Wenn Sie zum ersten Mal mit dem Gemüsegarten beginnen, Es ist üblich, eine große Anzahl Ihrer Lieblingssamen in einer Sitzung zu säen. Das liegt zum Teil an natürlicher Begeisterung, aber auch durch die Sorge, dass es zwangsläufig zu Fehlern kommt, und du brauchst eine Versicherung.

Wenn es also gut läuft und Ihre Bemühungen mit einer Rekordernte belohnt werden, es ist sehr befriedigend... zumindest für eine Weile.

Das Problem tritt auf, wenn Sie eine große Menge einer Gemüsesorte zu bewältigen haben. und interessante Möglichkeiten zu finden, es in der Küche zu verwenden, wird zum Versuch. Und dann, So schnell wie die Flut kam, es ist alles vorbei und deine Küche ist wieder kahl.

Die Lösung für dieses Problem des Festes und der Hungersnot ist als Sukzessionspflanzung bekannt. Es ist ganz einfach zu tun, Egal wie viel Gartenerfahrung Sie haben.

Was ist Nachfolgepflanzung?

Die Grundidee der Nachfolgepflanzung ist die versetzte Aussaat der Samen, so dass unterschiedliche Chargen derselben Pflanze zu unterschiedlichen Zeiten reifen. In der Regel, du würdest jede Woche oder vierzehn Tage ein paar Samen säen, Beginnen Sie früh in der Saison und fahren Sie fort, bis die Pflanzen nicht mehr genügend Wachstumszeit haben, um zu reifen.

Mit etwas Planung, Sie können eine kontinuierliche Ernte Ihres Lieblingsgemüses genießen, ohne überfordert zu werden. Jedoch, Sukzessivpflanzung bietet auch einige andere Vorteile.

• Wenn Sie Chargen einer Ernte in verschiedenen Entwicklungsstadien haben, Wenn eine Katastrophe eine Charge trifft, haben Sie immer noch andere, die hinterherlaufen.
• Durch die Nachfolgebepflanzung können Sie denselben Bodenbereich mehrmals wiederverwenden. Steigerung Ihrer Gesamterträge. Sie können dies tun, indem Sie in Töpfe säen und dann umpflanzen, wenn Platz frei wird.
• Pflanzen die ganze Saison über in einem Stück Erde wachsen zu lassen, hilft, Unkraut zu unterdrücken und Erosion zu reduzieren.
• Wenn Sie einen stetigen Vorrat an reifenden Pflanzen haben, Sie können einige bis zum Samen gehen lassen, Bienen profitieren, Vögel, und das Ökosystem im Allgemeinen.

Jedoch, Nicht alle Obst- und Gemüsesorten sind eine gute Wahl für die Nachpflanzung.

• Kulturen mit langen Reifezeiten, wie Chilis und Tomaten, möglicherweise nicht schnell genug reift, damit die Nachfolge Vorteile bringt.
• Mit gut lagerfähigen Pflanzen, wie Wurzelgemüse und Winterkürbis, Manchmal ist es sinnvoller, sich auf eine große Einzelernte zu konzentrieren.
• Auch für die Einkochpfanne bestimmte Pflanzen werden am besten auf einmal geerntet. und sollte daher in einer Partie gesät werden.

Aber wo Nachpflanzung sinnvoll ist, Es ist eine sehr lohnende Technik. Einige der am häufigsten verwendeten Pflanzen sind:

Rettich - Reifung in nur drei Wochen, Rettich ist eine ideale Kultur, um wenig und oft zu säen. Dies gilt insbesondere, da die Erntezeit nur kurze Zeit dauert, bevor die Wurzeln holzig und hart werden. Sukzessive Aussaat sorgt für eine zuverlässige Versorgung mit pfeffrigen Radieschen auf dem Höhepunkt.

Zarte Kräuter - Einjährige Kräuter wie Basilikum eignen sich sehr gut für die sukzessive Aussaat. Sie können die zarten jungen Blätter nach Bedarf pflücken, wissen, dass der Vorrat ständig aufgefüllt wird. Dies gilt insbesondere für Koriander, die im Handumdrehen zu Samen werden können.

Gurke - Obwohl Gurkenpflanzen über einen längeren Zeitraum wiederholt produzieren, einzelnen Pflanzen kann irgendwann die Puste ausgehen oder sie schimmeln oder Schädlingen. Durch den Sukzessionsanbau können Sie jederzeit eine oder zwei Pflanzen produktiv halten, um Ihre Bedürfnisse ohne zu viel Überfluss zu erfüllen.

Salat - Salat wächst schnell, aber die Zeit zwischen einer saftigen Ernte und einer holzigen, bittere Enttäuschung ist kurz. Wenn Sie Salatsamen wöchentlich oder 14-tägig säen, erhalten Sie fast das ganze Jahr über einen stetigen Strom von Salatblättern.

Erweiterte Nachfolgepflanzung

Obwohl die einfache Sukzessivpflanzung eine großartige Möglichkeit ist, Einzelkulturen anzubauen, Die Methode kommt wirklich zur Geltung, wenn sie in einem ganzen Gemüsegarten angewendet wird. Unter Berücksichtigung der Wachstumszeiten verschiedener Kulturpflanzen, Sie können Ihren Pflanzplan so planen, dass die Pflanzen alle zu den für Sie passenden Zeiten reifen.

Mit etwas Sorgfalt, Sie können ein Gemüse zur Ernte bereit halten, während ein anderes zu verblassen beginnt. Und indem Sie auch jedes einzelne Gemüse nacheinander pflanzen, Sie können Erntezeiten übereinander legen, So erhalten Sie während der gesamten Vegetationsperiode sowohl Abwechslung als auch eine stetige Versorgung mit Produkten.

Der Prozess kann kompliziert werden, wenn Sie mehr und mehr wachsen. aber eine Aussaat anfertigen, pflanzen, und Erntekalender zum Jahresbeginn helfen Ihnen dabei, Ordnung zu halten.

Wie auch immer Sie die Nachfolgepflanzung angehen, Es gleicht Ihre Ernten aus, damit Sie länger nützliche und überschaubare Mengen an Produkten erhalten. Sobald Sie in die Routine einsteigen, es wird zur zweiten Natur - und es wird Ihren Gemüsegartenaktivitäten eine weitere Freude machen.

Unten:Sukzessive Anpflanzung von Karotten im heimischen Garten. Reife Karotten rechts, kürzliche Aussaat links und mittleres Wachstum in der Mitte.

Unten:Sukzessive Anpflanzung von Rettich in einem kleinen Bauernhof. Aktuelle Aussaat im Vordergrund, mittleres Wachstum in der Mitte, Reifer Rettich im Hintergrund.