Wöchentliche Geflügelverdauung:Europa veröffentlicht einen Bericht über die Vogelgrippe

Das Epizentrum der Epidemie lag in Deutschland und Polen. Ein 31. Mai Wissenschaftlicher Bericht 2021 der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) dokumentiert diese HPAI-Epidemie Land für Land, betont die Notwendigkeit für Landwirte, strenge Biosicherheitsmaßnahmen aufrechtzuerhalten, um die Krankheit von landwirtschaftlichen Herden fernzuhalten.

HPAI-bezogene Einfuhrverbote aus betroffenen Mitgliedstaaten der Europäischen Union (EU) (MS) führten zu geringeren EU-Geflügelexporten.

Brasilianische Geflügellieferanten drohen mit der Einstellung der Kükenmast

Hühnerproduzenten im brasilianischen Mato Grosso, die mit der Lieferung von BRF Brasil Foods SA beauftragt sind, gaben bekannt, dass sie die Mastküken einstellen werden, sofern ihnen keine höheren Preise gezahlt werden.

Dies vor dem Hintergrund stark steigender Futterkosten. Diese Vertragszüchter des weltgrößten Geflügelexporteurs drängen auf eine Erhöhung der Preise pro Huhn um 10 bis 12 %.

Vorschrift des USDA zur Kennzeichnung von zellbasiertem Fleisch, Geflügelprodukte in Prüfung bei OMB

Der Food Safety and Inspection Service (FSIS) des USDA hat dem Office of Management and Budget (OMB) eine Vorregel zur Etikettierung von Fleisch- und Geflügelprodukten, die mit Tierzellkulturtechnologie hergestellt wurden, zur Überprüfung übermittelt.

Die Trump-Administration zielte darauf ab, im April dieses Jahres eine Vorankündigung über die vorgeschlagene Regelung zu diesem Thema herauszugeben, hatte jedoch keinen endgültigen Zeitplan festgelegt, als sie dies in ihre im Herbst 2020 veröffentlichte Regulierungsagenda aufnahm.

Eine Vorregel wird als eine Regel in der frühesten Phase der Regelsetzung definiert und kann Maßnahmen umfassen, die die Agenturen in Erwägung ziehen, die jemals zu tatsächlichen Regeln werden können oder auch nicht. nach Angaben des Congressional Research Service (CRS). So, Es ist nicht klar, welche Art von Zeitplan die Biden-Regierung in Bezug auf dieses Thema im Auge hat, eine, die von der US-amerikanischen Lebensmittel- und Landwirtschaftsindustrie sehr genau beobachtet werden wird.

JBS zahlt Hackern 11 Millionen Dollar Lösegeld

JBS USA zahlte umgerechnet 11 Millionen US-Dollar Lösegeld, nachdem ein mit Russland verbundener Cyberangriff seine Operationen in Nordamerika und Australien unterbrochen hatte. André Nogueira, sagte der CEO von JBS USA in einer Erklärung.

Das Unternehmen sagt, „Zum Zeitpunkt der Zahlung die überwiegende Mehrheit der Einrichtungen des Unternehmens war in Betrieb. In Absprache mit internen IT-Experten und externen Cybersicherheitsexperten, Das Unternehmen hat beschlossen, alle unvorhergesehenen Probleme im Zusammenhang mit dem Angriff abzuschwächen und sicherzustellen, dass keine Daten exfiltriert wurden.“ Ebenfalls zu beachten, JBS sagt, dass eine vorläufige Untersuchung kein Unternehmen bestätigt, Kunden- oder Mitarbeiterdaten wurden kompromittiert.

Ransomware-Zahlungen erfolgen typischerweise in Form von Kryptowährungszahlungen, und der Wallstreet Journal Anfang dieser Woche berichtete, dass die Zahlung in Bitcoin erfolgte.

Ein Cyberangriff auf die Colonial Pipeline im letzten Monat führte auch zur Zahlung von 2,3 Millionen US-Dollar an Lösegeld in Kryptowährung. obwohl die US-Regierung inzwischen einen Teil dieser Mittel wieder hereingeholt hat.

Chinesische Fleischimporte sinken im Mai

China importierte 790, 000 metrische Tonnen (MT) Fleisch im Mai, 14,4 % weniger als im April und 3,3 % weniger als im Mai 2020.

Die vorläufigen Importdaten gliedern die einzelnen Kategorien der Fleischimporte nicht. In den ersten fünf Monaten des Jahres China brachte 4,34 Millionen metrische Tonnen (MMT) Fleisch ein, 12,6 % mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.

FAO:Weltlebensmittelimportrechnung soll um 12% steigen

Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hat einen neuen Bericht veröffentlicht, der zeigt, dass die Weltlebensmittelimportrechnung im Jahr 2021 voraussichtlich 1,72 Billionen US-Dollar im Jahr 2021 betragen wird. ein Anstieg von 12% gegenüber seinem vorherigen Höchststand von 1,53 Billionen US-Dollar im Jahr 2020.

FAO sagt, „Der weltweite Lebensmittelhandel steht vor einem widerstandsfähigen Jahr, auch wenn die internationalen Preise für Lebensmittelrohstoffe angesichts von Angebots- und Nachfrageunsicherheiten hoch bleiben dürften, “ und fügte hinzu, dass die Handelsströme inmitten der COVID-19-Pandemie weiterhin neue Höchststände erreichten.

...der durchschnittliche globale Proteinpreis im Mai 2021 um 23 % gegenüber dem Vorjahresniveau gestiegen ist, während die in Preisen gemessenen Kalorien um 34 % gegenüber dem Vorjahr gestiegen sind und den höchsten Stand seit Februar 2013 erreicht haben.

FAO

„Der Handel mit Agrarprodukten – insbesondere mit weniger verderblichen Lebensmitteln – entwickelte sich robuster als die breiteren Warensektoren, “ FAO-Berichte.

Die Organisation stellte fest, dass der durchschnittliche globale Proteinpreis im Mai 2021 um 23 % gegenüber dem Vorjahresniveau gestiegen ist. während die in Preisen gemessenen Kalorien um 34 % gegenüber dem Vorjahr gestiegen sind und den höchsten Stand seit Februar 2013 erreicht haben. Der Food Outlook der FAO verwendet Importwerte, die erfassen, was Länder tatsächlich bezahlen, wenn sie Lebensmittel importieren, inklusive Frachtkosten.