Die bekannteste Hausentenrasse ist wohl die schneeweiße Pekingente, dicht gefolgt von der heimischen Stockente, die braun gefleckt mit blauen Flügelspitzen ist. Allerdings gibt es Hausenten in vielen anderen wunderbaren Rassen, die in Betracht gezogen werden sollten, wenn Sie nach etwas anderem suchen.

Eine meiner Lieblingsrassen ist der Sachsen. Sächsische Enten gelten als schwere Rasse, in der gleichen Klasse wie unter anderem die Peking-, Schweden- und Cayuga-Ente. Diese einheimische Entenrasse wird im Allgemeinen zwischen 7 und 8 Pfund schwer. Da sie nicht fliegen, sind sie eine großartige Allround-Entenrasse – ziemlich ruhig, relativ ruhig, sanft und gute Schichten. Diese Enten sind gute Nahrungssucher, daher sollte ihnen ein schöner großer Gehege mit regelmäßiger beaufsichtigter Freilandzeit gewährt werden, damit sie in Topform, glücklich und gesund bleiben.

Sächsische Erpel sind eine wunderschöne Mischung aus Rost, Silber und Haferflocken auf ihren Körpern mit blaugrauen Schwänzen und Köpfen und einem schneeweißen Ring um den Hals. Sie sind lebhaft und aktiv, können schelmisch sein und sind immer lebenslustig. Wie alle Erpel schnattern männliche Sachsenenten nicht, sondern haben stattdessen ein leises, kratzendes Geräusch, das sie von sich geben, wenn sie aufgeregt sind.

Dagegen sind die Sachsenhühner (weibliche Enten) blass lachs- oder aprikosenfarben mit weißen Augenlinien und hellgrauen und haferflockenfarbenen Flügelspitzen. Gute Legehennen, von einer gesunden Ente können Sie zwischen 200 und 240 cremeweiße Enteneier pro Jahr erwarten. Die Hühner werden manchmal „brutig“ und setzen sich auf Eier, um Küken auszubrüten.

Die Rasse wurde in den 1930er Jahren von Albert Franz aus einer Mischung von Rouen-, Peking- und Blaupommerschen Enten als schnell reifende Zweinutzungsrasse (Lieferant von Fleisch und Eiern) in Deutschland entwickelt, aber mit dem Beginn des Zweiten Weltkriegs beendeten das Zuchtprogramm und die Rasse wäre fast ausgestorben. Glücklicherweise war Herr Franz in der Lage, sich neu zu formieren und seine Zucht fortzusetzen, und bis 1957 hatte die Schönheit seiner Sachsen das Interesse auf Entenausstellungen in Europa geweckt. Die Rasse wurde 1984 von David Holderread in die USA importiert und im Jahr 2000 in den Standard of Perfection der American Poultry Association aufgenommen.

Enten zu halten ist mit dieser schönen Rasse einfach. Es wird angenommen, dass es derzeit weniger als 500 Sachsenenten in den Vereinigten Staaten gibt. Sie stehen auf der kritischen Liste von The Livestock Conservancy. Wenn Sie also selbst ein paar Sachsenenten züchten, würden Sie dazu beitragen, diese wunderbare Rasse zu erhalten.

Referenzquelle: Auswahl und Haltung von Enten und Gänsen von Liz Wright, 2008

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