Die meisten Gärtner pflanzen Knoblauch im Herbst. Dafür gibt es mehrere Gründe:1) Knoblauchzehen brauchen eine Kälteperiode, um die Zwiebelentwicklung auszulösen und 2) Herbstpflanzen geben den Gewürznelken auch Zeit, vor dem Winter Wurzeln zu schlagen. Wenn das Wetter im Frühjahr wärmer wird, können die Pflanzen dann aus dem Boden schießen und mit frischem Wachstum beginnen. Das gesagt, Wenn Sie das Pflanzfenster im Herbst verpasst haben, es ist noch möglich zu pflanzen und eine gute Ernte von im Frühjahr gepflanztem Knoblauch zu genießen. Lesen Sie weiter, um alles zu erfahren, was Sie über das Pflanzen von Knoblauch im Frühjahr wissen müssen.

Arten von Knoblauch

Es gibt Hunderte von Knoblauchsorten, die man anbauen kann. aber zwei Haupttypen:Hardneck und Softneck. Jessica schreibt in diesem ausführlichen Artikel darüber, aber hier sind die grundlegenden unterschiede:

Hardneck-Knoblauch: Ich baue in meinem nördlichen Garten Hardneck-Knoblauch an, da er sehr kältetolerant ist. Die Pflanzen bilden einen zentralen Stängel, genannt eine Landschaft, die Gärtner normalerweise im Frühsommer abknipsen, in der Hoffnung, große Zwiebeln zu fördern. Die Scapes sind essbar und wir machen gerne Pesto aus unseren Scapes. Die Knollen des Hardneck-Knoblauchs haben eine Reihe von Nelken, die den Hauptstiel umkreisen. Es gibt weniger Gewürznelken pro Zwiebel als die von Softneck-Sorten, aber die Knoblauchzehen sind normalerweise viel größer.

Weichhals-Knoblauch: Softneck-Knoblauch wird oft in südlichen Regionen angebaut, da die meisten Sorten nicht so winterhart sind wie Hardneck-Knoblauch. Softneck-Knoblauch hat keinen steifen Mittelstiel und kann zur bequemen Aufbewahrung geflochten werden. Sie produzieren auch eine größere Anzahl von Nelken pro Zwiebel, wobei die Nelkengröße von klein bis groß reicht. Softneck-Glühbirnen sind bekannt für ihre lange Haltbarkeit und richtig gelagerte Glühbirnen können sechs bis neun Monate halten.

Kann ich im Frühjahr Knoblauch pflanzen?

Jawohl, Knoblauch kannst du im Frühjahr pflanzen. Sie können es für eine Ernte von grünem Knoblauch anbauen oder Sie können es anbauen, um Zwiebeln zu produzieren. Grüner Knoblauch, auch Frühlingsknoblauch genannt, ist das Knoblauchäquivalent von Frühlingszwiebeln. Die Pflanzen bilden schlanke Stängel mit hellgrünen Blättern und kleinen Zwiebeln. Sie können die ganze Pflanze mit den zartesten Blättern essen, Stiele und Zwiebeln ideal für Salate, sautiert, Nudeln, und andere Gerichte, die von einem Knoblauch-Kick profitieren. Die zäheren Blätter können zu Pesto verarbeitet oder verwendet werden, um dem Öl vor dem Kochen Geschmack zu verleihen. Um grünen Knoblauch zu pflanzen, Stecken Sie die Knoblauchzehen im zeitigen Frühjahr in den Garten, indem Sie sie eng auseinander halten, etwa zwei bis drei Zentimeter auseinander. Beginnen Sie mit der Ernte, wenn die Pflanzen 12 bis 18 Zoll groß sind. Erfahren Sie hier mehr über grünen Knoblauch.

Der Hauptgrund, warum Gärtner Knoblauch anbauen, jedoch, ist für Glühbirnen. Und das Geheimnis, um aus im Frühjahr gepflanzten Knoblauch große Zwiebeln zu züchten, besteht darin, die Nelken so früh wie möglich in den Boden zu bringen und dann ideale Wachstumsbedingungen zu schaffen. Ich werde das alles unten behandeln, Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Ihre im Frühjahr gepflanzten Knoblauchzwiebeln wahrscheinlich etwas kleiner sein werden als die, die im Herbst gepflanzt werden. Es ist nichts, was du falsch gemacht hast, aber im Herbst gepflanzter Knoblauch hat einen Vorsprung in der Vegetationsperiode. Ein weiterer Unterschied zwischen im Frühjahr und Herbst gepflanztem Knoblauch besteht darin, dass sich die Erntezeit verschiebt. Im Herbst gepflanzter Knoblauch wird im Früh- bis Hochsommer gegraben, abhängig von Ihrer Region. Im Frühjahr gepflanzter Knoblauch braucht ein paar zusätzliche Wochen, um aufzuholen und wird im mittleren bis späten Sommer geerntet.

Im Frühjahr gepflanzter Knoblauch braucht eine Kältebehandlung

Hardneck-Knoblauch braucht eine Erkältungsperiode, Vernalisation genannt, zu teilen und zu Zwiebeln zu formen. Wenn Sie im Herbst Knoblauch pflanzen, Mutter Natur kümmert sich im Winter um die Vernalisation. Jedoch, Knoblauch, der im Frühjahr gepflanzt wird, wird möglicherweise nicht genügend kalten Temperaturen ausgesetzt, damit dieser Prozess stattfindet. Wenn keine Vernalisation stattfindet, die Nelken bilden oft runde keine Zwiebeln. Eine Runde ist eine Pflanze mit einer einzelnen großen Knoblauchzehe anstelle einer Zwiebel mit mehreren Zehen. Sie können immer noch Knoblauchrunden essen, aber die Gesamternte ist vermindert. Runden können auch neu gepflanzt werden, um in der folgenden Saison zu Zwiebeln zu wachsen. Die gute Nachricht ist, dass Sie Knoblauch vor der Frühjahrspflanzung vernalisieren können, um die Zwiebelentwicklung zu fördern.

Wie man Knoblauch vernalisiert

Um Hardneck-Knoblauch zu vernalisieren, Sie müssen den Samenknoblauch vor dem Pflanzen einer Kälteperiode aussetzen. Es gibt zwei Hauptmethoden, dies zu tun:

1. Stellen Sie das Pflanzgut für vier bis acht Wochen in den Kühlschrank. Legen Sie die Nelken in eine Plastiktüte. Bevor Sie den Knoblauch hinzufügen, Stechen Sie einige Löcher in den Beutel, um die Belüftung zu ermöglichen. Oder, Lassen Sie die Oberseite des Beutels leicht geöffnet. Überprüfen Sie den Knoblauch wöchentlich, um sicherzustellen, dass sich keine Feuchtigkeit ansammelt oder sich Schimmel bildet. Wenn Sie Sprossen oder Wurzeln sehen, Pflanzen Sie die Nelken sofort.
2. Möglichst früh pflanzen. Bei Tauwetter im Spätwinter oder sehr frühen Frühling, geh raus und pflanze deinen Knoblauch. Dieses Pflanzfenster kann Mutter Natur Zeit geben, die Knoblauchzehen für Sie zu vernalisieren.

Auch Softneck-Knoblauch kann von einer Vernalisationsphase profitieren und sollte vor dem Pflanzen zwei bis drei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Oder, Pflanzen Sie die Nelken früh in der Saison im Garten.

Wo kann man Knoblauch für die Frühjahrspflanzung kaufen?

Knoblauchsamen (das sind nur Zwiebeln oder Nelken zum Anpflanzen) ist im Herbst leicht zu beschaffen. Im Frühling, es kann ein bisschen trickreicher sein zu finden, vor allem, wenn Sie nach bestimmten Sorten suchen. Es kann online bestellt oder in einem örtlichen Gartencenter gekauft werden. Viele Gärtnereien bringen im Frühjahr Softneck-Knoblauchsorten. Die meisten brauchen weniger Vernalisation als Hardneck-Sorten und produzieren eine Zwiebel zuverlässiger aus der Frühjahrspflanzung. Wie auch immer Sie Ihren Frühlingsknoblauch beziehen, Kaufen Sie es so früh wie möglich, damit Sie Zeit haben, die Nelken einer Kältebehandlung zu unterziehen.

Wann sollte man im Frühjahr Knoblauch pflanzen?

Willst du große Knoblauchknollen? Pflanzen Sie die Nelken in Ihrem Garten, sobald der Boden bearbeitbar ist. Es mag sehr früh erscheinen, eine Ernte im Freien zu pflanzen, Aber denken Sie daran, dass Knoblauch winterhart ist und eine Kühlzeit benötigt. In der Vergangenheit, Ich habe das Tauwetter im Februar oder März genutzt, um mehr Nelken in meinen Garten zu stecken. Auf diese Weise hat der Knoblauch vier bis sechs Wochen (oder länger!) Kälte, was ausreichen sollte, um die Zwiebelbildung einzuleiten.

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Pflanzen

Knoblauch pflanzen ist ganz einfach! Es ist auch eine pflegeleichte Pflanze, die von wenigen Schädlingen und Krankheiten belästigt wird. Selbst die Rehe, die mein Grundstück durchstreifen, stören meine Knoblauchbeete selten. So pflanzen Sie im Frühjahr Knoblauch:

1 – Finden Sie den idealen Standort für den Knoblauchanbau. Dies ist besonders wichtig für im Frühjahr gepflanzten Knoblauch, da Sie möchten, dass die Pflanzen so schnell wie möglich wachsen, sobald das Wetter wärmer wird. Knoblauch wächst am besten in einem Garten, der täglich mindestens acht Stunden Sonne bekommt. Ich habe festgestellt, dass der Anbau meiner Knoblauchernte in Hochbeeten zu gesünderen Pflanzen und größeren Zwiebeln geführt hat.

2 – Bereiten Sie den Boden vor. Knoblauch bevorzugt einen stickstoffreichen Boden. Ich grabe vor dem Pflanzen alten Dünger oder Kompost ein sowie einen organischen Dünger in Granulatform. Wenn Sie wissen, dass Sie im Frühjahr Knoblauch pflanzen werden, für Zwiebeln oder grünen Knoblauch, Bereiten Sie die Baustelle nach Möglichkeit im Herbst vor. Das spart Ihnen Zeit, wenn Sie ein Wetterfenster zum Pflanzen bekommen.

3 – Pflanzen Sie die Nelken. Pflanzen Sie die Nelken zwei bis drei Zoll tief und sechs Zoll voneinander entfernt. Ich pflanze in meinen Hochbeeten in einer Gitterformation, um den Wachstumsraum zu maximieren.

4 – Mulchen Sie das Bett. Sobald die Nelken gepflanzt wurden, Bedecken Sie das Bett mit zwei bis drei Zoll zerkleinerten Blättern oder Stroh.

5 – Wasser tief. Geben Sie dem Knoblauchbeet eine gründliche Bewässerung, um sicherzustellen, dass die neu gepflanzten Nelken alle Feuchtigkeit haben, die sie brauchen, um mit dem Wachstum von Wurzeln zu beginnen.

Knoblauch im Frühjahr in Behältern pflanzen

Knoblauch kann auch im Frühjahr in Kübel gepflanzt werden, Töpfe, und Pflanzer. Der Durchmesser des Behälters hängt davon ab, wie viel Knoblauch Sie anbauen möchten. aber es sollte mindestens 8 Zoll tief sein. Denken Sie daran, dass größere Töpfe nicht nur mehr Knoblauchpflanzen aufnehmen, sondern auch ein größeres Bodenvolumen haben. Das bedeutet, dass Sie einen großen Topf nicht so viel gießen müssen wie einen kleineren Behälter. Stellen Sie außerdem sicher, dass Ihr gewählter Topf Abflusslöcher hat.

Um Knoblauch in Töpfen anzubauen, Verwenden Sie ein Nährmedium, das zu drei Vierteln aus hochwertiger Blumenerde und zu einem Viertel aus Kompost besteht. Fügen Sie auch einen Dünger wie einen körnigen Fisch oder einen Allzweck-Gemüsegartendünger hinzu. Platzieren Sie die Nelken zwei bis drei Zoll tief und drei bis vier Zoll voneinander entfernt.

Stellen Sie den Container auf ein Deck oder eine Terrasse, wo er viel direkte Sonne erhält. Gießen Sie regelmäßig und düngen Sie alle zwei bis drei Wochen mit einem flüssigen organischen Dünger. Lesen Sie mehr über den Anbau von Knoblauch in Töpfen in diesem ausführlichen Artikel von Jessica.

Pflege von im Frühling gepflanztem Knoblauch

Knoblauch ist eine ziemlich pflegeleichte Pflanze, aber Sie sollten ein wenig zusätzliche TLC in Ihren im Frühjahr gepflanzten Beet geben, um die größtmöglichen Zwiebeln zu fördern. Folgendes mache ich für meine Frühlings-Knoblauch-Ernte:

• Sorgen Sie für gleichmäßige Feuchtigkeit. Wenn das Wetter heiß und trocken ist, schnappen Sie sich Ihren Gießstab und bewässern Sie das Knoblauchbett alle sieben bis zehn Tage. Wasserstressige Pflanzen produzieren keine großen Zwiebeln.
• Unkraut jäten. Lassen Sie nicht zu, dass grasige oder breitblättrige Unkräuter mit Ihrem Knoblauch um Feuchtigkeit und Nährstoffe konkurrieren. Unkraut jäten, wenn es auftaucht. Wenn Sie das Beet nach dem Pflanzen von Unkraut mulchen, sollte dies kein großes Problem sein.
• Regelmäßig füttern Knoblauch ist ein starker Feeder und schätzt einen reichen organischen Boden. Düngen Sie den Boden im Frühjahr mit Kompost sowie einem stickstoffreichen organischen Dünger wie Fischdünger oder Luzernemehl. Dies fördert ein gesundes Blattwachstum, was wiederum den Pflanzen hilft, große Zwiebeln zu bilden. Weitere Ausbringungen von organischem Flüssigdünger alle zwei bis drei Wochen sorgen für eine gleichmäßige Fütterung.
• Scapes entfernen. Im Frühsommer entstehen die Schoten von Hardneck-Knoblauch. Sobald sie zweimal herumgeschleift sind, Schneiden Sie sie mit einer Gartenschere oder einer Handschere ab. Verwenden Sie sie, um Pesto zu machen, oder als Knoblauchzehenersatz in Ihren Lieblingsrezepten.

Wann sollte man im Frühjahr gepflanzten Knoblauch ernten?

Knoblauch ist fertig zum Graben, wenn die Blätter der unteren Pflanzenhälfte braun geworden sind. Wie oben beschrieben, Im Frühjahr gepflanzter Knoblauch benötigt im Garten ein paar zusätzliche Wochen, damit die Zwiebeln größer werden. Behalten Sie die Blätter im Auge und wenn die unteren drei oder vier Blätter braun und ausgetrocknet sind, Verwenden Sie eine Gartengabel, um die Zwiebeln vorsichtig aus der Erde zu heben. Weitere Informationen und Tipps zum Ernten und Aushärten von Knoblauch finden Sie in diesem Artikel von Tara.

Erfahren Sie mehr über den Anbau von Knoblauch in dem beliebten Buch, Der vollständige Leitfaden für Knoblauch. Vielleicht möchten Sie auch diese verwandten Artikel lesen:

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