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Moderne Landwirtschaft
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Wie ernähren wir die Welt? EINFACH! Essen anbauen, nicht Rasen. Warum bauen wir Rasen statt Nahrung an? Ist es, weil wir nicht wirklich brauchen Nahrung anbauen? Ist es, weil wir versuchen, unsere Nachbarn zu beeindrucken? Liegt es daran, dass wir einen saftig grünen Rasen mögen, auf dem unsere Kinder spielen können?
ICH, Jina Lee, CC-BY-SA 3.0, über Wikimedia Commons
Eine bessere Frage könnte sein, warum ist es hier an manchen Stellen illegal kostenlos Land, um Ihr eigenes Essen in Ihrem eigenen Garten anzubauen?
Die Ironie, dass du dein eigenes Land besitzen kannst, und damit nichts zu tun, was man will, ist greifbar. Was ist, wenn Sie in der Stadt oder in einem Vorort wohnen. Was also, wenn sich Ihr Nachbar beschwert, dass Ihr Garten zu groß wird. Wer bestimmt, was du mit deinem Land machst?
Es ist schon fast verständlich, wenn Sie einer HOA (Home Owners Association) angehören und das Haus gekauft haben, Sie haben einen Vertrag/eine Vereinbarung unterzeichnet, die besagt, dass Sie die Nachbarschaft nicht stören oder verderben würden. Aber… Die Tatsache bleibt, Es ist dein Land, Ihr Haus, Deine Domain. Sie sollten in der Lage sein, damit zu tun, was Sie wollen (ohne jemanden zu verletzen), was Sie für angemessen halten.
Hier werden die Interpretationen und Meinungen zur Debatte. Was ist eigentlich „Schaden“? Was bedeutet das? Was ist ein Mist für die Nachbarschaft, oder was als störend empfunden wird, und von wem? Wieso den?
Es gibt einfach zu viele Einschränkungen, Bündnisse, Verordnungen, und Regeln für das Eigentum, das Sie besitzen sollen, das diktieren, was Sie sind dürfen damit zu tun.
Sie verletzen niemanden, indem Sie Ihr eigenes Essen für Ihre Familie in Ihrem eigenen Garten anbauen.
Wo hört es auf, und „besitzt“ Sie Ihr Land wirklich? Das tust du wohl nicht. Sie sind nur ein vorübergehender Landbesitzer, eine Art Verwalter. Sicher kannst du das Land an deine Erben weitergeben, aber sie, im Gegenzug, werden auch Ausschreibungen für das Land. Ohne zu tief einzusteigen, was Eigentumsrechte sind, Schauen wir uns einfach an, wie viel Land es in den Vereinigten Staaten tatsächlich in Vororten gibt, das in persönliche Familiengärten umgewandelt werden könnte, in denen Lebensmittel angebaut werden.
Wird es eine Zeit geben, in der die Macht vorschreibt, WAS Sie tatsächlich essen können und wann Sie es essen können? Hoffentlich nicht.
Das ist verrückt! Warum bauen wir nicht mehr Lebensmittel lokal an? Die Menge an Land, die für den lokalen Anbau genutzt werden könnte, ist atemberaubend.
Der Akt, Lebensmittel Tausende von Kilometern zu verschicken, nur um Menschen zu ernähren, die leicht mit lokal angebauten Produkten ernährt werden könnten, ist irrsinnig dumm. Der Geld- und Energieaufwand ist schwindelerregend. Und schlimmer, es ist Geld und Energie, die nicht ausgegeben werden müssen.
Die verwendeten Chemikalien und Pestizide sind für den menschlichen Verzehr gefährlich. Sicher, die FDA, USDA, und andere Wachhunde der Regierung behaupten, dass die Produkte, die Sie kaufen und Ihre Kinder füttern, „sicher“ zu konsumieren sind. Das Waschen Ihrer Produkte reicht aus, um alle Chemikalienreste zu entfernen, die beim Waschen und Verarbeiten der Lebensmittel auf Tausenden von Kilometern entfernten Farmen übrig bleiben. Aber ich denke, die meisten von uns wissen es besser.
Woher kommt dein Essen, und was isst du? Kennen Sie die Antwort auf diese Fragen wirklich?
Nehmen Sie sich wirklich einen Moment Zeit und denken Sie eine Minute darüber nach. Die Lebensmittel, die Sie im örtlichen Big-Box-Lebensmittelladen kaufen, werden höchstwahrscheinlich nicht lokal angebaut und werden wahrscheinlich zu Hunderten geliefert. wenn nicht Tausende von Meilen entfernt. Sie wissen nicht, was auf dem Essen steht, oder was ist drin, wie es gewachsen ist, oder die Farm, von der es stammt.
Was ist in der Nahrung, die Sie Ihren Kindern füttern? Ist es sicher? Wo war es? Ist es gentechnisch verändert? Wie würden Sie wissen, ob es so war oder nicht? Sind GVO (genetisch veränderte Organismen) für den menschlichen Verzehr sicher? Dies ist eine sehr heiße Debatte in der Lebensmittelwelt.
Bei all den Chemikalien, Pestizide, GVO-Warnungen, und Vorschriften von Regierungsbehörden, Es ist ein Wunder, dass wir ohne Erlaubnis wirklich alles essen können.
So, Glaubst du, du hast das Recht zu essen, was du willst? Einige amerikanische Farmer bekommen Ärger mit der Regierung (lokale, Bundesstaat und Bund) für den direkten Verkauf ihrer Lebensmittel an die Öffentlichkeit. Die FDA und das USDA haben Regeln und Vorschriften, die Verbraucher vor Gesundheitsproblemen im Zusammenhang mit dem Verzehr von nicht ordnungsgemäß verarbeiteten Lebensmitteln schützen sollen.
Ohne zu regierungsfreundlich zu klingen, Es bleibt die Tatsache, es gibt legitime Gesundheitsrisiken, die bewältigt werden müssen, und bestimmte Regeln, die von denen befolgt werden sollten, die Lebensmittel direkt an die Öffentlichkeit verkaufen möchten.
Aber, nachdem ich das gesagt habe, Es liegt an IHNEN, dem Verbraucher, was Sie essen möchten. Es liegt an Ihnen, wo Sie Ihr Essen beziehen. Und Sie können essen, was Sie wollen, oder? Falsch… In den meisten Gegenden darfst du keine „Rohmilch“ kaufen. Und Landwirte, die Produkte anbauen und verkaufen, müssen bestimmte Richtlinien erfüllen, wenn sie an die Öffentlichkeit verkaufen wollen.
Vielleicht hast du ein Recht darauf iss was du willst , aber du hast vielleicht kein Recht zu wählen wo oder Wer Sie erhalten Ihr Essen nach den aktuellen Regelungen.
Im Grunde läuft es aufs Geld hinaus. Leute, die es haben, und Leute, die es nicht tun. Die Leute, die es haben, in diesem Fall, sind die Regierungsbehörden – lokale, Zustand, föderal – wer haftet, wenn etwas schief geht. Sie sind es, die verklagt werden, nicht so sehr die Landwirte, sondern der Landwirt wird höchstwahrscheinlich vom USDA oder der FDA geschlossen, wenn etwas passiert.
Dies hat mehr mit der gesetzlichen Haftung und Verantwortung der Regierung zu tun, wenn sie „ ermöglichen ” einfach jedermann, um Produkte zu verkaufen, ohne es irgendwie zu regulieren. Im Grunde geht es darum, ihre kollektiven Ärsche zu bedecken, was sie Due Diligence nennen. Wenn jemand krank wird und stirbt, die Regierung kann haftbar gemacht werden, wenn sie die Bauern, die die Produkte verkaufen, nicht reguliert hat, und bestimmte Kriterien aufstellen, die Landwirte erfüllen müssen, wenn sie erwarten, Lebensmittel an die breite Öffentlichkeit zu verkaufen.
Es ist einfach! Irgendwie… Es besteht kein Zweifel, dass das Land verfügbar ist.
Ein Volkszählungsbericht von 2010 besagt, dass es 130, 599, 000 Einfamilienhäuser in den USA. Davon ausgenommen sind Mehrfamilienhäuser, (d.h. Mehrfamilienhäuser, Eigentumswohnungen, oder jedes Gebäude, in dem mehr als eine Familie wohnt).
Die durchschnittliche amerikanische Rasengröße (2012) beträgt ungefähr 15, 634sqft gemäß den Highlights der jährlichen 2012-Eigenschaften von Neubauten.
Andere Websites geben an, dass die durchschnittliche Losgröße 10 beträgt, 000sqft, und es gibt viele Vorstadtgrundstücke von 1 Acre (43, 560 Quadratfuß) oder mehr groß, Dies führt dazu, dass die Daten verzerrt werden und es sehr schwierig wird, einen genauen Durchschnitt zu bestimmen.
Wenn wir eine Medianzahl zwischen 10 verwenden, 000 und 15, 634sqft, das ist 12, 500 Quadratmeter, oder etwas weniger als 1/3 Morgen.
12 multiplizieren, 500 mal 130,6 Millionen Einfamilienhäuser, und das entspricht 1 632, 500, 000, 000 (1,63+ Billionen Quadratfuß) oder
ALLE RASEN KOMBINIERT =37, 477, 043,15 Hektar
Es gibt 640 Hektar pro Quadratmeile.
37, 477, 043,15 Morgen / 640 =58, 557.879 Quadratmeilen
58, 557.879 Quadratmeilen!
Alle DURCHSCHNITTLICHEN Rasenflächen in den USA ergeben zusammengenommen eine Fläche von ungefähr der Größe des Bundesstaates Georgia!
Dies beinhaltet keine großen Rasenflächen über 1 Hektar, was bedeutet, dass es viel mehr Hektar gibt.
Was bedeutet das?
62672176.3 um genau zu sein. Das klingt nach viel, aber das ist es wirklich nicht. Dies in die richtige Perspektive rücken, das ist ungefähr 97, 925 Quadratmeilen, oder ungefähr eine Fläche von der Größe des Bundesstaates Wyoming! Denken Sie daran, dass dies alles ist, was Sie brauchen, um:ALLE 7 MILLIARDEN MENSCHEN AUF DER ERDE ZU FÜTTERN!
Über so viel…
Sehen Sie diesen winzigen kleinen grünen Punkt in der Mitte der USA-Karte unten. Das ist ungefähr die Größe von Wyoming, und die ganze Fläche, die Sie brauchen würden, um genug Nahrung anzubauen, um DIE WELT ZU FÜTTERN!
WIE FÜTTERT DU DIE WELT?
SCHRITT EINS:Aufhebung der Beschränkungen für den Anbau von Nahrungsmitteln in Ihrem eigenen Garten (USA). Es ist dein Garten, Sie sollten in der Lage sein, Ihr eigenes Essen anzubauen!
SCHRITT ZWEI:Aufklären! Bringen Sie den Menschen bei, wie sie ihr eigenes Essen anbauen.
SCHRITT DREI:Menschen füttern.
Das Aufkommen neuer Technologien und die Kombination alter Technologien mit neuen Ideen und Materialien ermöglicht einen Paradigmenwechsel in der Art und Weise, wie Lebensmittel angebaut und verarbeitet werden.
Aquaponics kombiniert Hydroponik mit Aquakultur.
Wikipedia definiert Aquaponik als:„… ist ein LEBENSMITTELPRODUKTION-System, das konventionelle Aquakultur, (Aufzucht von Wassertieren wie Schnecken, Fisch, Krebse oder Garnelen in Becken), mit Hydroponik (Pflanzen im Wasser kultivieren) in einer symbiotischen Umgebung…“
Growing Power Inc, (www.growingpower.org) baut mithilfe von Aquaponik-Systemen erstaunliche 1 Million Pfund Nahrung auf nur 3 Hektar städtischem Land an.
Die Welt füttern, oder auch die Einheimischen mit Aquaponik machen Sinn.
Aquaponik ist nicht die fixe Antwort auf alle Ernährungsprobleme der Welt, da die meisten konsumierten Lebensmittel Getreide sind. Aquaponik-Systeme haben ihre Grenzen, und es gibt nur wenige, die herausgefunden haben, wie man Körner in einem Aquaponik-System anbaut.
Nachdem ich das qualifiziert habe, Sie könnten immer noch im Wesentlichen die gesamte menschliche Bevölkerung ernähren, indem Sie auf einer Fläche, die nicht größer als der Bundesstaat Wyoming ist, Nahrung anbauen. Vor allem, wenn Sie den traditionellen Reihenkulturen mit Aquaponik-Systemen kombinieren.
Das an und für sich ist eine RIESIGE Aussage, aber es wird eine noch größere Erkenntnis, wenn man wirklich versteht, was das bedeutet.
Es geht um Bildung und um die Botschaft, dass es nicht so sein muss, wie es ist. Dass wir nicht auf ein Ernährungssystem angewiesen sind, das uns versorgt, wenn wir uns selbst und unsere Familien ernähren können.
Den Menschen beibringen, ihr eigenes Essen in ihrem eigenen Garten anzubauen, statt Rasen zu wachsen, wird den Effekt haben, echte Unabhängigkeit und Eigenständigkeit zu schaffen. Verlassen Sie sich nicht mehr auf ein Ernährungssystem, das mit politischen Turbulenzen, Naturkatastrophe, wirtschaftlicher Zusammenbruch, oder staatliche Bürokratie könnte den Lebensmittelfluss ersticken oder sogar ganz stoppen, oder die Preise für das Essen, das Sie essen, so weit erhöhen, dass Sie es sich nicht leisten können, Ihre Familie zu ernähren.
Es bedeutet, dass jährlich Milliarden von Dollar beim Transport von Lebensmitteln über Tausende von Kilometern um den Planeten gespart werden. Es bedeutet weniger Pestizide und Chemikalien in und auf der Nahrung, die Sie essen. Es bedeutet gesünderes Essen. Es bedeutet, dass Sie wirklich wissen, woher Ihr Essen kommt. Es bedeutet, dass Sie zum Wachstum und zur Harmonie eines Ernährungssystems beitragen, auf das wir alle stolz sein können.
Es bedeutet ein gesünderes Leben und keine hungernden Kinder mehr.
Es bedeutet eine Welt ohne Hunger.
Stell dir das vor.
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