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Wenn der Sommer über uns kommt, die meisten von uns finden plötzliche Freude an der Kälte, süßes Melonenfleisch. Manche bevorzugen Wassermelonen mit ihrem saftigen roten Fleisch, andere hingegen tendieren zum orangefarbenen saftigen Fruchtfleisch der Melone. Und nichts ist besser, als zu Hause Melonen anzubauen, damit Sie sie frisch von der Rebe haben!
Teil der Familie der Moschusmelonen, Diese süße Orangenfrucht hat ihren Namen von der italienischen Stadt Cantalupo in Sabina. Diese Gemeinde behauptet, der Ausgangspunkt für diesen köstlichen Genuss zu sein, obwohl seine Ursprünge eigentlich viel weiter zurückreichen.
Ein einfacher Züchter, Melone ist eine beliebte Ergänzung für viele Gärten – und das aus gutem Grund. Der Geschmack einer in Weinreben gereiften Melone ist wie nichts, was Sie jemals in einem Supermarktregal finden werden. Wir werden alle wichtigen Aspekte besprechen, wie man heute Cantaloupe anbaut. Auch Sie können den ganzen Sommer über einen endlosen Vorrat an dieser schönen Melone haben!
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| Gebräuchliche(r) Name(n) | Cantaloup-Melone, süße Melone, Moschusmelone, spanspek, Steinmelone |
| Wissenschaftlicher Name | Cucumis melo var. Cantalupensis, Cucumis melo var. retikulatus, Cucumis melo var. Cantalupo |
| Tage bis zur Ernte | 80-90 Tage |
| Hell | Volle Sonne |
| Wasser: | 1-2 Zoll Wasser pro Woche |
| Boden | Gut durchlässiger lehmiger oder sandiger Boden |
| Dünger | Ausgewogener Langzeitdünger, oder alternativ Sidedress mit Kompost |
| Schädlinge | Blattläuse, Thripse, Cutworms, Kohlgreifer, Gurkenkäfer, Kürbis Käfer, Flohkäfer, Wurzelknoten-Nematoden |
| Krankheiten | Verschiedene Blattflecken (Altnaria, Anthraknose, Cercospora, Septoria, Pseudomonas), verschiedene Welken (Fusarium, Verticillium, Bakterienwelke), Mehltau, falscher Mehltau, gummiartige Stängelfäule, südliche Fäule, Holzkohle verrotten, verschiedene Viren (Astergelb, Kürbisgelbe Wachstumsstörung, Mosaikviren) |
Die Ursprünge der Cantalupe gehen weiter zurück als Cantalupo in Sabina, wie ich oben erwähnt habe. Es wird angenommen, dass es irgendwo zwischen Afrika und Südasien entstanden ist. Aufgrund seines unglaublichen Geschmacks, es breitete sich schnell von seinem Ursprungspunkt aus. Die Samen für die italienische Melone wurden aus Armenien in ihre Provinz gebracht. Aber einmal in Italien angebaut, seine Popularität explodierte in ganz Europa.
Erstmals 1890 in den Vereinigten Staaten als kommerzielle Nutzpflanze angebaut, die Cantaloupe wird jetzt stark in Kalifornien produziert. Das warme Klima macht es zum perfekten Standort für riesige Melonenernten. Aber in anderen Regionen werden noch Melonen angebaut, und eine Vielzahl von Sorten wurden entwickelt.
Die Rebe selbst ist leicht behaart, fast stachelig wie manche Kürbisreben sein können. Die Blätter sind breit und beschatten die Rebe. Jede Pflanze produziert sowohl männliche als auch weibliche Blüten, und beide sind für Bestäubungszwecke erforderlich. Männliche Blüten sind in der Regel kleiner, mit schlanker Basis und leuchtend gelber Farbe. Die weiblichen Blüten sind größer und haben an ihrer Basis eine abgerundete Beule, die einmal bestäubt, wird anschwellen, um die Melone zu werden, nach der wir uns alle sehnen.
Bienen gehören zu den Hauptbestäubern für diese Frucht, Hausgärtner können sich aber auch mit einem Pinsel oder Wattestäbchen selbst bestäuben. Pollen von den männlichen Blüten sammeln, dann bürste es in die weiblichen Blüten, und du wirst mit zukünftigen Früchten belohnt.
Die Melonen, die technisch gesehen eine Beere nach botanischen Begriffen sind, kann rund bis oval sein. Ihre äußere Rinde hat ein markantes Muster mit einer steiferen braunen Haut über einer weicheren dunkelgrünen Haut. Wenn es reift, das Grün verblasst allmählich zu einer helleren Farbe, kann dann gelb werden. Innerhalb, das Fruchtfleisch der meisten Melonen ist auffallend orange, obwohl einige Sorten gelblicher sein können.
Die Rebe wird in etwas mehr als einem bis anderthalb Monaten reifen, um Blüten zu produzieren. Sobald es blüht, die einzelnen Melonen werden sich im Laufe von weiteren Monaten zu anderthalb Monaten bilden und wachsen. Es kann von Vorteil sein, jeden Weinbauzweig auf eine einzige Melone zu beschränken, um den besten Geschmack zu erzielen.
Beim Pflanzen von Cantaloupe, Sie benötigen ausreichend Platz, da die Reben viel Platz einnehmen. Lassen Sie uns einige andere Tipps durchgehen, um das Beste aus Ihrer Cantaloupe-Pflanze herauszuholen!
Mit der Aussaat kann im zeitigen Frühjahr begonnen werden, aber keimt nicht, es sei denn, der Boden, in dem sie sich befinden, ist warm. Ziel ist eine Bodentemperatur von etwa 70 Grad. Wenn Sie einen Vorsprung haben möchten, Sie können eine Setzling-Heizmatte verwenden, während das Wetter im Freien wärmer wird.
Verpflanzen Sie Ihre Pflanzen in den Garten, wenn im Freien absolut keine Frostgefahr besteht. In der Regel, das Ziel für den mittleren bis späten Frühling ist ideal. Wenn Ihre Melonen nicht gegen die äußeren Bedingungen abgehärtet sind, Lassen Sie sie sich allmählich anpassen, bevor Sie sie in den Boden pflanzen.
Sie können Samen auch direkt in den Garten säen. Dies erspart Ihnen das Umpflanzen, erfordert aber definitiv warme Bedingungen, um erfolgreich zu sein.
Eine Sache beim Cantaloupe-Anbau, die die meisten nicht berücksichtigen, ist, wie lange diese Reben werden können. Melonen sind nicht ganz so platzhungrig wie eine Wassermelonen- oder Kürbisrebe, aber sie können immer noch mit Leichtigkeit 3-4 Fuß Platz einnehmen. Raumpflanzen in einem Abstand von mindestens 18 Zoll, aber bis zu 24 Zoll voneinander entfernt, wenn Sie genügend Platz haben.
Wählen Sie einen Standort mit viel Sonnenlicht. Sie sollten Ihren Boden auch im Voraus vorbereiten, Hinzufügen von Änderungen, die Sie für notwendig halten. Versuchen Sie, wenn möglich, keinen Standort zu wählen, der stark von anderen Pflanzen beschattet wird. Wenn das nicht möglich ist, zielen Sie auf Bereiche, die während der heißesten Teile des Nachmittags schattig sind.
Der Anbau von Cantaloupes in Containern ist durchaus machbar, Sie benötigen jedoch Behälter, die mindestens einen Fuß tief und mindestens einen Fuß breit sind. Ein 10-Gallonen-Zuchtbeutel wird eine kräftige Cantaloupe-Rebe leichter handhaben als eine kleinere! Ebenfalls, Vergessen Sie nicht, um den Beutel herum Platz zu lassen, um das wichtige Wachstum der Reben zu ermöglichen.
Das Pflanzen von Cantaloupe selbst ist ein sehr einfacher Prozess. Die Samen sollten im Abstand von mindestens anderthalb Fuß ausgesät werden, und kann bis zu 3 Meter voneinander entfernt werden. Es hängt aber auch davon ab, ob Sie planen, das Rebenwachstum während der Entwicklung zu steuern. Ein engerer Abstand ist eine Option, wenn Sie die Reben ermutigen möchten, sich von anderen Pflanzen zu entfernen. wie in einem Hochbeet oder einem großen Zuchtbeutel.
Die Samen sollten etwa einen halben Zoll bis Zoll tief gesät werden. Sie können 2-3 Samen in ein Loch pflanzen und den kräftigsten Sämling auswählen, den Sie behalten möchten. dann kneifen Sie die anderen aus.
Umgepflanzte Pflanzen sollten nicht tiefer in die Erde gepflanzt werden, als sie in ihrem ursprünglichen Topf gepflanzt wurden. Im Gegensatz zu Tomatenreben, Cantaloupe-Pflanzen produzieren keine zusätzlichen Wurzeln entlang des Stängels, Sie müssen sie also nicht extra tief pflanzen.
Bei Transplantationen, einen ähnlichen Abstand anstreben. Ich persönlich bevorzuge wenn möglich einen Abstand von 18 Zoll bis 2 Fuß auseinander. da dies ausreichend Platz für ihr Wurzelsystem bietet, um sich auszubreiten.
Sie haben also jetzt Ihre Melone wachsen lassen. Aber wie pflegen Sie Ihre Cantaloupe-Pflanzen? Gehen wir das durch.
Volle Sonne ist ideal für Melonen. Sie bevorzugen Temperaturen von 70-90 Grad Fahrenheit, und wird sich während dieser Temperaturen glücklich in der Sonne ausbreiten. Wenn es unter 50 wird, die Reben werden gekühlt und funktionieren einfach nicht gut. Sie sind frostempfindlich und sterben bei kälteren Bedingungen ab.
In besonders heißen Klimazonen, Es kann von Vorteil sein, während der schlimmsten Hitze des Tages ein wenig Schatten zu spenden. Dies gilt insbesondere, wenn Ihre Hitze konstant über 90 Grad ansteigt, da die Reben aufgrund der Hitze stärker welken.
Um all diese saftige Melone zu formen, Ihre Cantaloupe-Pflanzen brauchen regelmäßig Wasser. Es ist jedoch wichtig, dass Sie an der Basis der Rebe gießen, anstatt das Laub zu benetzen. Verwenden Sie unter einer dicken Mulchschicht versteckte Einweichschläuche, um Ihre Pflanzen mit Feuchtigkeit zu versorgen. Wenn Sie ein Handsprühgerät verwenden müssen, nur am frühen Morgen gießen, damit Spritzwasser auf den Blättern abtrocknen kann.
Ein bis fünf Zentimeter Wasser pro Woche (je nach Temperatur) sind ideal. Wenn es heiß ist, Gießen Sie etwas häufiger, damit diese Blätter grün bleiben und Ihre Melone gedeihen kann. Nicht zu viel gießen, obwohl, da Ihre Cantaloupe-Pflanzen keine schlammigen Bedingungen brauchen.
Diese Mulchschicht, die ich erwähnt habe, ist besonders wichtig. Bei Kontakt mit ständig feuchtem Boden, die reifende Cantaloupe-Frucht kann Fäulnis entwickeln.
Reduzieren Sie das Gießen, wenn sich Ihre Früchte dem Reifepunkt nähern, um sicherzustellen, dass der Zucker im Melonenfleisch seinen maximalen Geschmack entwickelt. Wenn Sie diese Phase durchgießen, erhalten Sie immer noch eine sehr gute Melone. aber es wird nicht so süß, wie es hätte sein können.
Gut durchlässiger Boden ist ein Muss für Cantaloupe. Es sollte eine lehmige oder sandige Basis haben, in die reichlich Kompost eingearbeitet ist, um Ihren Melonenpflanzen viel Nährstoffe zu bieten.
Du solltest einen neutralen Bodenbereich für den Anbau von Cantaloupe haben. Sie bevorzugen einen pH-Bereich von 6,0 bis 6,5, wenn möglich. Alkalischere Böden können eine sogenannte Eisenchlorose verursachen. wird durch eine nicht ordnungsgemäße Eisenaufnahme durch die Pflanzen verursacht. Saure Böden können die Fruchtproduktion reduzieren.
Wenn Sie viel kompostierten Mist (Pferde oder Ochse sind beide großartig) und andere pflanzliche Komposte ausbringen, Sie müssen möglicherweise nicht so oft düngen. Diese bieten den Pflanzen eine gute Quelle für eine kontinuierliche Ernährung.
Während der Vegetationsperiode kann ein paar Mal ein ausgewogener organischer Dünger ausgebracht werden. Wenn du Melone anbaust, Das meiste, was die Pflanzen benötigen, ist Stickstoff für den Weinbau, aber wenn sie Phosphor oder Kalium brauchen, ein ausgewogener Dünger sorgt dafür, dass sie da sind. Sie können damit oder mit zusätzlichem kompostiertem Dünger oder Kompost ein paar Mal seitlich düngen, um den Pflanzen zu helfen, Früchte zu tragen.
Die besten Früchte stammen von Reben, die viel Laub produzieren durften. Versuchen Sie, Ihre Cantaloupe-Reben nicht zu beschneiden, es sei denn, Sie müssen es unbedingt. Wenn Sie ihnen viel Platz zum Wachsen zur Verfügung gestellt haben, Die einzigen Zeiten, in denen Sie beschneiden müssen, sind, wenn Schädlings- oder Krankheitsschäden zu entfernen sind.
Wenn Sie es verwalten können, nur eine Frucht pro Stiel zulassen, und insgesamt nicht mehr als 5-6 pro Pflanze. Dadurch wird sichergestellt, dass die Anlage ihre Energie für die Herstellung großer, gesunde Früchte statt viele kleinere, weniger geschmacksintensive.
Sie können Pflanzenbinder und ein Spalier verwenden, um Cantaloupe vertikal anzubauen. Platzieren Sie Ihre Pflanzen etwa 1 Fuß voneinander entfernt an der Basis des Spaliers. Während sie wachsen, Achten Sie darauf, das Laub so auszubreiten, dass es viel Luftstrom hat. Ein Spalier, das oben breiter ist als unten, ermöglicht eine gute Spreizneigung.
Cantaloupe wird durch Samen vermehrt. Ihre Reben entwickeln beim Schneiden wahrscheinlich keine lebensfähigen Wurzeln. Da die Pflanzen leicht aus Samen zu ziehen sind, Es besteht wirklich keine Notwendigkeit, andere Methoden zu verwenden!
Sie haben also alles bereitgestellt, was Ihre Cantaloupe-Pflanze braucht, um großartige Früchte zu produzieren. und es ist fast Erntezeit. Woher wissen Sie, ob Ihre Cantaloupe-Melone ideal für die Ernte ist? Reden wir darüber.
Wenn Sie Cantaloupe anbauen, die Rinde durchläuft eine Reihe von Farbwechseln. Zuerst wird es extrem dunkelgrüne Markierungen haben, die mit der rauen braunen Rinde durchsetzt sind. Im Laufe der Zeit, dieses Grün wird heller. Sie möchten einen Farbton, der idealerweise ein guter mittlerer Grünton ist, und die Melone sollte ein gutes Gewicht haben.
Wenn reif, es sollte sich beim Bewegen leicht und sauber von seiner Rebe lösen. Es sollte überhaupt kein Ziehen oder Zerren erfordern, es sollte leicht freigeben. Wenn es immer noch fest verbunden zu sein scheint, es ist noch nicht ganz fertig. Zusätzlich, eine reife Melonenrinde sollte leicht nach Melone riechen.
Überreife Cantaloupe verliert praktisch ihren gesamten Grünton und wird gelb. Das kannst du noch eine Weile essen, aber es hat einen sehr starken Geschmack, fast so, als ob der natürliche Zucker gären würde. Es hat auch ein sehr starkes Aroma.
Es ist zwar wichtig zu wissen, wie man Cantaloupe anbaut, es hilft auch zu wissen, wie man es speichert. Häufig, mehrere Melonen reifen gleichzeitig, und Sie werden von einer Fülle von Produkten getroffen!
Lagere deine frischen Melonen bei Zimmertemperatur, bis du sie anschneidest. Einmal geschnitten, Kühlen Sie die Melone, um den Verderb zu reduzieren, bevor Sie sie essen können.
Cantaloupe kann eingefroren werden, ändert sich aber in der Textur. Sie können es in Scheiben oder Würfeln einfrieren. Zusätzlich, Einige pürieren gerne Cantaloupe und frieren sie in Eiswürfelbehältern ein, um einen gefrorenen Würfel herzustellen, der leicht zu einem Smoothie oder Mixgetränk hinzugefügt werden kann. Es dehydriert zu einer fruchtlederartigen Konsistenz, Trockenlagerung ist also auch eine Option.
Welche Probleme können für Ihre Reben auftreten? Lassen Sie uns herausfinden, was Ihnen begegnen könnte.
Kalte Bedingungen können die Blätter und Reben beschädigen. Zusätzlich, Cantaloupe-Pflanzen benötigen warme Bedingungen, um richtig zu blühen und Melonen zu bilden. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht zu früh damit beginnen, da sie wirklich nicht gut in der kälte sind.
Unterwasser kann zu vergilbten Blättern und Blütenabfall führen. Auf der anderen Seite, zu viel Wasser kann auch ein Problem darstellen, da es zu Wurzelfäulebedingungen führen kann. Stellen Sie sicher, dass der Boden gut durchlässig ist, aber dass Sie eine konstante Bodenfeuchtigkeit aufrechterhalten. Eine dicke Schicht Strohmulch reduziert die Feuchtigkeitsverdunstung und schützt Ihre Melonen bei ihrer Entwicklung.
Saugen von Schädlingen wie Blattläuse und Thripse sind Krankheitserreger, insbesondere Viruserkrankungen. Sie saugen den Saft aus den Blättern, Stiele, und manchmal die Blumen selbst. Verwenden Sie Neemöl, um diese auszuwischen.
Cutworms und Kohlgreifer sind lästige Raupen, die Ihren Cantaloupe-Blättern oder -Stängen ernsthaften Schaden zufügen. Bacillus thurigiensis Spray ist gegen diese und andere Raupenarten wirksam.
Käfer wie der Gurkenkäfer , Kürbiskäfer , und Flohkäfer sind auch üblich. Für diese, Ich empfehle eine Mischung aus insektizider Seife und Pyrethrin. Das Pyrethrin soll erwachsene Käfer abtöten, wo die insektizide Seife alle Eier und Larven erstickt.
Wurzelknoten-Nematoden Schäden an den Wurzeln Ihrer Pflanzen verursachen. Die Wurzeln entwickeln Knötchen aus Narbengewebe von diesen mikroskopisch kleinen Schädlingen. und kann die Nahrung nicht richtig aufnehmen. Vergilbung der Blätter und Welke können auftreten. Das Hinzufügen von nützlichen Nematoden zum Boden wird das Problem schnell lösen. denn die guten Nematoden finden die schlechten lecker!
Es gibt eine ganze Reihe von Krankheiten, die Ihre Melonenernte verwüsten können.
Alternaria-Blattflecken , Anthracnose-Blattflecken , Cercospora-Blattflecken , und Septoria-Blattfleck können alle eine Vielzahl von Flecken auf Ihren Blättern verursachen. Diese stammen alle von verschiedenen Pilzarten, die Ihre Pflanzen besiedelt haben.
In all diesen Fällen, der rote Faden ist, dass die Cantaloupe-Blätter wahrscheinlich mit Wasser bespritzt wurden, das durch Pilzsporen kontaminiert ist, oder nass waren, als Pilzsporen vorbeiwehten und an ihnen kleben blieben. Alternaria, Anthraknose, und Septoria sind alle mit flüssigem Kupferfungizid oder einem biofungiziden Spray behandelbar. Bedauerlicherweise, cercospora ist viel schwieriger zu behandeln und infiziertes Material sollte entfernt und zerstört werden.
Anthracnose kann auch Fruchtfäule verursachen. Bevor Sie beginnen, Melonen zu bilden, Stellen Sie sicher, dass die Blätter frei von diesen Pilzen sind, damit Sie nicht auch verrottende Melonen entdecken!
Bedauerlicherweise, Nicht alle Blattflecken sind pilzlichen Ursprungs. Eckiger Blattfleck wird durch Pseudomonas-Bakterien verursacht. Gott sei Dank, wie viele der Pilzblattflecken, dies kann durch die Verwendung eines Fungizids auf Kupferbasis behandelt werden.
Drei verschiedene Welken, zwei pilz- und ein bakteriell, sind auch ein Risiko für Ihre Melonen. Fusarium-Welke und verticillium welke sind beides Pilze, die potentiell jahrelang im Boden leben. Die Anpflanzung resistenter Sorten kann dazu beitragen, dass sich diese nicht durchsetzen. ebenso wie das Auftragen eines Biofungizids auf den Boden während des Pflanzens. Bakterienwelke wird vom Gurkenkäfer verbreitet, und die Beseitigung der Käferpopulationen wird die Ausbreitung verhindern.
Beide Mehltau und falscher Mehltau sind beim Anbau von Melonen üblich. Echter Mehltau ist ein Pilz, der eine weiße, pudrig aussehende Substanz auf Blattoberflächen. Es kann mit Neemöl behandelt werden. Falscher Mehltau wird durch einen Oomyceten verursacht, und kann entweder mit Neemöl oder Kupferfungiziden behandelt werden.
Zwei Formen der Fäule, das gummiartige Stängelfäule und Südfäule , kann auftreten. Die gummiartige Stängelfäule verursacht Flecken und Läsionen auf den Blättern, Rissbildung in den Stielen, und ein gummiartiges, sickerndes Material, das aus dem Inneren des Stiels kommt. Krautfäule verursacht gelbliche Blätter, bräunende Stängel, und kann zum Tod der Rebe führen. Beide sind Pilze und leben im Boden. Fruchtfolge reduziert das Risiko dieser Knollenfäule. Pflanzenresistente Sorten.
Holzkohlefäule wirkt ähnlich wie Krautfäule, verursacht aber auch dunkle Läsionen am Stängel in Bodenhöhe und kann zu verrottenden Früchten führen. Wie bei den Schädlingen, praktizieren Sie Fruchtfolge und vermeiden Sie es, Saison für Saison dieselbe Pflanzenart an derselben Stelle zu pflanzen.
Schließlich, Es gibt einige Viren, die durch Schädlinge übertragen werden. Zu diesen Viren gehören Astergelb , Kürbisgelbe Wachstumsstörung , und vier verschiedene Mosaikvirus Sorten (Gurke, quetschen, Wassermelone, Zucchini). Für keines dieser Viren stehen Behandlungen zur Verfügung. Befallene Pflanzen sollten entfernt und vernichtet werden.
F:Wie lange dauert es, eine Cantaloupe-Melone anzubauen?
A:Vom Keimen der Melone bis zur ersten Melone kann es etwa 90 Tage dauern.
F:Wie viele Melonen produziert eine Pflanze?
A:Die meisten Reben können 4-6 Melonen produzieren.
F:Kommen Cantaloupes jedes Jahr zurück?
A:Leider Melonen sind einjährig und sterben ab, sobald die Rebe ihre Melonen produziert hat.
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