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So bauen Sie Rucola in Ihrem Garten an

Ich bin inspiriert, darüber zu schreiben, wie man Rucola aufgrund eines Rucola-Angebotsmangels anbaut. Anscheinend, Das Wetter in den Südstaaten war in dieser Saison dem Anbau von Rucola nicht förderlich. Während ich mir nie Gedanken gemacht habe, ob ein Hausgarten einen Versorgungsengpass ausgleicht, das ist ein weiterer guter Grund, sein eigenes Gemüse anzubauen.

Rucola, wie anderes Blattgemüse, ist eine kühle Jahreszeit. Interessant, es ist ein Mitglied der Kohl- oder Kohlfamilie. Zusätzlich, Es ist eine der am schnellsten wachsenden Pflanzen im Garten. Andere Namen für Rucola sind "Rakete oder Roquette", was möglicherweise mit seiner schnell wachsenden Natur zu tun hat. Es gibt zwei Arten von Rucola, Wild (Diplotaxis tenuifolia) und Rucola (Eruca sativa). Unterschiede in den Typen umfassen Größe, Blattstruktur, Blumen, und schmecken. Wilder Rucola hat gelbe Blüten und einen stärkeren Geschmack. Rucola hat weiße Blüten und einen etwas milderen Geschmack.

Mit seinem kühnen, pfeffriger Geschmack, Rucola hat sich zu einem Favoriten in Salaten entwickelt. Zusätzlich, es ist ein leicht anzubauendes Gemüse.

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