Was ist in einem Samen? Ein Samen enthält den Bauplan oder die Anweisungen, um eine neue Pflanze zu produzieren. Traditionell wurden alle Samen offen bestäubt. Das ist; der Pollen aus der Anthere (männlicher Teil der Blüte) drang in die Narbe ein und wanderte zum Eierstock (weiblicher Teil der Blüte). Es kam zur Befruchtung und es wurden Samen mit oder ohne Frucht gebildet.

Es gibt viele Formen der Befruchtung, aber das ist das Grundkonzept.

Im Laufe der Zeit haben wir bei Pflanzen wünschenswerte Eigenschaften gesehen; seine Blumen oder Früchte, Widerstandsfähigkeit oder Aussehen und haben versucht, sie zu verbessern, um mehr Attraktivität zu schaffen. Für viele bestimmte Pflanzen wurden verschiedene Arten von Saatgut entwickelt. In diesem Artikel möchten wir erklären, was diese Unterschiede sind und was sie für Sie bedeuten.

Offenbestäubter Samen

Dies sind die traditionellen Samen, die von Pflanzen produziert werden. Sie produzieren Pflanzen, die im Wesentlichen mit ihrer Mutterpflanze identisch sind. Die Samen bilden sich hauptsächlich aus Pollen der Pflanze selbst. Wenn Saatgut über Generationen hinweg gespeichert wird, wird es oft als „Erbe“- oder „Erbstück“-Saatgut bezeichnet. Die große Auswahl dieser Samen in Tomaten, zum Beispiel, liegt daran, dass die Menschen Variationen dieser Tomaten ausgewählt haben, die sie behalten und entwickeln möchten. Dies kann Größe sein, Geschmack, Farbe, Widerstandsfähigkeit, Reifezeit, Wachstumszeit, usw. Die traditionelle Tomate der Großen Lisse ist also genetisch dieselbe Pflanze wie die Roma-Tomate, aber beide wurden im Laufe der Zeit aufgrund ihrer wünschenswerten Eigenschaften ausgewählt oder entwickelt. Offen bestäubte Samen können aufbewahrt werden und produzieren typgerechte Pflanzen (wie ihre Eltern).

Alle Samen auf dieser Website sind offen bestäubt. Darüber hinaus gelten viele auch als Erbstück.

Hybridsamen

Hybridsamen sind Samen aus der Kreuzbestäubung zweier Pflanzen derselben Gattung und Art. Es ist sehr gängig. Diese Hybriden können Samen produzieren, die typgerecht wachsen oder vegetativ vermehrt werden müssen. Die wünschenswerten Eigenschaften einer Pflanze können einer anderen mit unterschiedlichen Eigenschaften hinzugefügt werden, um hoffentlich eine neue Pflanze zu erzeugen, die die gewünschten Eigenschaften beider Elternteile kombiniert. Samen aus der Kreuzung werden weiter angebaut und alle, die unerwünschte Merkmale aufweisen, werden verworfen. Der Apfel ‚Pink Lady‘ wurde aus einer Kreuzung von ‚Golden Delicious‘ und ‚Lady William‘ entwickelt. Lady William ist ein sehr fester Spätapfel, der sich gut lagert und Golden Delicious ist ein früher süßerer Apfel, der sich nicht so gut lagert. Zweifellos wurden viele neue Pflanzen aus der Fremdbestäubung gezüchtet und Pink Lady war das ausgewählte Ergebnis. Der botanische Name für diese beiden Sorten oder Kultivare ist Malus pumila (ursprünglich M. domestica).

So wurde der ursprüngliche Wildapfel (M. pumila) über mehrere hundert Jahre angebaut und nach wünschenswerten Eigenschaften selektiert, und dann wurden völlig anders aussehende Äpfel fremdbestäubt, um eine neue Sorte zu erzeugen.

F1-Hybridsamen ist das Ergebnis der kontrollierten Bestäubung von zwei Pflanzen oder Zuchttieren mit wünschenswerten Eigenschaften. Dies ist eine Form der „Inzucht“ und zeigt die wünschenswerten Eigenschaften beider Elternteile. Eine gute Analogie zum Verständnis dieses Konzepts kann beim Menschen gesehen werden. Zwei nicht verwandte Individuen derselben Gattung und Art (H. sapiens) bringen Nachkommen hervor, die Merkmale beider Elternteile aufweisen.

Viele Samen sind als F1-Hybriden erhältlich. Sie werden die besten Eigenschaften beider Pflanzen haben. Saatgut ist teurer, da diese Kreuzung für jede Saatgutcharge wiederholt werden muss. Tomaten und Zuckermais sind zwei gebräuchliche. Wenn wir Samen aus einem F1-Hybrid pflanzen würden, erhalten wir eine Auswahl an neuen Pflanzen. Die meisten werden wahrscheinlich minderwertig sein, aber Sie könnten einen guten riskieren. Wenn Sie die Leidenschaft und die Zeit hätten, über mehrere Jahre hinweg Samen von diesem guten Sämling zu züchten und auszuwählen, die armen ausscheiden und am Ende eine neue Sorte erhalten, die typgerecht keimt. Für Hobbygärtner lohnt sich der Aufwand kaum.

Keiner der Samen auf dieser Website ist hybrid.

GV-Saatgut (gentechnisch verändertes Saatgut)

GV- oder GVO-Samen werden aus Pflanzen gezüchtet, deren DNA verändert oder modifiziert wurde, um eine neue Eigenschaft in eine Pflanze einzuführen, die derzeit nicht existiert.

Beispiele könnten sein - Resistenz gegen bestimmte Schädlinge, Krankheiten, Umweltbedingungen, Reduzierung von Verderb oder Resistenz gegenüber Chemikalien wie Herbiziden.

Einige gängige Beispiele für weltweit angebaute GV-Pflanzen sind:Zuckermais, Sojabohnen, Baumwolle, Kartoffeln, Kürbis und Raps.

• Kartoffeln werden von Kartoffelmotten befallen, wenn sie nicht richtig behandelt werden. Ein Gen aus Bakterien wurde in gv-Kartoffelsamen eingefügt, damit die Larven der Kartoffelmotten, die die Kartoffelernte fressen, sterben.
• In Canola wurden herbizidresistente Gene eingebaut, um es den Landwirten zu ermöglichen, Unkräuter durch Besprühen mit Glyphosat statt durch Anbau zu bekämpfen.
• Das Gen für Blau existiert bei Rosen nicht, obwohl es eine Reihe von lavendelfarbenen Sorten gibt. Pflanzeningenieure arbeiten daran, die klassische blaue Rose zu erschaffen, indem sie das Gen für blaue Blüten einer anderen, nicht verwandten Pflanze einfügen, um dieses Ergebnis zu erzielen.

Keines der Samen auf dieser Website ist GVO.