Egal wie Sie wachsen, Die Rentabilität Ihres Betriebs hängt von drei Hauptfaktoren ab: Anforderung , Lebensfähigkeit , und Gewinnspanne . Viele neue Landwirte konzentrieren den Großteil ihrer Bemühungen auf ihre Fähigkeit, eine einzelne Kultur anzubauen, und vergessen, die anderen Faktoren zu erforschen. In diesem Artikel, Erfahren Sie, wie Sie Fragen wie die folgenden angemessen angehen:

1. Was kann man viel verkaufen? Was will Ihr Markt?
2. Was kannst du gut wachsen?
3. Was hat eine gute Gewinnspanne?

Für einen profitablen Betrieb, Sie muss betrachte alle drei. Beginnen wir damit, wie Sie wissen, dass Sie etwas gut verkaufen können.

Was kann man viel verkaufen?

Das ist das Wichtigste: wenn die Leute es nicht wollen, du wirst damit kein geld verdienen. Es mag offensichtlich erscheinen, aber es ist leicht, sich aufzuregen und die Bedeutung der Nachfrage zu übersehen.

Stellen Sie sich vor, Sie haben gerade viel Geld in die Gründung einer Farm investiert. Sie haben ein paar verschiedene Pflanzen ausprobiert, aber festgestellt, dass Sie Koriander besonders gut anbauen konnten. Da Sie es so erfolgreich anbauen können, Sie haben beschlossen, Ihre gesamte Farm zu überholen und Tonnen von Koriander zu pflanzen. Dann stellen Sie fest, dass Ihr Markt Koriander nicht kaufen möchte. Jetzt, deine ganze Farm wird von Koriander in Reihen und Reihen eingenommen, und du hast nichts damit zu tun. Sie haben kein Geld mehr und haben keine Möglichkeit, es zurückzubekommen.

Deshalb ist Marktforschung so wichtig. Sie müssen wissen, was die Leute bei Ihnen kaufen, nicht nur einmal, aber viele Male. Sie müssen auch wissen, wie viel sie regelmäßig konsumieren möchten, damit Sie nicht zu viel Abfall haben. Das nennt man Marktvolumen . Ziele auf hoch Marktvolumen – viele Menschen möchten viel von dem konsumieren, was Sie anbauen.

Aber Marktforschung betrachtet nicht nur Zahlen. Verbringen Sie ein wenig Zeit damit, mit Käufern zu sprechen und zu sehen, was andere Leute anbauen. Gibt es eine Lücke, die Sie mit Ihrem einzigartigen Produkt füllen könnten? Könnten Sie die Schmerzpunkte der Kunden lindern, indem Sie ein besseres Produkt zu einem besseren Preis anbieten? Nehmen Sie am Kurs Marktforschung für Landwirte teil, um mehr über effektive Strategien zu erfahren.

Neben dem hohen Marktvolumen Sie möchten ein Produkt wählen, das hat geringe Angebotskonkurrenz . Wenn jeder Koriander anbaut und auf dem Markt verkauft, Sie möchten sich wahrscheinlich nicht auf Koriander für den Erfolg Ihrer Farm verlassen, auch wenn man es gut anbauen kann.

Insider-Tipp: Großhandelseinzelhändler – denken Sie an Lebensmittelgeschäfte und Restaurants – sind großartige Orte, um Informationen auf Abruf zu finden, da sie konsistente Aufzeichnungen haben, in denen Sie sich ein Bild davon machen können, womit sie in der Vergangenheit erfolgreich waren. Diese Informationen sind auf einem Bauernmarkt etwas schwieriger zu finden. wobei verschiedene Anbieter unterschiedliche Erfahrungen aufgrund einer Vielzahl von Faktoren machen.

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Niedrige Angebotskonkurrenz bedeutet, dass es weniger Leute in Ihrer Nähe gibt, die es anbauen. Dies führt uns zu dem, was Sie gut anbauen können.

Was kann man gut anbauen?

In Ihrem besonderen Klima, mit Ihren besonderen Fähigkeiten, was wächst am besten? Bist Du gut darin? Verstehst du es gut? Bist du aufgeregt?

Jetzt, wo du weißt, was die Leute wollen, Sie müssen die Produktion erfolgreich ausführen. Angenommen, Sie finden heraus, dass der Markt in Ihrer Nähe eine hohe Nachfrage nach Spinat hat. Du denkst, es ist eine ziemlich gute Wette, und werfen Sie alles, was Sie haben, in den Anbau von Spinat, aber Sie können die kleinen Mistkerle einfach nicht zum Wachsen bringen. Du wirst kein Geld verdienen.

Sie werden nicht wissen, was Sie gut anbauen können – oder ob es Ihnen gefällt – bis Sie es versuchen. Es wird wahrscheinlich ein Fehler auftreten, Halten Sie es also am Anfang ziemlich klein, um Kosten und Risiken zu minimieren.

Das gesagt, Diese Art von Erfolg hängt nicht nur von Ihren persönlichen landwirtschaftlichen Fähigkeiten ab. Es wird weitgehend davon beeinflusst, wo Sie landen, welche Art von Farmumgebung Sie haben, und in welcher Art von System Sie wachsen.

Weitere zu berücksichtigende Faktoren sind die Kosten und Ressourcen, die Ihnen zur Verfügung stehen. Haben Sie erschwinglichen Zugang zu den Ressourcen, die Sie für den Aufbau einer erfolgreichen Farm benötigen? Unzuverlässige oder inkonsistente Verfügbarkeit von Ressourcen – wie Nährstoffen, Stecker, und Systemreparaturteile – können Ihre Produktion sowie Ihre Beziehungen zu Ihren Kunden beeinträchtigen.

Auch wenn Du kann einen zuverlässigen Zugang erhalten, denken Sie an die Gesamtkosten. Unabhängig davon, ob Sie eine hohe Rentabilität haben oder nicht, Sie müssen trotzdem sicherstellen, dass Ihre Kosten so niedrig wie möglich sind.

Schließlich, wenn du es nicht magst, auch wenn alle anderen Faktoren da sind, es ist möglich, dass Sie es nicht gut machen. Finden Sie etwas, das Ihnen Spaß macht!

Was hat eine gute Gewinnspanne?

Zuerst, Was ist Gewinnspanne?

Gewinnspanne ist das Geld, das Ihnen nach der Zahlung übrig bleibt, um alle Ihre Kosten zu decken. Einige Pflanzen können bessere Gewinnspannen bieten als andere. Denk darüber so:

Wenn Sie einen Bauernhof gründen, Sie zahlen Kapitalaufwendungen (CapEx), um alle Ihre Systemkomponenten zu erwerben, wie Medien, Beleuchtung, und Strukturbauteile. Dann, Wenn Ihre Farm läuft, Sie haben Betriebsausgaben (OpEx) wie Wasser, Elektrizität, und Nährstoffe. Der CapEx plus der OpEx ist das, was Sie bezahlen, um Ihr Produkt (die Pflanzen) zu erstellen. Sie verkaufen dann das Produkt, und das Geld, das Sie im Gegenzug erhalten, sollte höher sein als das, was Sie ursprünglich bezahlt haben. Der Unterschied (für was Sie Ihr Produkt verkauft haben, abzüglich dessen, was Sie für die Herstellung bezahlt haben) liegt bei Ihnen Gewinnspanne . Im Idealfall, du hast ein positiv Gewinnspanne.

Während Ihres Marktforschungsprozesses, Sie sollten auch erwägen, die möglichen Gewinnspannen für eine Vielzahl von Kulturen zu ermitteln. Erforschen Sie den Nährstoff- und Wasserbedarf der Kultur zusätzlich zur Marktnachfrage.

Im Wesentlichen, Sie wollen eine Ernte, die billig zu produzieren ist, aber dafür werden die Leute mehr bezahlen. Glücklicherweise, ein hydroponischer oder aquaponischer Züchter zu sein, bietet Ihnen einen einzigartigen Vorteil, da Ihr Produkt wahrscheinlich eine höhere Qualität hat als das, was Ihre Kunden zuvor hatten.

Alle Ihre Gewinnspannen tragen zu Ihrem Reingewinn , was ist der Gesamtbetrag, den Sie erhalten werden halten als Ergebnis Ihrer Verkäufe. Ein Großteil des Gewinns, den Sie durch den Verkauf Ihrer Produkte erzielen, muss in Ihre Farm zurückfließen, damit sie am Laufen und in der Produktion bleibt.

Im Geschäft geht es um Kompromisse und Kompromisse, und Sie können das aufregende Spiel spielen, den profitabelsten Kompromiss für Ihr Unternehmen zu finden. Zum Beispiel, Sie könnten eine große Menge an Produkten zu einem niedrigeren Preis anbauen und verkaufen, oder spezialisiertere Produkte zu geringeren Mengen und höheren Preisen.

Es gibt Möglichkeiten, all diese Fälle zum Laufen zu bringen, und es hängt von Ihrem Geschäftsmodell ab.

Entscheiden Sie basierend auf Ihrem Geschäftsmodell

Unterschiedliche Märkte und Markttypen bieten unterschiedliche Vor- und Nachteile in Bezug auf die Gewinnspanne. Denken Sie sorgfältig über die Kompromisse zwischen hohem Volumen und hohen Preisen nach, und recherchieren Sie – was funktioniert am besten für Sie?

Entscheidungen treffen

Wenn Sie sich entscheiden, Ihre landwirtschaftlichen Bemühungen auf eine einzelne Kultur zu konzentrieren, sicher gehen, dass:

• Ihr Markt will es,
• dass du es gut anbauen kannst,
• und dass man damit Geld verdienen kann.

Angenommen, Sie entdecken, dass Sie wirklich gut darin sind, hydroponische Gurken anzubauen, zum Beispiel, und Sie haben eine große Marktnachfrage nach ihnen. Möglicherweise können Sie nur Gurken anbauen und verkaufen. Obwohl dies drei wichtige Entscheidungen sind, die Ihren Betrieb zu profitablem Erfolg führen können, Es gibt noch andere Faktoren, die Sie berücksichtigen müssen, wie Eingaben, Jahreszeiten, und Umweltkontrollen.

Möchten Sie mehr erfahren? Nehmen Sie an diesen Kursen teil:

• Marktforschung für Landwirte
• Verkauf für Landwirte
• Die vier Märkte
• Das Farm-to-Food-Truck-Modell