Cargill CEO gibt Ausblick auf pflanzliches Fleisch und Chinas Futtermittelindustrie

„Unsere Analyse ist, dass in … drei bis vier Jahren pflanzliche Produkte vielleicht 10 % des Marktes ausmachen werden. Wir sind ein großer Rindfleischproduzent und das ist ein großer Teil unseres Portfolios. Es wird also eine gewisse Kannibalisierung stattfinden, ", sagte MacLennan auf einem Kongress der National Grain and Feed Association.

Cargill ist ein in Privatbesitz befindliches Unternehmen, das über sein Joint Venture mit PURIS Foods Erbsenprotein für das Fleischalternativenunternehmen Beyond Meat Inc. liefert.

MacLennan fuhr dann fort, dass Chinas Futtergetreideindustrie wahrscheinlich nicht autark werden wird.

Reuters berichtet, dass die Industrie trotz der Bemühungen des Landes, die heimische Produktion zu steigern, weiterhin auf Importe angewiesen sein wird.

Die Verknappung des inländischen Angebots an Futtergetreide und die steigende Nachfrage von Chinas Schweinefleischproduzenten haben in diesem Jahr Rekordkäufe für Futtergetreide ausgelöst.

Der Anstieg der Importnachfrage ist trotz der Weisungen Pekings eingetreten, die inländische Getreideproduktion zu steigern und die Futterrationen für Schweine und Geflügel neu zu formulieren, um die Abhängigkeit von importiertem Mais und Soja zu verringern.

"Ich denke, sie erkennen einen komparativen Vorteil ... Wachsen und produzieren Sie, was zu Ihrem Klima passt, Ihre natürlichen Ressourcen, Dein Boden, Ihre Wasserversorgung. Sie haben es nicht so wie wir, Brasilien, Australien tun."

„Sie müssen auf den Handel angewiesen sein, " er fügte hinzu.