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Die Rouen-Ente stammt aus der französischen Region Rouen, 1923 versuchte ein erfahrener Züchter namens Garry, sein Volumen zu verbessern, indem er ihn mit Culverts kreuzte. den aktuellen Standard der Rasse zu erreichen.
Ihr Ursprungsgebiet ist das Bourbonnais und ihr Vorfahre ist wahrscheinlich die englische Ente der Rasse Aylesbury, aber seine Position ist weniger horizontal. Es ist eine Ente von guter Größe, (die Ente:4 kg, der Fuß 3,5 kg), gute Masse, pummelig, aber mit einer lebendigen und lebendigen Luft, weißes Gefieder ohne Flecken oder Schwefelreflexe. Schnelles Wachstum; Die weibliche Ente beginnt früh zu setzen, die Eier sind 80 g, weiße Schale.
Die männliche Rouen-Ente hat einen Kopf mit einem glänzend grünen Gefieder, sein Nacken, die gleiche Farbe, hat unten einen weißen Kragen, der Schnabel ist grünlich-gelb. Die Federn der Flügel sind schwarz und braun, mit hellgrauen Abdeckungen. Die Lateral hat ein charakteristisches blaues Band. Der Schwanz ist grauer Kaffee, seine Beine und Finger sind orange, seine Oberschenkel grau.
Das Weibchen hat ein dunkelbraunes Gefieder mit zwei rotbraunen Bändern auf jeder Seite. Sein Schnabel ist orange mit dunkelblauer Spitze. Sein Hals ist goldbraun. Die braunen Flügel, mit blaugrünen Visionen, haben ein weißes Band an den Enden. Sein Schwanz ist goldbraun, seine Beine und Finger sind orange. Das Männchen erreicht ein Gewicht von 4 kg, während das Weibchen durchschnittlich 3,6 kg wiegt. Die Rouen-Ente, zusammen mit Peking-Ente und Muscovy-Ente, ist die begehrteste für die Fleischproduktion.
Diese Rouen-Ente wird seit undenklichen Zeiten in der Region Rouen gezüchtet und ist eine Colvert-Ente, die durch Selektion verbessert wurde, um ihr Volumen zu erhöhen. Auf diese Weise wurden 3,5 kg schwere Probanden erhalten. Es wurde ausgewählt, um in den letzten dreißig Jahren des 19. Jahrhunderts betrieben zu werden. Jedoch, 1910, es wurde von anderen Rassen verdrängt.
Zu diesem Zeitpunkt unternahm ein Züchter namens Garry seine Regeneration, um sein Volumen zu verbessern; Von 1910 bis 1920, Durchqueren mit Düker und anderen Durchgangsenten erhielten Probanden von 4,5 kg. Es kann davon ausgegangen werden, dass Garry der Schöpfer der Rouen-Ente ist, die vom Standard von 1923 übernommen wurde. Das klare Rouen, dessen Fleisch sehr schmackhaft ist, ist eine unserer leistungsstärksten Enten. Die weibliche Ente legt Eier von mindestens 80 g, deren Schale eine sehr klare grünliche Farbe hat.
Die englischen Züchter wählten das dunkle Rouen, ausgehend vom klaren Rouen, ein ganz anderes Tier zu bekommen, viel weniger eleganter Typ, und dunklere Farben. Es bewegt sich schwieriger und langsamer, die düngung ist recht mühsam. Die Pfote legt sehr wenig. Eier von mindestens 80 g, mit einer grünlichen Schale, die manchmal klarer (blancuscas) oder dunkler (bläulich) ist. Die Ente wiegt 3,5 kg. Und die weibliche Ente wiegt 3 kg.
In jeder Kategorie von flüchtigen, Frankreich besitzt eine im Ausland einstimmig anerkannte Rasse, für die Hühner ist die Bresse, für die Gänse ist die von Toulouse und für die Enten die von Rouen. Die meisten Amateurzüchter der Rouen-Ente des Auslands wählen die dunkle Rouen; Die klare französische Sorte wurde erst vor kurzem im Ausland anerkannt.
Die Dunkelheit von Rouen kommt, um Kräuter und Wassertiere aus Teichen zu fressen, deren Wasser nicht so tief ist. Als Züchter großer Rassen sollte man mit seinem Futter vorsichtig sein, damit die Enten nicht fettleibig sind. da ihr Gewicht direkt auf die Beine fällt und zu Lahmheiten führen kann.
Auf wissenschaftlicher Ebene, diese Art der Kreuzung wird verwendet, um auf der phänotypischen und genotypischen Ebene der Enten beobachten zu können, mit denen sie kompatibel sein können und in der Lage zu sein, neue Rassen oder Arten von ihnen zu erhalten. Ihre Kreuzungen könnten den Entenarten helfen, ihre Gene in Bezug auf ihre Klimaresistenz zu verbessern, unter Berücksichtigung ihres Produktionsniveaus. Einige Enten sind in einigen Ländern als Hauptnahrungsmittel bekannt, von denen einige Enten möglicherweise bereits gekreuzt waren.
Diese Kreuzungen ermöglichen es uns auch, die Lebensqualität der zukünftigen Generationen dieser Arten zu verlängern, da auf gastronomischer Ebene der Verbrauch höher ist. Und für solche Experimente wird Forschung aus verschiedenen Zweigen der biologischen Entenforschung verwendet. Diese Art von Rasse hilft bei der Produktion von Enten, da ihre Rasse häufig für die Kreuzung anderer Rassen verwendet wird.
Die Rouen-Ente, die ihren Ursprung in der französischen Region Rouen hat, wurde von einem erfahrenen Züchter namens Garry entwickelt. 1923 versuchte er, sein Volumen durch Kreuzung mit Culverts zu verbessern und erreichte den aktuellen Standard für diese Rasse. Die männliche Rouen-Ente hat ein leuchtend grünes Gefieder auf dem Kopf, Hals und Brust, die unten weiße Kragen haben. Sein Schnabel ist auch grünlich-gelb, während seine Flügel schwarz und braun sind, mit blassgrauen Abdeckungen. Dieser Leitfaden soll Ihnen helfen, mehr darüber zu verstehen, was diese besondere Entenart ausmacht!
Als Referenz:Wikipedia
