Mahlzeiten und Snacks für ein Huhn:Zwei ungewöhnliche, kostengünstige Hühnerfutteroptionen für einige der ärmsten Unternehmer der Welt

Tudu lässt ein weiteres Hühnerfutter in Tontöpfen am Rand ihres Gartens wachsen – Termiten. Die knusprigen kleinen Insekten sind ein lokaler Schädling, aber sie sind der Lieblingssnack von Tudus Hühnern.

Sushmita Parai, Senior Program Manager von Heifer International, stellt fest, dass der Termitenanbau für Futtertiere in Indien und einigen afrikanischen Ländern eine traditionelle Praxis ist. „Termiten sind eine nahrhafte Nahrungsquelle für Hühner, Aber wir bleiben uns bewusst, dass diese Insekten Schädlinge sind und eine Bedrohung für Gebäude und Holzgebäude wie die Hühnerställe darstellen könnten“, sagte sie. "Jedoch, unser Pilotprojekt ist vielversprechend. Termiten sind proteinreich, einfach zu züchten und Hühner lieben sie.“

Mit 23 Jahren, Sumi Marndi ist ein junger Unternehmer. Sie freut sich, den Prozess zum Züchten von Termiten mit einem Stück einer Termiten (einem Termitenhügel, der vor Ort gefunden wird) in einem Tontopf zusammen mit verrottendem organischem Material wie Stroh zu teilen. Holz, Kuhdung und Jutesäcke. Da die Termiten, die sie ihren Hühnern füttert, frei sind, Sie kann mehr von ihrem Einkommen in ihr Geschäft investieren oder ihre Familie mit dem Erlös unterstützen.

Heifer International und Cargill haben sich zusammengetan, um Unternehmern wie Tudu und Marndi dabei zu helfen, geschäftstüchtig zu werden. Bisher, 27, 300 Haushalte wurden in den Vorteilen geschult, sich um die Gesundheit und das Wohlergehen ihrer Hühner zu kümmern. einschließlich des Baus von Hühnerställen und nahrhaften, kostengünstigen Hühnerfutteroptionen, und die Bedeutung von Biosicherheit und Impfungen gegen die häufigsten Krankheiten, die für die Vögel verheerend wären. Die vorläufigen Daten von Heifer India deuten auch darauf hin, dass an dem Projekt beteiligte Familien, die zuvor keinen Zugang zu guter und vielfältiger Ernährung hatten, jetzt 22 % mehr Eier und 67 % mehr Hühnchen konsumieren.

Die Hühnerproduktion ist zu einem wichtigen Einkommensfaktor geworden, der Familien in dieser Region Indiens aus der Armut befreien kann. Ihre einkommensschaffenden Tätigkeiten sind ein wichtiger Beitrag zur Erzielung eines existenzsichernden Einkommens, die in Odisha, Indien kostet etwa 1,16 US-Dollar pro Tag. Viele Familien sind stark von den COVID-19-Pandemie-Sperren betroffen, die einen Einkommensrückgang und erhebliche Not für diese bereits verarmten Gemeinden verursacht haben.

Familien, die diesen Schwierigkeiten ausgesetzt sind, sind auf ihre Hühner als Nahrungsquelle angewiesen.

Nibedita Tudu erklärt, dass sie 7 verdient hat. 000-8, 000 Rupien (ca. 110 $) im letzten Jahr aus der Geflügelproduktion. Jedoch, dass die Hühner und Eier, die ihre siebenköpfige Familie konsumiert hat, abgezogen werden. „Bis letzten Monat, Ich hatte 89 Vögel, aber ich habe 15 für dringenden Geldbedarf verkauft, " Sie sagte. Mit einem kleinen Sohn von 7 Jahren, Tudu ist dankbar dafür, ihn trotz der Pandemie ernähren zu können. „In den letzten Monaten vor allem seit Beginn des Lockdowns Wir haben 12 Vögel gegessen, " Sie erklärte.

Diese ergänzenden Hühnerfutter-Innovationen sind klein, Sie haben jedoch einen großen Einfluss auf Gemeinschaften, die hart daran arbeiten, angesichts erheblicher Herausforderungen widerstandsfähiger zu sein.

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