Leitfaden für den Reisanbau:

Einführung des Reisanbaus:

Reis ist ein Getreidekorn, das zur Familie der Graminae gehört und in den Deltas der großen asiatischen Flüsse beheimatet ist. der Ganges, der Chang (Yangtze), und der Tigris und Euphrat. Die Reispflanze wird 2 bis 6 Fuß hoch, mit einer Runde, gegliederter Schaft, lange, spitze Blätter und essbare Samen im dichten Kopf auf separaten Stielen. Reis ist eine der am häufigsten angebauten Getreidepflanzen in Indien sowie in asiatischen Ländern und ein Grundnahrungsmittel eines Großteils Indiens. Indien ist ein wichtiges Zentrum für Reisanbau und -konsum. Indien steht bei der Reisproduktion an zweiter Stelle nach China. Die Methoden des Reisanbaus unterscheiden sich in den verschiedenen Regionen stark, aber in den meisten asiatischen Ländern, einschließlich Indien, die traditionellen handmethoden des reisanbaus und der reisernte werden noch immer praktiziert. In den meisten Ländern begann der moderne Reisanbau, der die Arbeitsprobleme und die Anbaukosten drastisch reduzierte. Vom Pflanzen bis zur Ernte der Reisernte stehen Maschinen zur Verfügung. Einige Teile der ländlichen Gebiete Indiens sind noch immer von den nassen Büffeln für die Landvorbereitung und die Arbeitskraft bei der Pflanzung und Ernte abhängig. Die Leute verwechseln oft mit Paddy und Reis. Reis, wenn es noch vom braunen Rumpf bedeckt ist, wird als Reis bezeichnet. Reisfelder werden auch Reisfelder oder Reisfelder genannt. Südindien verbraucht mehr Reis als jeder andere Teil Indiens. Reis kann zur Herstellung von Reiskleieöl aus seiner Schale verwendet werden, abgesehen von der Verwendung für normale kulinarische Zwecke. In ganz Indien werden viele Reissorten angebaut. Mit einer ordnungsgemäßen archivierten Managementpraxis und einer Bewässerungsanlage, Reisanbau wäre in kurzer Zeit rentabel. In Indien, Reis wird in den Jahreszeiten Rabi und Kharif angebaut. Jedoch, in einigen Teilen Indiens, Reis wird dreimal im Jahr angebaut.

Nährwerte und gesundheitliche Vorteile von Reis:

Im Folgenden sind die gesundheitlichen Vorteile von Reis aufgeführt.

• Reis ist eine gute Energiequelle.
• Reis ist ein cholesterinfreies Lebensmittel.
• Reis hilft bei der Blutdruckkontrolle.
• Reis hilft bei der Krebsprävention.
• Reis hilft bei der Vorbeugung von Hautproblemen.
• Reis kann auch helfen, chronische Verstopfung zu verhindern.
• Reiskleieöl unterstützt die kardiovaskuläre Gesundheit.
• Reis ist eine gute Quelle für Niacin, Vitamin-D, Kalzium, Faser, Eisen, Thiamin und Riboflavin.

  

Gebräuchliche/lokale Namen von Reis in Indien:

Chawal (Hindi), Biyyamu (Telugu), Pacharisi (Tamil), Pachari (Malayalam), Akki (Kannada), Chaal (Bengalisch), Taandul (Marathi), Thando (Konkani), Chaula (Oriya), Chawal (Punjabi), Chawal (Gujarati).

Die wichtigsten Reisanbaustaaten in Indien:

West Bengal, Uttar Pradesh, Andhra Pradesh, Telangana, Punjab, Bihar, Orissa, Chhattisgarh, Assam, Tamil Nadu, Haryana, Kerala.

Verbesserte/hybride Reissorten:

Es gibt Tausende von Sorten von Hybrid-Reissorten, Kontaktieren Sie Ihren lokalen Saatguthersteller für hohe Erträge, krankheitsresistent und für Ihre Region geeignet.

Klimaanforderungen für den Reisanbau:

Paddy kann unter sehr unterschiedlichen Höhen- und Klimabedingungen angebaut werden. Reis kann bis zu einer Höhe von 3000 m (mittlerer Meeresspiegel) angebaut werden. Grundsätzlich, Reispflanzen benötigen für ihren erfolgreichen Anbau heiße und feuchte klimatische Bedingungen. Reispflanzen eignen sich für die Regionen, in denen eine reichliche Wasserversorgung, hohe Luftfeuchtigkeit und längerer Sonnenschein ist verfügbar. Die ideale Temperatur, die während der gesamten Lebensdauer der Pflanzen benötigt wird, liegt zwischen 20 °C und 40 °C. Jedoch, die Reisernte verträgt Temperaturen bis zu 42°C.

Lesen: Spaltverpflanzung in Pflanzen.

Bodenbedarf für den Reisanbau:

Reis kann auf einer Vielzahl von Böden angebaut werden, wie zum Beispiel Schluff, Lehme, und Kiesen und vertragen sowohl saure als auch alkalische Böden. Jedoch, Als ideal für den Reisanbau gelten tieffruchtbare (reich an organischer Substanz) ton- oder lehmige Böden, die sich leicht in den Schlamm versenken und bei Trocknung Risse bilden können.

Vermehrung im Reisanbau:

Die Vermehrung erfolgt durch Samen.

Anbaumethoden im Reisanbau:

Im Reisanbau werden 4 Anbaumethoden praktiziert.

• Sendemethode: Bei dieser Methode, Das Saatgut wird von Hand gesät und diese Methode eignet sich in Gebieten, in denen der Boden nicht fruchtbar und das Land trocken ist. Dies erfordert ein Minimum an Arbeit und Inputs. Diese Methode bringt im Vergleich zu anderen Aussaatmethoden sehr wenig Ertrag.
• Bohrmethode: Bei dieser Methode, Das Pflügen von Land und die Aussaat können von 2 Personen durchgeführt werden. Diese Aussaatmethode ist meist auf die Halbinsel Indien beschränkt.
• Transplantationsmethode: Dies ist die am häufigsten praktizierte Methode und wird in Regionen angewendet, in denen der Boden eine gute Fruchtbarkeit und reichlich Regen/Bewässerung aufweist. Bei diesen Methoden, Paddy-Samen werden in Aufzuchtbeeten ausgesät. Sobald die Samen gekeimt und die Sämlinge entwurzelt sind (normalerweise geschieht dies nach 5 Wochen), diese Sämlinge können in das Hauptfeld verpflanzt werden. Diese Methode erfordert viel Arbeit und Eingaben. Diese Methode hat sich als die ertragreichste Methode erwiesen.
• Japanische Methode: In diese Methode können ertragreiche Sorten einbezogen werden, die eine hohe Düngerdosis erfordern. Die Saat sollte auf Hochbeeten gesät werden und die Sämlinge in Reihen verpflanzen. Unkraut jäten und Fertigation sollte nach Zeitplan durchgeführt werden. Diese Methode wird erfolgreich für ertragreiche Hybridkulturen angewendet.

Saatgutauswahl im Reisanbau:

Die Auswahl des Saatguts im Reisanbau spielt eine wichtige Rolle, um einen angemessenen Ernteertrag zu erzielen. Landwirten wird empfohlen, das beste Saatgut auszuwählen, um die gesunden Setzlinge zu züchten.

Im Folgenden sind die Schritte aufgeführt, die bei der Auswahl der Samen für die Qualität befolgt werden müssen.

• Das ausgewählte Saatgut sollte zu der richtigen verbesserten ertragreichen Sorte gehören, die angebaut werden soll.
• Das ausgewählte Saatgut sollte sauber und frei von Mischungen anderer Samen sein.
• Das ausgewählte Saatgut sollte voll ausgereift sein, gut entwickelt und prall.
• Das ausgewählte Saatgut sollte frei von Altersspuren oder schlechter Lagerung sein.
• Das ausgewählte Saatgut sollte eine hohe Keimfähigkeit aufweisen, um höhere Erträge zu erzielen.

Notiz: Vor der Aussaat der Saat auf dem Feld, sie sollten mit Fungiziden behandelt werden, um das Saatgut vor bodenbürtigen Pilzkrankheiten zu schützen und auch um die Sämlinge zu stärken.

Saatgutbehandlung im Reisanbau:

Die Paddy-Samen sollten mit Agrosan @ 100 g/50 kg Samen behandelt werden, um durch Samen übertragene Krankheiten zu verhindern. Die unbehandelten ertragreichen Reissorten sollten 12 Stunden in einer Lösung von benetzbarem Ceresan (0,1%) eingeweicht werden. Danach, Stellen Sie sicher, dass Sie vor der Aussaat auf dem Feld oder im Anzuchtbeet im Schatten gründlich trocknen.

Landvorbereitung, Aussaat im Reisanbau:

Die wichtigsten Systeme im Reisanbau sind „trocken“, „halbtrocken“ und „nass“. Grundsätzlich, die trockenen und halbtrockenen Anbausysteme sind vom Regen abhängig und haben keine zusätzlichen Bewässerungsanlagen, während im Nassanbausystem, Die Reisernte wird mit gesicherter und reichlicher Wasserversorgung entweder durch Regen oder durch Bewässerung angebaut.

• Trocken- und Halbtrockensystem: Für dieses Reisanbausystem sollte das Feld eine gute Bodenbewirtschaftung haben, die durch ein paar Pflüge und Eggen erreicht werden kann. Die Ablage sollte mit Hofdünger (FMY)/Kompost ergänzt werden, der 2 Wochen bis 4 Wochen vor der Aussaat oder Aussaat gleichmäßig verteilt wird. Die Saat sollte entweder im Streu- oder Drillverfahren ausgesät werden, und die Liniensaat würde beim Unkrautjäten und bei interkulturellen Operationen helfen. Der Reihenabstand bei Drillsaat beträgt 20 cm bis 25 cm.
• Nasssystem: Wenn Sie dieser Anbaumethode folgen, das Land sollte gründlich gepflügt und mit 3 cm bis 5 cm stehendem Wasser auf dem Feld gepfützt werden. Die ideale Pfützentiefe liegt bei Tonböden und ton-lehmigen Böden bei etwa 10 cm. Das Land sollte nach dem Pfützen eingeebnet werden, um eine gleichmäßige Verteilung von Wasser und Düngemitteln zu ermöglichen. Paddysamen sollten nach dem Keimen ausgesät werden oder die Reissetzlinge sollten in das Hauptfeld umgepflanzt werden.

Aussaatmenge im Reisanbau:

Die Saatmenge hängt von der Sorte und der verwendeten Methode ab. Die Saatmenge bei Direktsaat bei Aussaat beträgt 90 bis 100 kg/ha und bei Dibbelung 70 bis 75 kg/ha. Es sollten gut gefüllte und lebensfähige Samen verwendet werden und leichtere Samen, die auf einer Kochsalzlösung schwimmen, sollten abgelehnt werden.

Schädlinge und Krankheiten im Reisanbau :

Hier sind die Informationen zu Reisschädlinge und Krankheiten .

Bewässerung im Reisanbau:

Da Wasserknappheit zu einem großen Problem in der Landwirtschaft wird, Es gibt bereits Studien zur Tröpfchenbewässerung für den Reisanbau. Jedoch, Das beliebte System der Reisintensivierung „SRI“-Methode verwendet etwa 120 bis 150 Lakhs Liter pro Hektar, um 7 Tonnen Reis zu produzieren. Während der Anfangsphase, das Reisfeld benötigt vor allem in Feuchtgebieten eine reichliche Wasserversorgung. Vor der Ernte sollte die Wasserzufuhr regelmäßig reduziert werden.

Interkulturelle Operationen im Reisanbau:

Im Reisanbau, mechanische oder manuelle Jätverfahren werden bevorzugt. Stellen Sie sicher, dass das Reisfeld nach der Aussaat der Samen bis zu 45 von Unkraut befreit ist. Das Unkrautjäten mit einer Hacke oder einem Kreiseljäter sollte durchgeführt werden.

Düngemittel und Düngemittel im Reisanbau:

Da Reispflanzen sehr gut auf Dung und Chemikalien reagieren, Es ist wichtig, für den richtigen Dünger und Dünger im Reisanbau zu sorgen.

• Hofdünger/Kompost:10 bis 15 Wagenladungen.
• Stickstoff:100 bis 150 kg/ha.
• Phosphor:50 bis 60 kg P2O5/Ha.
• Kali:40 bis 50 kg KO/ha.
• Zinksulfat:25 kg/ha.
• Gründüngungskulturen:Sanai, Dhaincha und Moong/Urad.

Ernte im Reisanbau:

Die rechtzeitige Ernte ist wichtig, um den Verlust von Körnern im Reisanbau zu vermeiden. Das spätere Stadium der Kornreifung ist ein Dehydratisierungsprozess und die Reife wird beschleunigt, wenn dem Feld während der Aushärtung der Reisernte Wasser entzogen wird. Für die Ernte, frühe oder mittlere Sorten, Empfohlen werden 26 bis 30 Tage nach der Blüte und 36 bis 40 Tage nach der Blüte bei hohen Sorten. Ackerpaddy soll geerntet werden, wenn der Feuchtigkeitsgehalt des Reiskorns 20 bis 25 % beträgt. Zur besseren Erholung sollte eine schrittweise Trocknung im Schuppen erfolgen.

Ertrag im Reisanbau:

Der Ertrag hängt von vielen Faktoren ab wie Sorte, Bodenart, Anbaumethode, und Betriebsführungspraktiken. Mit guter Abwechslung, ein durchschnittlicher Ertrag von 2500 kg/ha kann erzielt werden. Der Reisertrag in Indien ist viel geringer als der Produktionsertrag einiger anderer asiatischer Länder.

Informationen zu:Basmati-Reisanbau.

Informationen zu: HF-Kuh-Fakten.