, die das lokale Ökosystem schädigt und ihre Population durch Abschuss aus der Luft verwaltet. Das macht sie bei Jägern, die mit den Rindern aufgewachsen sind, nicht besonders beliebt. „Sie sind seit mehr als 200 Jahren an diesem schönen Ort, “, sagt Enocencio. "Plötzlich sagt der Staat, dass er alles zerstört." Aus der Sicht von Enocencio Die Jagd auf wilde hawaiianische Rinder ist eine Tradition, und sogar eine Möglichkeit für das isolierte Hawaii, etwas von seinem eigenen Fleisch zu liefern. „Ich habe acht Jungs und davon leben wir, " er sagt.

Es ist keine einfache Art zu leben. Ahiu Hawaii betreibt etwa 40 Rinderjagden pro Jahr, und jede Jagd erfordert ein Team von mehreren Personen. Die Kühe sind nicht schwer zu finden, aber sie können schwer zu fassen sein. Sie ziehen um, laut Forenbeiträgen von Jägern wie Nicolai Barca, der einen hawaiianischen Jagd- und Angelplatz betreibt, leise und schnell, und haben ein ausgezeichnetes Hör- und Sehvermögen. Ahiu Hawaii verlangt von jedem Jäger, Minimum, ein Gewehr, das schwere .300 Winchester Magnum-Patronen abfeuert, und Enocencio sagt mir, dass ein einziger Schuss nie ausreicht, um einen Stier zu fällen. Und ein verwundeter Stier wird leicht angreifen.

Dann ist da noch das Problem des reinen Gewichts. Es ist nicht üblich, so große Tiere zu jagen; ein ausgewachsener Hirschbock könnte 180 Pfund wiegen, vielleicht 75 Pfund davon Fleisch. Ein ausgewachsener wilder hawaiianischer Bulle kann bis zu 2 wiegen, 000 Pfund, etwa die Hälfte davon könnte essbares Fleisch sein. Es ist für einen Jäger einfach nicht möglich, so viel Fleisch verantwortungsvoll zu essen (Enocencio sagt, dass seine Firma oft Fleisch an die Gemeinschaft gibt). 800 Pfund Fleisch zu transportieren ist die Art von Problem, mit der sich Jäger normalerweise nicht auseinandersetzen müssen. Sehr wenig über die Jagd auf wilde hawaiianische Rinder ist wie die Jagd auf andere Tiere.

Die Haltung des DLNR ist, dass die Rinder eine nicht heimische Art sind, die das empfindliche Ökosystem der Insel nicht unterstützen kann. Bis vor wenigen Jahrhunderten Hawaii hatte überhaupt keine Landsäugetiere, also die Pflanzen, Insekten, und Vögel, die die Insel bevölkerten, bildeten ein Gleichgewicht, das durch die schnelle Einführung von Ratten völlig aus dem Gleichgewicht gebracht wurde. dann Schweine, dann Hunde, und dann wildes Vieh. Die Rinder stampfen und fressen die Vegetation, die keine Zeit hatte, sich gegen sie zu schützen. andere invasive Arten zulassen, wie Gräser, ihren Platz einzunehmen. Das wiederum beeinflusst die Überlebensfähigkeit aller anderen Lebensformen auf der Insel:Ohne die Pflanzen, die Insekten und Vögel verlieren eine Nahrungsquelle. Und das Stampfen des Viehs verursacht auch eine Erosion der Ränder der Insel, Erzwingen von Sedimentabfluss in die Korallenriffe, die auch katastrophale Auswirkungen auf das Unterwasserökosystem haben können.

Enocencio, obwohl, sieht einen Platz für sie auf der Insel, „mit der richtigen Wartung und dem richtigen Management.“ In der Zwischenzeit, er gab einen Tipp, wie man sie am besten isst. „Der Trick bei Wildrindern ist, Du musst sie doppelt schleifen, " er sagt. „Du schleifst es doppelt und es ist schön, viel besser als im Supermarkt.“